Stage Manager Restauration

il y a 2 semaines


Paris e, France IM Participations Temps plein

**OFFRE DE STAGE OU ALTERNANCE 6 MOIS MINIMUM**
- Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner._
- Nous proposons une cuisine généreuse d’inspiration internationale dans un lieu chaleureux et expérientiel._
- Nous connaissons une croissance rapide avec près de 3 ouvertures en 3 ans et avons pour ambition un déploiement au niveau national dès 2024._
- Pour accompagner notre développement, nous sommes à la recherche d’un(e) adjoint(e) d’exploitation en stage ou en alternance. Celui-ci sera chargé d’appuyer le travail de notre directrice d’exploitation et de la seconder sur plusieurs tâches au quotidien._
- **Voici les missions de l’adjoint(e) d’exploitation**:_
- co-management des équipes de salle avec la DOP
- accueil et formation des nouveaux arrivants
- gestion des planning
- collecte des documents légaux lors des nouvelles embauches
- gestion de l’ensemble des besoins en salle (hygiène & consommables / besoin généraux de la salle)
- vérifier que les procédures sont bien respectées par les équipes opérationnelles
- gestion des prestataires de service partenaire d’Immersion
- recherche de nouveaux prestataires en fonction de l’évolution des besoins de l’entreprise
- gestion des fournisseurs et recherche de nouveaux fournisseurs
- gestion des certains achats en fonction des budgets définis.

A noter que l'adjoint(e) d’exploitation sera formé(e) et accompagné(e) tout au long de son stage par la DOP et l’équipe fondatrice. Il s’agit d’un stage/alternance à responsabilité demandant une vraie maturité/autonomie.

**Profils recherché**:

- expérience en restauration indispensable
- BAC+4 ou BAC+5
- forte autonomie
- leadership

Type d'emploi : Stage, Alternance
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 800,00€ par mois

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : In person


  • Stage Community Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 18e, France ANCRÉ - STAGE Temps plein

    **ANCRÉ **est un média qui valorise la féminité et questionne ses origines, sa place, son impact et son évolution dans la société actuelle. En offrant un accès éclairé sur le monde de la mode, avec transparence, bienveillance et proximité, ANCRÉ participe à créer un dialogue entre son audience et les acteurs du marché. Qualifiée de safe place...

  • Stage Community Manager

    il y a 2 semaines


    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France ANCRÉ - STAGE Temps plein

    ANCRÉ est un média web qui veut être le trait d'union entre les hommes et les femmes, inviter aux dialogues pour que chacun s'écoute et casse des imaginaires parfois biaisés. ANCRÉ parle aux femmes sans les enfermer dans les clichés, sans leur donner d'injonction et épouse toutes les passions féminines sans distinction de sexe.**POSTE**Le Community...

  • Manager en Restauration

    il y a 2 semaines


    Paris 10e, France IM Participations Temps plein

    _Immersion Paris est une enseigne de restauration parisienne spécialisée dans le brunch et le petit-déjeuner._ - Nous proposons une cuisine généreuse d’inspiration internationale dans un lieu chaleureux et expérientiel._ - Nous connaissons une croissance rapide avec près de 3 ouvertures en 3 ans et avons pour ambition un déploiement au niveau...


  • Paris, France Galeries Lafayette Temps plein

    Référence - EPM - Stage opé Assistant Manager F&B-10383 - Filière-Métier - ALIMENTATION / RESTAURATION - Localisation - France / Ile-de-France / PARIS - Type de contrat - Alternance - Temps de travail - Temps Complet - établissement - Magasin Paris - 37-35 Rue Sainte-Croix de la Bretonnerie - Votre Rôle- Qu'est-ce qu'un Manager au sein de la Direction...

  • Stage Assistant Manager

    il y a 3 semaines


    Paris 2e, France TIGERMILK Temps plein

    **En tant qu’Assistant Manager voici tes missions**: En tant que bras droit du Manager tu gères une équipe d'une dizaine de personnes tout en assurant le bon déroulement du service dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Tes missions principales sont les suivantes: - Assurer le service en salle avec ses équipes. - Contrôler le bon déroulement...

  • Stage : Restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage : Restauration Hyatt Regency Hyatt Regency Paris Etoile France - Île - de - France - ParisInternHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR005908Worldwide Summary Cliquez pour découvrir Le , seul hôtel gratte-ciel de la capitale situé entre le quartier d’affaire de La Défense et les Champs Elysées. L’hôtel de 995 chambres est...

  • Stage - Restauration

    il y a 1 mois


    Paris, France Hyatt Corporation Temps plein

    Stage - Restauration Hyatt Hyatt Paris Madeleine France - Île - de - France - ParisFood and BeverageHourly/Entry Level EmployeeFull-timeReq ID: PAR006729Worldwide Summary Cliquez pour découvrir le Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. ...


  • Paris 10e, France CRRSP Temps plein

    CRRSP RECRUTE ! Nous recherchons un Manager en Restauration Rapide (H/F) pour superviser les opérations quotidiennes d'un établissement de restauration rapide, afin de faire cRRRoustiller la région parisienne Responsabilités: - Gérer et superviser le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des aliments servis - Planifier les horaires...

  • Stage - Restauration

    il y a 5 jours


    Paris, France Hyatt Paris Madeleine Temps plein

    Summary Cliquez pour découvrir le Hyatt Paris Madeleine, le boutique-hôtel 5* situé sur le Boulevard Malesherbes dans le 8ème arrondissement, qui dispose de 85 chambres et 2 restaurants. **« We care for people so they can be their best »** Notre raison d’être nous inspire à faire preuve de _care_, jour après jour, envers toutes les personnes...


  • Paris 3e, France ALL ANGOLO Temps plein

    Nous sommes un groupe de restauration Italienne situe au coeur du marais. Sous la direction du directeur d'exploitation, voici le descriptif des missions demandées et du profil recherché. LES MISSIONS **✔ Office management** - Participer à la gestion du bureau et à l’amélioration de l’environnement de travail - Suivre les divers contrats (...


  • Paris 10e, France TOGETHER PARIS - GROUPE WORK IN PARIS Temps plein

    MEDIA MANAGER - BUSINESS DEVELOPER - OFFICE MANAGER Together Paris - Groupe Work In Paris loue des bureaux en open space ou des bureaux privatifs aux entrepreneurs créatifs, dynamiques, aux start-ups, indépendants, graphistes et aux personnes souhaitant travailler dans un environnement convivial et flexible. Nous accueillons actuellement environ 200...


  • Paris, France FOCACCIA CLUB Temps plein

    Plus qu’un restaurant, Focaccia Club réunit tous les amoureux de la Méditerranée et de ses produits artisanaux, authentiques et savoureux ! Plus qu’une simple dégustation, c’est une expérience multisensorielle, une narration du paysage italien qui s’offre aux membres de son club. On y hume l’odeur de la focaccia croustillante et légère...

  • Stage - Office Manager (H/F)

    il y a 3 semaines


    Paris 10e, France POKESHOP CORPORATION Temps plein

    Aloha les pokeshoppers ! Depuis près de 5 ans maintenant, Pokéshop fait le bonheur des gourmets et des gourmands dans l'ensemble de ses restaurants en France. Bubble teas, smoothies, jus de fruits et surtout pokébowls qui chamboulent sont les clés de notre succès ! Notre concept repose sur la combinaison d'un bar à salade, d'un restaurant, mais...

  • Stage en Restauration

    il y a 3 semaines


    Paris 8e, France WE ARE CLUB Temps plein

    Titre du poste: STAGE: Employé de Restauration (H/F) Plus qu’un club, plus qu’un lieu magique au cœur de Paris, we are_ est une maison d’impulsion créative qui fédère une communauté de personnalités innovantes, généreuses et énergiques, bien décidées à se rencontrer pour faire rayonner notre génie créatif français. Points clés de...


  • Paris 10e, France Canal Poké Temps plein

    Canal Poké recrute un assistant manager pour son restaurant de poké (restauration rapide) ayant une première expérience. Des perspectives d’évolution vers un poste de manager son à prévoir. Il/Elle sera en charge sous l'aile du manager: - du management et de l'animation de l'équipe (petite équipe 3 personnes par service) - de la bonne tenue du...

  • Stage Restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 23068237 **Catégorie d'Emploi** Management Development Programs/Interns **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Missions: - Assure à chaque client...


  • Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: - Coordination entre les différents espaces de restauration - Réunions hebdomadaires avec le client - Coordonner l'équipe et assurer la gestion du personnel - Assurer les commandes et suivre les stocks en concertation avec les chefs - Gestion et suivi des budgets - Suivre les résultats d'exploitation Personne véhiculée de...

  • Stage Restauration

    il y a 4 semaines


    Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24082837 **Catégorie d'Emploi** Management Development Programs/Interns **Lieu** Prince de Galles a Luxury Collection Hotel Paris, 33 Avenue George V, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management Missions: - Assure à chaque client...


  • Paris 10e, France Select Service Partner Temps plein

    **Select Service Partne**r spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Nous recherchons un(e) **Manager** Assistant en Restauration Rapide (H/F) pour rejoindre notre enseigne partenaire Prêt A Manger. En tant que Manager...


  • Paris 10e, France SideCare Temps plein

    _**Le poste **_: **En tant que membre de la team Customer Success, prépare toi à vivre une expérience de stage enrichissante et valorisante !** **La satisfaction de nos clients sera ton objectif tout au long de cette aventure chez SideCare !** **Tes missions seront les suivantes**: - **Un Suivi du Processus avec ton équipe pour exceller**: Assure toi...