Chef Barman

Il y a 6 mois


Paris e, France Moloko Paris Temps plein

Le responsable ou chef barman, est le spécialiste du service au bar, il est chargé de sa bonne gestion.

Son rôle essentiel est la préparation et le service des boissons commandées par la clientèle. Il est également responsable de la gestion des stocks, de la commande des produits, de leur réception et de leur rangement.

Ses principales fonctions et responsabilités:

- Prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients
- Servir les boissons selon les demandes de la clientèle
- Réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions
- Être gérant de la renommée de l’établissement
- Tenir la caisse du bar et s’assurer de la bonne administration financière du bar
- Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée
- Contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger
- Tenir à jour l’inventaire
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock)
- Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état
- Superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui

Une solide gestion du stress et du temps est requis.

Une rapidité d’exécution, une grande organisation et habilité pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 16,00€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Assistant Chef Barman

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef Barman

    Il y a 6 mois


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **CHEF BARMAN**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** Les tâches...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

    Titre du poste : Barman Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDD 41h/semaine (Mai - Octobre) 2 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description de l’entreprise: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un barman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Chef de Rang, Barman

    Il y a 4 mois


    Paris 8e, France Sarl villiers Temps plein

    Bonjour a toutes et tous , Suite a l'agrandissement de notre brasserie paris 8ème nous sommes a la recherche pour compléter nos équipes , - Chef(fes) de rang en coupure, anglais recommandé, plateau obligatoire poste en cdi, possibilité d'évolution. - Barman, fermeture 16h00-2h repos dimanche et lundi - Runner en coupure Type d'emploi : Temps plein,...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France MAMAMIA PARIS Temps plein

    _**PRESENTATION DU GROUPE**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Mimosa Temps plein

    Importé d’Australie au XVIIIe siècle par le navigateur et explorateur britannique James Cook, le Mimosa fait partie des nombreux bienfaits du bout du monde que les marins européens ont offert à notre continent. Pour Jean-François Piège « Chez Mimosa, il y aura la cuisine, que j’aime manger, celle qui à chaque bouchée, fait pétiller le soleil...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France MAMAMIA PARIS Temps plein

    _**PRESENTATION DU GROUPE**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA...

  • Commis Barman

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France MOMA GROUP Temps plein

    _**Qui sommes-nous ? **_ MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto ), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs...

  • Chef Barman

    il y a 2 semaines


    Paris 5e, France LPP recrutement Temps plein

    Chef Barman / Barman autonome Pour un petit établissement avec Licence 4 situé dans le 5ᵉ arrondissement, vous serez responsable du bar ainsi que de sa gestion : ouverture, fermeture, développement de la clientèle et optimisation du lieu. Nous recherchons une personne investie, rigoureuse et passionnée par son métier. Ce poste offre des...


  • Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Raphael recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider au nettoyage du bar, de...

  • Chef Barman Expert

    il y a 2 semaines


    Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Prêt à relever un défi dans l'hôtellerie de luxe ?Description du posteLe bar iconique de notre belle Maison recherche un Chef Barman expert (H/F) talentueux et passionné.Dans le cadre de cette fonction, vous serez en charge de créer et d'innover en mixologie, développer et renouveler la carte des cocktails en offrant des expériences gustatives...

  • Chef Barman

    Il y a 6 mois


    Paris, France SOFITEL Temps plein

    **Company Description** La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour...


  • Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 3 mois


    Paris, France Saint James Paris Temps plein

    **Description de l'entreprise** Niché au cœur de son jardin privé, le Saint James Paris entièrement redécoré par l'architecte Laura González achève sa rénovation totale. Unique Château de la capitale, le Saint James Paris est entouré de verdure à deux pas de l'Arc de Triomphe. Conçue comme une maison de famille ouverte sur la nature, cette...

  • Barman (H/F)

    Il y a 3 mois


    Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps plein

    _BARMAN H/F_ Son métier: - Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. - Il assure également la...

  • Barman (H/F)

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France BUDDHA BAR Temps plein

    _BARMAN H/F_ Son métier: - Il sert les boissons commandées par les clients, il réalise les cocktails classiques de la carte et propose également des compositions de son choix. - Véritable chef d'ambiance, le barman doit savoir créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée. - Il assure également la...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Sergent Garcia Temps plein

    L'établissement Sergent Garcia dans le 8ème arrondissement est à la recherche d'un chef de rang confirmé et d'un barman. Restaurant à la cuisine Latine, belle clientèle Planning chef de rang 42H30: coupures du Lundi au Jeudi repos vendredi et samedi 11h30-17h dimanche Planning Barman 35H repos le dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein,...

  • Serveur de Bar

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Bambino Temps plein

    **Barman / Bar Manager** Bambino Hong Kong est un restaurant bar franco-italien basé dans le coeur de Hong Kong, et qui propose des sets de DJ le weekend. Nous recherchons un.e barman.aid / bar manager à temps complet ! **Profil et missions** Avenant, souriant et dynamique, vous aimez faire vivre un lieu avec votre bonne humeur et ravir les...