Commis de Cuisine

Il y a 4 mois


Megève, France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une:
**COMMIS DE CUISINE F/H en CDI ou CDD Saisonnier**

**MEGEVE**

**Vous aurez pour principales missions de**:

- Connaître les bases des préparations culinaires
- Mettre en œuvre des techniques de cuisson
- Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
- Respecter les consignes du Chef
- Respecter les normes HACCP
- Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
- Maîtriser la marche en avant
- Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine

**Votre profil**:

- Vous êtes passionné par votre métier
- Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
- Vous avez une bonne communication orale

Au-delà de compétences, nous recherchons surtout une personnalité qui matche avec nos valeurs et qui fera toute la différence face à nos clients

**Informations complémentaires**:

- CDI ou CDD saisonnier depuis décembre 2024
- Poste logé
- Rémunération : selon profil
- 2 jours de repos consécutifs
- Mutuelle

**Qui sommes-nous ?**

Avec plus d’une trentaine d’établissements et plus de 1000 collaborateurs, le Groupe est présent sur des lieux emblématiques tels que Paris, Saint-Tropez, Deauville, Cannes, Arcachon, Megève

Le **succès** se joue au niveau des **brasseries** et au travers de la **satisfaction** d’une **clientèle** exigeante qui nécessite une qualité de service irréprochable.

Fort d’une expérience de plus de 25 ans dans la restauration, la stratégie du groupe est fondée sur la volonté de satisfaire au mieux les attentes de ses clients comme celles de ses collaborateurs.

Rejoindre la **Team Bourdoncle**, c’est partager la passion de notre métier, vivre ensemble l’adrénaline de chaque service et être accompagné et formé tout au long de son parcours professionnel au sein du Groupe.

Le Groupe est dans une dynamique de forte croissance, avec de nombreuses acquisitions en cours et à venir (et donc de possibilités de mobilité et d’évolution...)
- Dans la cadre de notre politique diversité et inclusion, nos salariés sont à l’image des clients que nous servons : tous uniques, tous différents _

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : à partir de 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Commis Cuisine

    il y a 1 semaine


    Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

    **Rejoignez le Soleil d'Or pour la saison d'hiver 24/25 au poste de Commis de cuisine !** - Il/Elle assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service._ - Il/Elle participe activement au rangement et nettoyage de la cuisine et des...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Megève, France L'Arboisie Temps plein

    Entreprise Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Megève, France Le Relais des Fermes - Restaurant d'altitude Temps plein

    Notre restaurant sur les pistes à Megève : Le relais des FERMES recrute (H/F) pour l'hiver, un **COMMIS DE CUISINE**: **Poste saisonnier nourri, logé à dès que possible jusqu'à fin mars** **VOS MISSIONS**: - Prise de poste dans le respect des horaires de service - Préparation de son poste - Mise en place cuisine - Préparation des denrées...


  • 74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    74120 Megève, France Hôtel Les Loges Blanches Temps plein

    _L’Hôtel Les Loges Blanches** à Megève recherche pour la saison hivernale sa/son commis de cuisine - plonge_ Vous exécutez des tâches préalables à la préparation des repas. Vous procédez au nettoyage, à l'entretien et au rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine. Maîtrise des normes HACCP. Vous remplissez les...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    74120 Megève, France L'Arboisie Temps plein

    Entreprise Vous venez de cliquer sur cette annonce parce que vous recherchez votre nouveau challenge ? Vous vous dites « tiens, pourquoi pas, après tout L’Arboisie est un lieu sans pareil à Megève, situé au pied du Mont d’Arbois. » Effectivement ! C’est la douceur d’un chalet, le service d’un hôtel ** : en couple, en famille, entre amis ou...

  • Cdi / Commis Polyvalent (H/F)

    il y a 4 semaines


    Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons...

  • Cdd / Plongeur-commis (H/F)

    il y a 3 semaines


    Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Plongeur-Commis polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous...

  • Cdi / Plongeur-commis (H/F)

    il y a 3 semaines


    Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Plongeur-Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous...


  • 74120 Megève, France Job.emmanuelrenaut.com Temps plein

    Entreprise Le Laboratoire culinaire est le cœur de la production gastronomique des Maisons Emmanuel Renaut, fournissant une variété de points de vente avec des produits d'exception. Travailler ici, c'est rejoindre une équipe dynamique et polyvalente qui travaillent en journée continue, offrant l'opportunité de développer ses compétences dans un...


  • Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France,**incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...


  • 74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 semaines


    Megève, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...


  • 74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...


  • 74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Prieuré, dirigé par le chef Emmanuel Renaut, est un bistrot convivial situé au centre de Megève, offrant une cuisine savoyarde moderne avec des produits locaux. Son ambiance chaleureuse allie tradition et modernité. Lieu convivial, accueillant les visiteurs tout au long de la journée, il est doté d'une terrasse pour...

  • Commis de Salle

    il y a 1 semaine


    Megève, France HOTEL LE M DE MEGEVE Temps plein

    Hôtel le M de Megève recrute pour la saison hivernale, un commis de salle (H / F). Nous vous offrons : Un cadre de travail agréable avec une équipe enthousiaste, Contrat de 42h en CDD, Poste en continu, Nourri sur place, Mutuelle d'entreprise **PROFIL RECHERCHÉ** Commis de salle dans un établissement haut de gamme, vous êtes volontaire, optimiste et...


  • 74120 Megève, France Breizh Café Temps plein

    **Commis polyvalent H/F**: CDD Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous ouvrons...

  • Plongeur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Megève (74), France GROUPE BOURDONCLE Temps plein

    Le **GROUPE BOURDONCLE**, acteur majeur de l’univers de la Brasserie haut de gamme, cherche à renforcer ses équipes et recherche un/une: **PLONGEUR F/H en CDI ou CDD Saisonnier** **MEGEVE** **Rattaché au Chef Cuisinier, vous aurez pour principales missions**: - Laver l’ensemble de la vaisselle et du matériel - Nettoyer l’ensemble des...


  • 74120 Megève, France Flocons de Sel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, **incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. **LE LABORATOIRE GASTRONOMIQUE** Le Laboratoire...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Sixt-Fer-à-Cheval (74), France Auberge de la feuille d'Erable Temps plein

    Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) commis de cuisine, cuisinier, chef de parti(e) pour la saison d’hiver du 12/12/2024 au 15/04/2025. Vous travaillerez dans un cadre familial, jeune et dynamique dans un village renommé du haut Giffre. Possibilité d’ être nourri, logé et blanchi, avec possibilité de prolonger sur les saisons...