Emplois actuels liés à Chef Gerant - Bagneux - Newrest

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 5 mois

    Bagneux, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**, nous...

  • Chef Gérant de Site Cuisinant

    Il y a 5 mois

    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Rattaché(e) au Responsable de Secteur, vous assurez en direct la **production culinaire** d'un restaurant, tout en **animant l’équipe** pour garantir **l’atteinte des objectifs** **de gestion** et la **satisfaction du client...

  • Chef Gérant

    Il y a 4 mois

    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **_Découvrez le job que vous voulez !_** **Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) gérant(e).** Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et apporter à vos équipes plaisir, sens et développement de leurs compétences ? **_ _** **_Révélez votre créativité / Révélez vos talents !_** Rattaché(e) au...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bagneux, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Rejoignez notre équipe de chefs gérantsNous sommes à la recherche d'un chef gérant motivé et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration collective. En tant que chef gérant, vous serez responsable de la production culinaire d'un restaurant, de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.ResponsabilitésÉtablir le planning et...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Bagneux, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef gérant / Manager de site cuisinant F/H F/H F/H CDI 92220 Bagneux, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises / . Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d’exprimer votre enthousiasme pour le service et d’évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de...

  • Chef gérant

    il y a 3 semaines

    Bagneux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef gérant

    il y a 3 jours

    Bagneux, France ELIOR Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…Découvrez le job que vous voulez !Vous avez envie d'exprimer votre enthousiasme pour le...

  • Chef Gérant Cuisinant en Restauration D'entreprise

    Il y a 5 mois

    Bagneux, France Basilic Restauration Temps plein

    Missions: Assurer l'élaboration des menus et la fabrication des plats. Suivre et contrôler le bon fonctionnement de la distribution de la prestation (cuisson, température, rapidité, présentation, continuité de la production, ). Définir, contrôler et rendre compte de la gestion des activités de l'établissement en animant et dirigeant une équipe de...

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 2 jours

    Bagneux, Île-de-France Elior Group Temps plein

    MissionVous êtes un leader inspirant, capable de diriger une équipe de 6 collaborateurs dans un environnement de proximité et de confiance. Votre mission consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant, en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client partenaire et de vos convives.Compétences...

  • Chef de rayon poissonnerie

    il y a 7 jours

    Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intérimarché & Netto se distingue par son approche innovante du commerce alimentaire, visant à rendre les produits de qualité accessibles à tous. Cette...

  • Chef de projet de transformation

    il y a 4 semaines

    Bagneux, Île-de-France MBDA Temps plein

    Poste : Diriger et gérer un programme T&I global Nous recherchons un Chef de projet de transformation pour diriger et gérer un programme T&I global. Le candidat idéal aura une expérience approfondie en gestion de projet / livraison et/ou gestion du changement. Il devra être capable de prendre des décisions et de trouver des solutions aux problèmes,...

  • Comptable H/F

    il y a 6 jours

    Bagneux, Hauts-de-France Valleesud Temps plein

    Rejoignez notre équipe de comptables expérimentésLe groupe Les Mousquetaires, composé de 7 enseignes de la grande distribution, compte 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e...

  • Comptable H/F Intermarché

    il y a 4 semaines

    Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...

  • Comptable H/F Intermarché

    il y a 4 semaines

    Bagneux, Île-de-France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, composé de collaborateurs et de plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de...

Chef Gerant

Il y a 3 mois

Bagneux, France Newrest Temps plein

**Vous êtes à la recherche d’un nouveau défiVous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?**

**Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective dans un établissement scolaire basé à Bagneux (92).**

**CHEF GERANT H/F**

Rattaché au Chef de secteur, vous assurer la gestion du restaurant et organisez l’activité de votre équipe.

Vous offrez à vos convives des moments de convivialité et de bonheur à travers des plats savoureux et faits maison, dans le respect du budget et des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

**MISSIONS**

**PRODUCTION**:

- Vous proposez une production soignée et équilibrée pour le grand plaisir de vos convives, en adaptant votre menu à la saisonnalité des produits, dans le respect des normes HACCP
- Vous veillez au plaisir gustatif des convives afin de favoriser leur satisfaction et leur bien être
- Vous assurez la gestion des stocks, de l’approvisionnement et de la gestion de vos denrées alimentaires en optimisant vos coûts
- Vous assurez les devis, la production et la distribution des prestations annexes à la production lorsque celles-ci se présentent
- Vous réalisez ou supervisez directement l'ensemble des opérations clés de gestion et participez à la construction du budget de votre restaurant
- Vous supervisez directement l'ensemble de la production du self à travers votre équipe

**PROFIL**:

- Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations
- Vous êtes en possession d'une formation BTH cuisine / restauration, vous possédez une expérience réussie sur un poste équivalent
- Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaire, des règles d’hygiène, de la méthode HACCP et de l'outil informatique (outil de gestion matière)
- Vous garantissez la cohésion et le bon climat social entre chaque membre de votre équipe et veillez au respect des procédures de l'entreprise et des règles d'hygiènes et de sécurité
- Vous êtes responsable de votre unité de production, incluant la maîtrise des coûts d'achats des marchandises et des pris de vente ainsi que la réalisation des objectifs donné par la Direction.

**TYPE DE CONTRAT**: CDI Temps Plein

**LOCALISATION**: Bagneux (92)

**SPECIFICITES DU POSTE**:

- 250 couverts/midi
- Equipe composée de 4 personnes
- Travail en semaine et pas de convive le mercredi
- Réalisation des menus, commandes, réceptions, facturations fournisseurs et client
- Avoir un bon relationnel

**RÉMUNÉRATION **:2850€ brut / 13 mois

**A PROPOS DE NEWREST**

Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest.

Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail. Fort de ses 29 500 collaborateurs présents dans 57 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 1.07 milliard d’euros en 2020.

**Vous-vous sentez prêt(e) à relever le challenge ? N'hésitez plus, ce job est fait pour vous **

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