Chef Barman

il y a 3 semaines


Paris e, France Moloko Paris Temps plein

Le responsable ou chef barman, est le spécialiste du service au bar, il est chargé de sa bonne gestion.

Son rôle essentiel est la préparation et le service des boissons commandées par la clientèle. Il est également responsable de la gestion des stocks, de la commande des produits, de leur réception et de leur rangement.

Ses principales fonctions et responsabilités:

- Prendre les commandes et savoir gérer les insatisfactions des clients
- Servir les boissons selon les demandes de la clientèle
- Réaliser les cocktails à la carte ou proposer des compositions
- Être gérant de la renommée de l’établissement
- Tenir la caisse du bar et s’assurer de la bonne administration financière du bar
- Gérer les stocks en passant les commandes auprès des fournisseurs de façon anticipée
- Contrôler les livraisons, les réceptionner et les ranger
- Tenir à jour l’inventaire
- Veiller au respect des mesures de sécurité et d’hygiène (aussi bien du plan de travail, du bar et de son stock)
- Maintenir les machines et les équipements du bar en bon état
- Superviser le travail des serveurs et des commis appelés à collaborer avec lui

Une solide gestion du stress et du temps est requis.

Une rapidité d’exécution, une grande organisation et habilité pour pouvoir servir rapidement les clients et maintenir en permanence l’ordre derrière le bar.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 16,00€ à 17,00€ par heure

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en soirée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Barman

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Beaumarly Temps plein

    Beaumarly est une collection française de Maisons haut de gamme dans le secteur de l'_hospitality_. Au sein de nos restaurants, hôtels et clubs, nous comptons 1300 collaborateurs qui font vivre une expérience unique à nos clients. **Actuellement, la Maison du Caviar, Maison réinventée par Beaumarly en 2018, située à proximité des Champs-Elysées,...

  • Assistant Chef Barman

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...

  • Assistant Chef Barman

    il y a 3 jours


    Paris 8e, France SOFITEL PARIS LE FAUBOURG Temps plein

    **Le Sofitel Paris Le Faubourg recherche son Assistant Chef Barman H/F !** En tant qu'Assistant(e) Chef Barman votre rôle est de: - Assister le Chef Barman dans toutes ses missions dans un souci de qualité des prestations - Organiser et coordonner les tâches de l’équipe du bar - Appliquer et contrôler les standards afin d’obtenir le maximum de...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef(Fe) Barman(Aid)

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Sofitel Paris Arc de Triomphe Temps plein

    La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour notre nouveau bar. Le...

  • Chef Barman

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France UTF Temps plein

    **L'hôtel Paris recherche un Barman / Sommelier H/F** **Le chef Barman **est sous la responsabilité du Responsable Restauration Il apporte sa contribution à la satisfaction des clients lors de leur consommation. Il anime le bar et les évènements internes. **Les missions**: - Vous prenez en charge les commandes dès leurs arrivées dans les...

  • Chef Barman

    il y a 3 semaines


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **CHEF BARMAN**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** Les tâches...

  • Chef Barman

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Immersive Bar Temps plein

    Dans le cadre de l’ouverture cet été 2023 d’un bar à cocktails, nous recherchons notre chef(fe) barman/barmaid. Le concept est basé sur une expérience immersive nouvelle, alliant mixologie et finger food. Le concept, axé premièrement sur la mixologie, propose également une expérience immersive innovante. Une offre de finger food accompagnera...

  • Chef Barman

    il y a 6 jours


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI...

  • Barman (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille 8e, France LA MARINE DES GOUDES Temps plein

    Titre du poste : Barman Lieu : La Marine des Goudes, Marseille Type de contrat : CDD 41h/semaine (Mai - Octobre) 2 jours de repos consécutifs, 8 services par semaine Description de l’entreprise: Notre établissement la Marine des Goudes, situé à Marseille, est à la recherche d'un barman talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe...

  • Barman (H/F)

    Il y a 2 mois


    Paris 8e, France MAMAMIA PARIS Temps plein

    _**PRESENTATION DU GROUPE**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA...

  • Barman (H/F)

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France Mimosa Temps plein

    Importé d’Australie au XVIIIe siècle par le navigateur et explorateur britannique James Cook, le Mimosa fait partie des nombreux bienfaits du bout du monde que les marins européens ont offert à notre continent. Pour Jean-François Piège « Chez Mimosa, il y aura la cuisine, que j’aime manger, celle qui à chaque bouchée, fait pétiller le soleil...

  • Barman (H/F)

    il y a 2 semaines


    Paris 8e, France MAMAMIA PARIS Temps plein

    _**PRESENTATION DU GROUPE**:_ YEEELS Group est un groupe de restauration qui compte aujourd'hui deux établissements parisiens au cœur du triangle d'or et un restaurant de plage à Ramatuelle: - **Le VERDE Paris**, restaurant bar branché, chaleureux & cosy au décor verdoyant qui s'inspire des tendances internationales et saisonnières. - **Le MAMAMIA...


  • Paris, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'hôtel Regina, situé face au Louvre, recherche un(e) 1er(e) Assistant(e) Chef Barman. En support du Chef Barman, vous êtes également en charge de la gestion opérationnelle de l’équipe. - encadrer une équipe de barman et distribuer le travail à ses équipiers (gérer le planning, la formation, la répartition des tâches journalières) ; - aider...

  • Barman, Chef de Rang

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France LA FARNESINA Temps plein

    **La Farnesina Recrute Barman/Barista H/F** Nous recherchons un barman ou barista H/F pour rejoindre notre super équipe. C'est un poste de service de midi 11h - 15h30 et de service de soir 18h30 - 23h, contrat de 36h. Vous aurez deux jours et demi de repos par semaine. Vous travaillerez avec d'autres personnes sur le service du midi et du soir. Nous...

  • Chef Barman

    il y a 1 semaine


    Paris, France SOFITEL Temps plein

    **Company Description** La team des Cocottes Arc de Triomphe vous invite à les rejoindre pour faire l'art de vivre à la française à une clientèle exigeante. Être Ambassadeur au Sofitel Arc de Triomphe c'est rejoindre une belle demeure qui vous fera évoluer et grandir. Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche un(e) Chef(fe) Barman(aid) en CDI pour...