Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Critères de l'offre
L'entreprise
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple
Reso 44 est à la recherche d'un SECOND DE CUISINE H/F H/F pour un Hotel** - restaurant situé à Bouaye.
Description du poste
**Vos missions seront les suivantes**:
Encadrer et manager une brigade de 4 à 5 personnes
Coordonner le travail du personnel de cuisine
Garant des méthodes HACCP
Contrôle de la fabrication et de la qualité des plats servis.
Relais entre l'équipe de salle et la cuisine.
Gestion des stocks, ratios, pertes.
**Éléments contractuels**:
CDI en temps plein;
39H/semaine ;
Planning tournant, 3 jours en continu / 2 jours en coupure
Accessible en transport en commun
**Date de début**: 23/05/2023
Description du profil
**Prérequis**:
Expérience de 6 mois minimum demandée ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
Rigueur, autonomie, force de proposition, créativité ;
Rapidité, efficacité, polyvalence ;
Savoir travailler en équipe ;
Mais surtout être passionné(e) par votre métier
Vous vous retrouvez dans ce descriptif de poste et vous souhaitez vous investir ?
Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une grande créativité ?
Ce poste est ouvert à toute personne en situation de handicap.
**Référence**: 98333
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Bouaye, France Kyriad Nantes sud Bouaye Temps pleinLe Kyriad hôtel ** & restaurant champs d'Avaux est un hôtel 3 étoiles, composé de 44 chambres, salle séminaire et restaurant pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) second de cuisne (H/F). Nous recherchons pour ce poste une...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Bouaye, France Kyriad Nantes sud Bouaye Temps pleinLe Kyriad hôtel ** & restaurant champs d'Avaux est un hôtel 3 étoiles, composé de 44 chambres, salle séminaire et restaurant pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. Pour compléter notre équipe restauration, nous recrutons un(e) second de cuisne (H/F). Nous recherchons pour ce poste une...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
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Second de Cuisine Ehpad
Il y a 2 mois
Bouaye, France VYV3 Temps pleinNous recrutons pour l'établissement "Bel Air" à Bouaye : Second de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps plein **Missions**: - Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents - Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire **Profil**: -...
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Cuisinier - CDI (H/F)
Il y a 2 mois
Bouaye, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du poste Nous recrutons pour l'établissement "Bel Air" à Bouaye : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) Réceptionner et contrôler les livraisons Assurer et...
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Cuisinier - Cdi (H/F)
Il y a 2 mois
Bouaye, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein**À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...
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Cuisinier - CDI (H/F)
il y a 1 mois
Bouaye, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Cuisinier - CDI (H/F)Nous recrutons pour l'établissement "Bel Air" à Bouaye (44) : Cuisinier EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons *...
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Agent de Service de Nuit
Il y a 2 mois
Bouaye, France VYV3 Pays de La Loire Temps plein**À propos de nous VYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour renforcer l'accès aux soins de qualité pour tous,...
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Gestionnaire ADV Export H/F
il y a 4 semaines
Bouaye, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un challenge palpitant dans le monde viticole du Muscadet ? Vous êtes au bon endroit ! Mon partenaire, un domaine viticole dynamique et leader, recherche un.e Adjoint Administratif Confirmé.e H/F à Bouaye pour rejoindre son équipe passionnée tournée vers l'export.MissionEn tant qu'Adjoint.e Administratif/ve, vous...
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Gestionnaire Comptable et douanes Export H/F
il y a 4 semaines
Bouaye, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinÀ propos de nousÀ la recherche d'un challenge palpitant dans le monde viticole du Muscadet ? Vous êtes au bon endroit ! Mon partenaire, un domaine viticole dynamique et leader, recherche un.e Adjoint Administratif Confirmé.e H/F à Bouaye pour rejoindre son équipe passionnée tournée vers l'export.MissionEn tant qu'Adjoint.e Administratif/ve, vous...
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Agent de service CDD
il y a 1 mois
Bouaye, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe poste de Agent de service CDD (H/F)Description de l'entrepriseVYV3 Pays de la Loire est une structure mutualiste privée à but non lucratif qui développe et gère l'offre de soins et d'accompagnement du Groupe VYV en Pays de la Loire. Avec 350 établissements et services de soins et d'accompagnement, VYV 3 Pays de la Loire agit au quotidien pour...
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Agent de service CDD
il y a 1 semaine
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Agent de service CDI
il y a 1 mois
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Agent de service CDI
il y a 2 semaines
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Agent de service CDI
il y a 1 semaine
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