Alternance Responsable de Salle

Il y a 2 mois


Brest, France Talentis Horizon Temps plein

**TALENTIS HORIZON, CABINET DE RECRUTEMENT DU GROUPE EUREKA EDUCATION, PROPOSE DES OFFRES EXCLUSIVEMENT RATTACHÉES À SES ÉCOLES PARTENAIRES.**

Dans le cadre d’une formation Titre Professionnel Manager des Unités Marchandes (Bac+2) ou d’un Bachelor Chargé de Gestion et de Management (Bac+3), nous recherchons pour notre client un **Responsable de Salle H.F en alternance**.

Notre client est une célèbre chaine de restaurants spécialisés dans la grillade.
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l’équipe de serveurs pour apporter un service irréprochable aux clients.
Tout en étant Responsable d’un rang, il est le référent de l’équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l’équipe de salle, il développe leurs compétences et incarne les valeurs de l’enseigne.

Le poste est à pourvoir immédiatement au** LOUDEAC**

**Tes principales missions**:

- Contrôler la mise en place de la salle et veille à la conformité des extérieurs sur le parcours client
- Animer son briefing en motivant ses collaborateurs
- Réflexion stratégique (Veille concurrentielle, évolution de l’offre...)
- Gérer le cadencier (vaisselle, etc )
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine
- Accueillir la clientèle
- Superviser le bon déroulement du service
- Intervenir en cas de conflit avec un client
- Assurer les encaissements et s’informer de la satisfaction du client
- Management d'équipe

**Cette offre est faite pour toi si**:

- Un bon sens du relationnel
- Leadsership, exemplarité, regard « circulaire » propre
à la profession
- anime l’équipe de serveurs, développe
la motivation
- Sens des responsabilités
- Être force de proposition
- Respect des procédures
- Être autonome

**Le processus de recrutement**:

- Tu postules à l’offre
- Nous revenons vers toi afin d’effectuer un entretien de pré-sélection
- Et nous t’accompagnons tout le long du processus de recrutement

**La formation est intégralement financée dans le cadre de l’alternance.**

Ta rémunération sera définie selon ton âge et ton niveau d’étude.

Type de poste: Alternance


  • Second Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Brest, France Les Gâs De Névez Temps plein

    **Second Responsable de salle H/F** Vous managez toute l’équipe des salles. Vous êtes responsable de l’organisation du travail, planification des horaires, gestion des embauches en étroite collaboration avec le directeur du restaurant. Vous gérez les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar et à la cave. Vous êtes...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Brest, France MANOIR DE KERHUEL Temps plein

    Le Manoir de Kerhuel, hôtel-restaurant 4* situé près de Quimper (finistère sud) recherche un **responsable de salle confirmé**. Vous possédez déjà une expérience réussie en restauration gastronomique, vous êtes organisé et avez un sens aigu du contact client. Vous êtes un vrai manager, votre présentation est soignée. Alors rejoignez-nous...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France LES VIVIERS DE SAINT-MARC Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Salle (H/F) pour notre restaurant saisonnier. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités du personnel de salle - Gérer les réservations et organiser les tables pour optimiser la capacité d'accueil - Former et encadrer le personnel de salle pour garantir un service efficace - Veiller au respect des...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Brest, France Café de la Plage Temps plein

    Le Restaurant Le café de la plage situé sur la plage de Rospico à NEVEZ (29) recherche un(e) Responsable de Salle pour la saison 2023 de début Avril à fin Septembre. Vous travaillerez sur une terrasse devant la plage. Nous travaillons une carte courte avec des produits frais, influence produits de la mer. Horaire ouverture du bar/restaurant :...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Brest, France Café de la Plage Temps plein

    Le Restaurant Le café de la plage situé sur la plage de Rospico à NEVEZ (29) recherche un(e) Responsable de Salle pour la saison 2024 de début Avril à fin Septembre. Vous travaillerez sur une terrasse devant la plage. Nous travaillons une carte courte avec des produits frais, influence produits de la mer. Horaire ouverture du bar/restaurant :...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France Le Zing Café Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Responsable de Salle compétent et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez chargé de superviser les opérations quotidiennes du service dans notre établissement. Vous devrez vous assurer que nos clients reçoivent un service exceptionnel et que toutes les...


  • Brest, France AFTEC Temps plein

    Le Campus AFTEC Brest, propose des formations de BTS à Bac+3, en alternance ou en initiale, dans différents domaines tertiaires. Rejoignez un campus en plein développement.UNE FORMATION OU UN EMPLOI, ET POURQUOI PAS LES DEUX ? Pour notre entreprise partenaire, nous recherchons un(e) Sales(e) Manager en Alternance H/F dans le cadre d’un Bachelor...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Brest, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)** pour un...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Le cabinet de Recrutement Manpower DE BREST recherche pour son client, un acteur majeur secteur de la restauration Brestoise, un Responsable de salle (H/F). Installé au centre ville de Brest depuis plus de 10 ans, ce restaurant animé par une équipe de passionnés de cuisine créative du marché sera vous séduire. **Les...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours


    Brest, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous souhaitez vivre une expérience de recrutement unique ? Faites confiance à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 170 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. Notre agence R.A.S de Saint Brieuc recherche un(e) **RESPONSABLE DE SALLE (H/F)**...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas bougé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui on...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Brest, France aquila RH Temps plein

    **Aquila RH Brest & Le Faou**, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim, est une **structure à taille humaine**, où votre **accompagnement** est notre priorité. Nous recherchons actuellement pour l'un de nos clients un **Responsable de salle H/F.** Vos missions - Gérer l'équipe de salle - Accueillir et animer la clientèle - Organiser le service -...

  • Responsable de Salle

    il y a 5 jours


    Brest, France Le Mam&Co Temps plein

    Restaurant le « Mam& Co » Recrute responsable de salle afin d'intégrer et de diriger une équipe saisonnière au sein d‘un établissement convivial et chaleureux. Nous recherchons des employés professionnels, souriants et dynamiques. - Cuisine moderne et soignée - Concept de tapas Salaire à déterminer selon expérience et investissement...

  • Responsable Bar Et Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France SLOW VILLAGE BREIZH LEGENDES Temps plein

    Slow village, c’est une sélection de campings, villages-vacances et hôtels éco-friendly nichés dans des sites naturels d’exception. Séjourner dans un Slow Village, c’est un retour immédiat à la Nature au travers de prestations hôtelières premium. La cuisine de nos restaurants valorise les produits locaux, du terroir en fonctionnant en circuit...

  • Responsable Salle

    il y a 22 heures


    Brest, France Homair Vacances Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients...

  • Responsable de Salle

    il y a 23 heures


    Brest, France Hôtel Restaurant "L'Eskemm" Saint-Brieuc - Trégueux Temps plein

    **Nous proposons un poste de Responsable de salle**: - Dans un restaurant 3 étoiles et indépendant situé en baie de Saint-Brieuc. - Au sein d'une équipe de 18 personnes dont 2 à 3 personnes pour l'équipe de service en salle. - Dans une ambiance de travail solidaire et constructive. - Primes et 13ème mois - Avantages en nature repas. - Planning de...


  • Brest, France Macarons Recrutement Temps plein

    Employer Cet établissement de charme est situé au bord de l'eau en Bretagne, offrant une vue magnifique. Ses chambres confortables et modernes sont conçues pour satisfaire les voyageurs les plus exigeants. L'hôtel propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les saveurs locales dans un cadre convivial. La proximité de la mer permet aux visiteurs de...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Brest, France Reso Emploi Temps plein

    **À propos de nous**: RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 29 est un...