Pâtissier (H/F)

Il y a 2 mois


Megève, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**PATISSIERS F/H en CDI ou CDD - Temps Plein - MEGEVE**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.

**Dans un laboratoire de pâtisserie, au sein d'une équipe de 7 personnes, vous aurez pour principales missions de**:

- Gérer la production pâtisserie de votre partie
- Répartir les tâches entre les membres de votre partie
- Réaliser les préparations préliminaires
- Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques
- Vérifier les desserts de votre partie
- Respecter et faire respecter les normes HACCP

**Votre profil**:

- Vous avez à cœur de transmettre vos compétences à votre équipe
- Vous ne laissez aucun dessert sortir de la cuisine sans y avoir gouté en amont
- Vous possédez un très bon niveau technique, vous êtes idéalement passé par le milieu de la gastronomie et savez gérer un volume important de couverts
- Vous avez un bon bagage technique et saurez être une aide précieuse pour le Chef Pâtissier
- Débutant(e)s accepté(e)s

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI ou CDD saisonnier pour l'hiver
- Possibilité de logement
- 39 heures par semaine
- 2 jours consécutifs de repos
- **Rémunération : selon profil et expérience**

**Qui sommes-nous ?**

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • 74120 Megève, France Auchan Supermarché NC Temps plein

    **✨Nous sommes** **Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année.** Ce que nous voulons, c’est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l’on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève (74), France Café SPAGGIARI Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) A propos de notre entreprise: Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de la cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour créer...

  • Vendeur Boulangerie

    il y a 7 jours


    Megève (74), France SAS YOANN DEBRAY Temps plein

    Salaire 2000 brut ( 1550 NET + heures dimanche majorées) Si vous êtes dynamique, gourmand et aimez le contact client, nous avons un poste pour vous ! Nous recherchons un vendeur(H/F) pour complétez notre équipe dans une de nos boutiques de Megève. Plusieurs postes à pourvoir en saison ou à l'année - Participer à l'ouverture et à la fermeture de la...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 2 jours


    Megève (74), France Hôtel Les Fermes de Marie Temps plein

    **Notre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute pour la saison d'hiver 2024 : SOMMELIER (H/F)** **Poste saisonnier 39h/semaine, nourri et logé, à pourvoir à partir de fin novembre 2024 à début avril 2025.** **MISSIONS** - Mise en place du travail de sommellerie ; - Bonne connaissance de la carte des boissons ; - Sélection et...

  • Sommelier (H/F)

    il y a 4 semaines


    Megève (74), France Hôtel Les Fermes de Marie Temps plein

    **Notre établissement Les Fermes de Marie** à Megève recrute pour la saison d'hiver 2024 : SOMMELIER ou COMMIS SOMMELIER (H/F)** **Poste saisonnier 39h/semaine, nourri et logé, à pourvoir à partir de début décembre 2024 à début avril 2025.** **MISSIONS** - Mise en place du travail de sommellerie ; - Bonne connaissance de la carte des boissons ; -...

  • Agent D'entretien

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France MEGEVE NETTOYAGE Temps plein

    NETTOYAGE TOUS LOCAUX : Bureaux, immeubles, appartements, chalets, vitrerie, nettoyage de garages, etc... HORAIRES : du lundi au vendredi 6h30 à 11h30 puis 13h30 à 16h30 toute l'année ; samedi matin travaillés en saison d'hiver ; jours fériés travaillés en saison d'été et d'hiver. TEMPS DE TRAVAIL : minimum 8h/jour soit entre 40h et...

  • Conseiller de Vente

    il y a 4 semaines


    Megève (74), France APM MONACO Temps plein

    IInfluencée par Monaco et le Sud de la France, APM Monaco est une marque de joaillerie fashion contemporaine et attachante avec une touche d'élégance monégasque. Nommée d'après sa fondatrice Ariane Prette, APM Monaco a été créée en 1982. C'est en 2012 que la famille Prette décide de s'orienter vers une joaillerie en argent au design pointu, tout...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PLONGEUR F/H en CDI ou CDD Saisonnier** **MEGEVE** **Rattaché au Chef Cuisinier, vous aurez pour principales missions**: - Laver l’ensemble de la vaisselle et du matériel - Nettoyer l’ensemble des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **COMMIS DE CUISINE F/H en CDI ou CDD Saisonnier** **MEGEVE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Connaître les bases des préparations culinaires - Mettre en œuvre des techniques de cuisson - Réaliser...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **CHEF DE PARTIE F/H en CDI ou CDD Saisonnier** **MEGEVE** **Vous aurez pour principales missions de**: - Gérer la production culinaire de votre partie - Répartir les tâches entre les membres de votre partie -...


  • Megève (74), France Cliken Web Pro Temps plein

    Et si vous travailliez dans une entreprise dynamique pour y vivre une aventure humaine et technologique ? Motivation et dynamisme font parties de vos points forts ? Rejoignez nos équipes ! Dans le cadre de son développement, la société Cliken Web Pro recrute des Commerciaux B to B H/F. Cliken Web Pro est une agence de communication dont le métier...

  • Conseiller(E) de Vente

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France Le Faubourg Temps plein

    Depuis sa création à Paris en 1984, Sandro a su construire son propre langage stylistique et esquisse un subtil écart entre la modernité et le décalé assumé, en misant sur de vraies pièces et des détails pointus. L’esprit Sandro, c’est une silhouette résolument féminine, à la fois sobre, glamour et audacieuse. L’inclusion et la diversité...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 mois


    Megève (74), France Hibou Blanc Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **LE HIBOU BLANC - MEGEVE** Notre établissement le Hibou Blanc au cœur de Megève propose une cuisine faite de grands classiques, viandes cuites au four Josper,...

  • Responsable de Salle

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France Amore Hibou Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes terrain avec un poste de: **RESPONSABLE DE SALLE F/H - EXPERIENCE EXIGEE** **AMORE HIBOU** **MEGEVE** Notre établissement le Amore Hibou est situé face à la patinoire éphémère de Megève. Spécialisé dans une cuisine italienne...


  • Megève (74), France AUX DELICES DE MEGEVE Temps plein

    Boulangerie Pâtisserie salon de Thé, artisanal qui fabrique tout maison avec de jolis produits. Poste a responsabilités. Pédagogie avec les collaborateurs. Accueil souriant et agréable Service en salon de thé Responsable de la propreté du magasin et des vitrines. Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération :...


  • Megève (74), France Le chalet d'antoine Temps plein

    L'Ecrin blanc (conciergerie haut de gamme) recrute une chargée de clientèle. **Job Summary** Nous recherchons un Chargé de Clientèle (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste implique la gestion des relations avec la clientèle, la vente de services SaaS et la communication efficace avec les clients. **Duties** - Développer et entretenir des...

  • Commercial (F/H)

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France IMPLID SEGECO CONSULTING Temps plein

    Nous recherchons pour notre client un(e) Commercial(e) Technique et Chef de Projet Transverse pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer activement à notre croissance. Vous serez en charge de développer notre portefeuille clients tout en assurant la gestion de projets transverses, incluant des missions de marketing digital et de gestion de notre...

  • Stockiste (H/F)

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France Créations Fusalp Temps plein

    **Descriptif du poste** Rejoignez l’aventure Fusalp pour une saison hivernale inoubliable à Megève ! Nous recherchons un stockiste dynamique, organisé et rigoureux pour assurer la fluidité de toutes nos opérations en boutique. Vos missions principales seront: - Gérer la réception des produits, le déballage et l’étiquetage, - Vérifier la...

  • Hôtesse de Vente

    il y a 7 jours


    Megève (74), France Oxygène Ecole de ski & snowboard Temps plein

    **Responsabilités principales**: - Dispenser un excellent niveau de service client à tout moment - Aller au départ des cours en fonction du planning hebdomadaire - Agir en tant qu’ambassadeur de notre société à tout moment **Les tâches incluent**: - Accueillir chaleureusement tous les clients, visiteurs et moniteurs et répondre à leurs...

  • Agent de Réservations

    Il y a 2 mois


    Megève (74), France Ecole du Ski Français Megève Temps plein

    L'Ecole du Ski Français de Megève recrute des agent(e)s d'accueil et de réservation pour la saison d'hiver 2024-2025. La mission principale de ce poste est de VENDRE les produits proposés par l'ESF. Pour cela, vous devrez: - Traiter les réservations, créer et suivre les ventes jusqu'à l'envoi des confirmations. - Gérer des plannings Langues :...