Chef de Partie

il y a 3 semaines


Caen, France La Bonbonniere Temps plein

**DESCRIPTION**

Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤

De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).

Aujourd’hui la Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants, plusieurs ouvertures à venir, et un nouveau concept en préparation sur le coin du feu

Une aventure qui n’est vraiment pas prête de s’arrêter, alors rejoins nous

**POSTE**

Nous recherchons un Chef de partie pour notre enseigne Les Fils à Maman - Caen ‍

**ACTIVITES / TACHES**

Superviser la préparation des plats attribués à sa section

Gérer la mise en place de la cuisine et élaborer les préparations culinaires avec le Chef de cuisine

Veiller à la qualité et à la mise en valeur des produits

Participer à l’envoi des plats dans un délai convenable

Organiser son poste de travail

Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité / et les normes HACCP

Faire face aux imprévus et aux demandes spécifiques des clients

**Compétences et connaissances**
- Sens de l’organisation et du service client
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité
- Sens du travail d’équipe

**Qualité demandées**
- Dynamisme
- Autonomie
- Flexibilité
- Pédagogie
- Leadership
- Aisance relationnelle
- Gestion du stress**CONDITIONS**

‍ Type de contrat : CDI

‍ Statut : Employé

‍ Horaire hebdomadaire : 25h

‍ Prise de poste : Dès que possible

‍ Disponibilité : Semaine et week-end

‍ Lieu : Caen

**AVANTAGES**

Rémunération attractive : 1 200€/mois (brut)

Transport : Participation titre de transport à 50% (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle : Alan

Carte collaborateur : Réduction de 30% par repas, jusqu'à 4 personnes maximum, dans nos restaurants

2+ years


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Stéphane Carbone Restaurant Temps plein

    Groupe Stéphane Carbonerecrute un/une Chef de partie / 1er Chef de partieVotre CV est à jour...Vous étes passionné et en possession de niveau CAP, BAC Pro Cuisine ou plus. Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Novotel Caen Côte de Nacre Temps plein

    Chef de partie (H/F)Description de l'offreVous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécuritéalimentaires et la charte qualité de l'établissement.Moyenne de 70 à 100 couverts/jourVous serez recruté en qualité de chef de partie chaud.CDI - Horaires continus du soir (12h - 22h00), 2 jours...

  • 1er Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    1er Chef de Partie H/F Afin de renforcer notre équipe restauration, Le restaurant le Bar de la mer du Resort Deauville recherche un Talent : un(e) 1er chef de partie (H/F).Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France La Veranda Temps plein

    Notre établissement à taille humaine et accueillant est à la recherche d'un(e) chef de partie(ef).Type d'emploi : CDISalaire : 1 820,00€ à 1 900,00€ par moisAvantages:- Horaires flexiblesProgrammation:- Horaires flexiblesTypes de primes et de gratifications:- Prime annuelle- PrimesFormation:- CAP / BEP (Optionnel)Expérience:- Cuisine: 1 an...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche un chef de partie en CDI à temps complet.11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février.Responsabilités:- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et superviser les opérations...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant La Taverne recrute un chef de partie chaud (poissons)Vous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro CuisineVous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience significative dans un établissement de même...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Caen, France Novotel Caen Côte de Nacre Temps plein

    Chef de partie (H/F) Description de l'offre Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Moyenne de 70 à 100 couverts/jour Vous serez recruté en qualité de chef de partie chaud. CDI - Horaires continus du soir (12h -...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Restaurant Bœuf and Cow Temps plein

    Le restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité.Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers.Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Bar'Baque Temps plein

    Bar'Baque a ouvert ses portes le 1er juin, fort de presque un an d'expérience et de nombreux avis positifs, nous recrutons un chef de partie/second.Nous recherchons un profil expérimenté qui travaillera en collaboration avec le Chef de Cuisine mais saura aussi gérer des services en autonomieCuisine de terroir faite maison avec une proposition d'entrée...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant La Taverne recrute un chef de partie chaudVous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro CuisineVous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience significative dans un établissement de même catégorie.Missions...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Caen, France La Veranda Temps plein

    Notre établissement à taille humaine et accueillant est à la recherche d’un(e) chef de partie(ef). Type d'emploi : CDI Salaire : 1 820,00€ à 1 900,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Types de primes et de gratifications: - Prime annuelle - Primes Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Caen, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) Chef**(e) de partie...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Caen, France The People Caen Temps plein

    L'hôtel - bar - restaurant The People Caen recherche un chef de partie en CDI à temps complet. 11ème hôtel de la marque The People, notre nouvel établissement sur le thème "Miami Beach à la sauce crème fraîche" a ouvert ses portes en février. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et superviser les...

  • Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Caen, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant La Taverne recrute un chef de partie chaud (poissons) Vous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience significative dans un établissement de même...

  • Chef de Partie Froid

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Restaurant Bœuf and Cow Temps plein

    Le restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité.Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers.Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et avec...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Caen, Normandie, France Restaurant Bœuf and Cow Temps plein

    Le restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité.Nous recherchons un(e) chef de partie chaud/cuisson pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers.Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur...

  • Chef de Partie/ Plongeur

    il y a 4 semaines


    Caen, France Le Clan des Mamma Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Il était une foisLe Clan des Mamma ! Alors c’est quoi les restaurants Le Clan des Mamma ? C'est des trattoria qui transmettent le goût de la bonne cuisine italienne. Mais c’est aussi une ambiance particulière où on se sent chez soi, un lieu vivant et accueillant. Tu as un profil atypique et tu souhaites participer à...

  • Chef de Partie Polyvalent

    il y a 1 semaine


    Caen, France Bar'Baque Temps plein

    Bar'Baque a ouvert ses portes le 1er juin, fort de presque un an d'expérience et de nombreux avis positifs, nous recrutons un chef de partie/second. Nous recherchons un profil expérimenté qui travaillera en collaboration avec le Chef de Cuisine mais saura aussi gérer des services en autonomie Cuisine de terroir faite maison avec une proposition...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 3 semaines


    Caen, France Restaurant La Taverne Temps plein

    Le restaurant La Taverne recrute un chef de partie chaud Vous êtes passionné et en possession de votre BAC Pro Cuisine Vous êtes dynamique, autonome, motivé. Vous aimez travailler en équipe. Vous avez un bon sens du relationnel et de l'organisation Vous justifiez d'une première expérience significative dans un établissement de même...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caen, France Restaurant Bœuf and Cow Temps plein

    Le restaurant Bœuf and Cow situé au cœur du centre ville face à l église Saint Pierre, vous accueille dans une atmosphère chaleureuse. Notre cuisine est 100% faite maison avec des produits locaux de qualité. Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour intégrer notre équipe de 9 cuisiniers. Vous travaillerez dans la joie, la bonne humeur et...