Chef de Partie
Il y a 6 mois
**Description de l'établissement**:
À deux pas de la petite Venise et du Marché Couvert, au cœur du centre historique de Colmar. La Maison Rouge vous accueille dans une bâtisse du 11eme siècle.
Le restaurant, dans sa version contemporaine, a su devenir une institution colmarienne grâce à une cuisine résolument locale, faite maison, et à un accueil chaleureux.
Aujourd’hui, une nouvelle page s’écrit : tout en gardant l’esprit du lieu, la reprise de l’établissement par Jean et son père permet des évolutions qui vous feront passer un moment agréable, convivial et chaleureux à la Maison Rouge.
**Description de l'offre**:
L’établissement La Maison Rouge basé à Colmar (68) recherche un(e) Chef de partie H/F.
Missions principales:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l’évolution des plats de sa partie
- Application des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
**Expérience/Formation**:
Nous recherchons un profil pouvant compléter notre équipe en cuisine.
Nous cherchons un profil talentueux, ambitieux et prêt à s'intégrer à notre équipe.
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Chef de Partie Spécialisé
Il y a 2 mois
Colmar, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel qualifié pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Colmar, France.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la...
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Chef de Partie
Il y a 3 mois
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps plein**La Brasserie L’Auberge recrute**: **CHEF DE PARTIE H/F (Poste froid et entrées)** **CDI temps complet (39H ou 41H)** **Embauche dès que possible** **MISSION**: Créer et dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des demi-chefs...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps plein**La Brasserie L’Auberge recrute**: **CHEF DE PARTIE H/F** **CDI temps complet - Salaire selon profil - 2 jours de RH** **MISSION**: Créer et dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des demi-chefs de partie, commis, apprentis,...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France Au Bureau Temps plein**GROUPE BK - Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, 300 soixante degrés, le musée de l'automobile** Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK: - Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche...
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Chef(Fe) de Partie Cuisine
Il y a 6 mois
Colmar, France COMPTOIR DE GEORGES Temps pleinLe Comptoir de Georges à Colmar recrute un(e) Chef(fe) de partie en CDI 39h/semaine sur 5 jours. Nous recherchons une personne possédant au minimum un CAP. Personne ayant de l'expérience et compétences concernant la production culinaire, le goût de transmettre, l’hygiène et la gestion des stocks. Étant donné que notre concept est un restaurant de...
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Chef de Partie Tournant
Il y a 6 mois
Colmar, France Brasserie L'Auberge Temps plein**La Brasserie L’Auberge recrute**: **CHEF DE PARTIE TOURNANT H/F** **CDD 41H ; 2 jours de RH consécutifs - Salaire selon profil** **MISSION**: Créer et dresser les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Organiser le travail de sa partie de cuisine, former et contrôler le travail des demi-chefs de partie, commis,...
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Chef de partie F/H
Il y a 6 mois
Colmar, France Groupe BK Temps pleinGROUPE BK – Domino’s Pizza, O’Tacos, Starbucks, Resto Sushi’s, Au bureau, Hippopotamus, Volfoni, Nomad, Joyo, Paul, Léon, soixante degrés, le musée de l'automobile Acteur incontournable depuis plus de ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : • Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France Restaurant Maison Rouge Temps pleinLa Maison Rouge, dirigée par le chef Jean Kuentz depuis 2018 (ancien second de Jean Francois Piège, 2 étoiles Michelin à Paris), recherche un(e) chef(fe) de partie passionné(e). Contexte & Lieu de travail: Située dans un environnement dédié à la passion culinaire, notre maison privilégie la satisfaction des convives. Notre cuisine repose sur des...
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Chef de Partie
il y a 3 semaines
Colmar, France La Boucherie restaurant Temps pleinLe Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Nous recherchons pour notre restaurant situé à...
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CHEF(FE) DE PARTIE
Il y a 5 mois
Colmar, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est ... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...
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Cuisinier Chef de Partie
Il y a 3 mois
Colmar, France Le Clos des Sources Hôtel*** & Spa Temps pleinSitué à Thannenkirch à 10 minutes de Ribeauvillé et 20 minutes de Sélestat notre hôtel Restaurant Spa recherche un chef de partie passionné et confirmé pour intégrer notre établissement familiale de 33 chambres / 60 couverts. CDI - CDD de 5 mois acceptés - contrat 39h modulable - pointeuse - 2 jours de repos par semaine - congés payés 2...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France LA MAISON DES TÊTES Temps plein**LA MAISON DES TETES, C'EST...** - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un Hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un Hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Un Restaurant Gastronomique...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France La Boucherie Temps pleinLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Tu cherches un job qui envoie du steak,...
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Chef de Secteur
Il y a 7 mois
Colmar, France LA PHOCEENNE DE COSMETIQUE Temps pleinDans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, la Phocéenne de Cosmétique recherche un Chef de Secteur Grande et Moyenne Surface en Contrat à Durée déterminée. Vous serez en charge de commercialiser et de suivre nos marques "Le Petit Olivier et Lovéa" auprès des supermarchés et hypermarchés de votre secteur, en fonction de notre politique...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 7 mois
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinDescription de l'entreprise La Maison des Têtes, c'est... - Une maison alsacienne au charme historique de 1609 - Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique - Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres - Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir - Une...
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Chef(Fe) de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France La Maison des Têtes Temps pleinJob opening criteria The company La Maison des Têtes, c'est... Une maison alsacienne au charme historique de 1609 Une maison animée autour d'un hôtel, d'une Brasserie Historique et d'un Restaurant Gastronomique Un hôtel classé 5 étoiles composé de 21 chambres Une Brasserie Historique où l'on propose une cuisine traditionnelle et de terroir Une...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 7 jours
Colmar, Grand Est, France Menway Emploi Colmar Transport Temps pleinSalaire et Avantages : Vous recevrez un salaire mensuel estimé entre 2 500 € et 3 000 €, en fonction de votre expérience et de vos qualifications. De plus, vous bénéficierez de conditions de travail attrayantes, avec des horaires flexibles et des congés payés généreux. Nous nous engageons également à offrir des opportunités de formation...
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Chef de chantier H/F
il y a 2 semaines
Colmar, France Manpower Temps pleinManpower COLMAR BTP recherche pour son client un Chef de chantier vrd (H/F) Le chef de chantier assure au quotidien l'organisation générale d'un chantier ou d'une partie de celui-ci, selon son importance. Adjoint direct du conducteur de travaux, ses missions sont principalement :- Le contrôle et la coordination du travail des équipes;- La mise à jour...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France Bord’eau Temps pleinLes missions: - Réaliser la mise en place, les cuissons, le travail des produits, les dressages..... - Maîtrise des cuissons et des assaisonnements - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Gestion des stocks et des pertes - Respecter la qualité des mets et leur mise en place Possibilité de logement. Type d'emploi :...
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Chef de Partie
Il y a 6 mois
Colmar, France Bord’eau Temps pleinLes missions: - Réaliser la mise en place, les cuissons, le travail des produits, les dressages..... - Maîtrise des cuissons et des assaisonnements - Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Gestion des stocks et des pertes - Respecter la qualité des mets et leur mise en place Possibilité de logement. Type d'emploi :...