Chef Gérant Restauration Collective

Il y a 2 mois


CollongesauMontd'Or, France Newrest Temps plein

**Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière ? N’hésitez plus, venez rejoindre l’aventure Newrest**

**Nous sommes à la recherche de notre nouveau chef gérant pour le foyer notre dame du grand port. Notre équipe travail quotidiennement pour le plaisir des consommateurs avec des produits frais et locaux.**

**Chef gérant H/F**

Rattaché au chef de secteur, vous serez garant de la qualité de la prestation sur votre structure. Petit déjeuner, déjeuner, goûter et diner.

**MISSIONS**:

- Vous travaillerez en autonomie
- Vous réceptionnez et contrôlez les stocks des boissons et denrées nécessaires à votre activité.
- Vous participer à l'élaboration des plats et des menus
- Vous travaillez les textures modifiées
- Vous accueillez les convives
- Vous assurez un service de qualité et chaleureux
- Vous veillez au respect des normes de qualité, d'hygiène, de sécurité (HACCP) et des valeurs de l’entreprise
- Vous serez l'interlocuteur principal des consommateurs et client sur site.
- Responsable de votre budget
- Garant des achats locaux et du coût denrée

**PROFIL**:

- Vous avez une première expérience en restauration collective
- Vous êtes passionné pas la cuisine et la qualité dans l'assiette
- Vous avez un goût prononcé pour le sens du service

**TYPE DE CONTRAT**: CDI 35 heures

Travail du lundi au vendredi (7h-14h30)

Le poste peut évoluer avec une évolution des horaires

**LOCALISATION**: Collonges au Mont d'or

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 200,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Lyon: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- chef de cuisine: 3 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Collonges-au-Mont-d'Or, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...


  • Mont-Saint-Aignan, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Chef Gérante

    Il y a 2 mois


    Collonges-au-Mont-d'Or, France Newrest Temps plein

    Newrest recherche un ou une chef gérante, vous réaliserez les repas pour 50 personnes midi et soir, Travail du Lundi au Vendredi de 7h à 14h30, les horaires peuvent être amener à être modifier sur des horaires de journée ou du soir. Une bonne connaissance de la méthode HACCP est exigée. Bon relationnel avec les jeunes adolescents. Type d'emploi...


  • Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un **Employé de Restauration (F/H) en contrat CDI.** Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l’entretien du matériel dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l’entreprise. Ainsi,...


  • Collonges-au-Mont-d'Or, France Domino RH Oullins Temps plein

    **Votre Mission**: Votre agence Domino Mission à Oullins, recrute des profils d'Agent de restauration collective à Lyon 5. **Les missions**: - Préparer et dresser les plats froids (hors d'oeuvre, fromages, desserts...) - Accueillir es clients, effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables et plateaux, et remettre la salle...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Couzon-au-Mont-d'Or, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Lyon Nord en contrat CDI. **PLANNING : 35H/Semaine, S1 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H le Mardi-Mercredi-Samedi-Dimanche) S2, 3 jours travaillés et 4 jours de repos (journées de travail de 9H à 20H Lundi-Jeudi-Vendredi).** Être Chef gérant chez Restalliance,...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Mont-de-Marsan, France Lobster Temps plein

    Le cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour son client, **acteur de la restauration collective**, **un Chef gérant (H/F)** pour un **établissement réalisant 200 couverts**. Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos** **convives une cuisine faite maison avec des...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Mont-de-Marsan, France Restalliance Temps plein

    **Référence **:2023-5113 **Localisation du poste**: **Localisation du poste**: Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Landes (40) **Lieu**: Mont de marsan **Description du poste**: **Poste**: Chef gérant H/F **Contrat**: CDI **Au quotidien**: **Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Mont-de-Marsan en contrat CDI ** Horaires en continue 7H à...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Couzon-au-Mont-d'Or, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Couzon-au-Mont-d'Or** en contrat **CDI** à temps partiel **25h **par semaine. Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les **182** convives d’un **Centre accueil dédié au...

  • Chef Gérant F/H – CDI

    il y a 2 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à ST-DIDIER AU MONT D'OR (69). Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier...

  • Chef Gérant F/H – CDI

    Il y a 2 mois


    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement médico social situé à ST-DIDIER AU MONT D'OR (69). Type de contrat : CDI - 35h/semaine  Planning de travail : Du lundi au vendredi - 7h00 - 15h30 Nous rejoindre c'est bénéficier...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Restalliance, leader dans le domaine de la restauration collective, recherche activement **un(e) employé(e) de restauration **pour rejoindre notre équipe dynamique à **Saint-Didier-au-Mont-d'Or.** **Responsabilités quotidiennes**: En tant que membre essentiel de notre équipe dirigée par un Chef Gérant, vous contribuerez à la préparation des...

  • Chef Gérant Tournant

    il y a 3 jours


    Mont-de-Marsan, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à **Mont de Marsan** en contrat **CDI.** Au quotidien: Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents maisons de retraite de **Mont de Marsan / Auch / Orthez / Hagetmu** Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la...


  • Couzon-au-Mont-d'Or, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à **Couzon-au-Mont-d'Or **CDI à temps plein.** **PLANNING **:35H/Semaine, S1 4 jours travaillés et 3 jours de repos (journée de travail de 9H à 20H le...

  • Chef Gerant Ehpad

    Il y a 2 mois


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, situé sur un Ehpad situé sur Saint Cyr au Mont d'Or.** CHEF GERANT H/F Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de...

  • Chef Gerant Ehpad

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d'Or, France NEWREST Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais !?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur un de nos sites clients, situé sur un Ehpad situé sur Saint Cyr au Mont d'Or.** CHEF GERANT H/F Rattaché au Chef de secteur, cuisinant de...

  • Employé de Restauration

    Il y a 2 mois


    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Didier au Mont d'Or (69) en contrat CDI. Au quotidien: Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 350 convives d’une clinique. Vous participez aussi: - A la santé des convives en vous assurant...

  • Employé de Restauration

    il y a 1 mois


    Saint-Didier-au-Mont-d'Or, France Restalliance Temps plein

    **Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à **Saint-Didier-au-d'Or** en contrat **CDI**. Au quotidien: Intégré(e) à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation...

  • Chef Gérant tournant H/F

    il y a 5 jours


    Mont-de-Marsan, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant tournant (F/H) à Mont de Marsan en contrat CDI. Au quotidien :Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents maisons de retraite de Mont de Marsan / Auch / Orthez / HagetmuÊtre Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation...


  • Mont-Saint-Aignan, France Newrest Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !Au menu... produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Caissière / Employé de Restauration pour intégrer ses équipes, situé sur leur site client. Sous la direction du Chef...