Second de Cuisine

il y a 1 mois

Val Thorens, France LE FITZ ROY Temps plein

**Beaumier incarne l’hôtellerie lifestyle à visage humain dans des destinations exceptionnelles en Europe, permettant une reconnexion à l’essentiel : la nature, le bien-être et les hommes.**

Le Fitz Roy est un établissement 5 étoiles situé au cœur de la plus haute station d'Europe. Avec ses 72 chambres élégantes et sa vue imprenable sur les sommets, il incarne l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Le restaurant gastronomique et le bar offrent des expériences culinaires et musicales uniques. Le spa avec sa piscine intérieure ajoute une touche de détente. L'équipe internationale se distingue par son sens du service et son accueil chaleureux, offrant ainsi une expérience mémorable à une clientèle exigeante.

Rejoignez les équipes du Fitz Roy et embarquez pour une aventure humaine authentique, bienveillante et sincère au sein du collectif Beaumier.

**NOS VALEURS**:

- Engagement : Investissez vous avec tout votre cœur, laissez tomber vos peurs et tout deviendra possible.
- Confiance : Tout ira bien à la fin. Si ce n’est pas bien, ce n’est pas la fin C’est une attitude et une intention. Il faut de l’humilité pour apprendre et la volonté de réussir.
- Leadership : « L’ego est l’ennemi »
- Travail d'équipe & méthodologie : Les grandes choses en affaires ne sont jamais faites par une seule personne. Ils sont faits par une équipe de personnes.
- Partage : Nous vivons par ce que nous obtenons ; nous faisons notre vie par ce que nous donnons.

**VOS AVANTAGES GROUPE**:

- Repas et tenues fournis (hormis les chaussures)
- Programme d’avantages collaborateurs Beaumier : réduction sur l’hébergement, le F&B, le Spa de l’ensemble de nos hôtels Beaumier
- Prime sur objectifs en fin de saison
- Prime de cooptation
- Evolution au sein du groupe : mobilité sur nos établissements, etc

**_Chaque collaborateur devient un des ambassadeurs essentiels à la réussite de notre collectif _**

**_ Apprenez en plus _**_ici _**__**

**VOS MISSIONS**:

- Production culinaire : assurer la mise en place & le nettoyage, réaliser & envoi des plats, réalisation des préparations préliminaires, approvisionnement & stockage
- Organisation du travail & de la production : nettoyage & entretien du matériel, supervision des équipes
- Hygiène & sécurité : contrôle de votre poste de travail, appliquer les règles d'hygiènes
- Distribution :préparation du matériel de service, dressage & envoi des assiettes, réponses aux commandes, mise en valeur des présentations
- Management : missions RH (gestion des plannings & du temps de travail, en l'absence du chef de cuisine

**VOS SAVOIRS FAIRE / ETRE**:

- ** Une première expérience réussie en hôtellerie et restauration est requise pour ce poste.**
- ** Langues requises**: Français, l'anglais (serait un plus)
- ** Connaissances**:_ _**Normes HACCP, pack office
- ** Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression

  • Chef/ Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Val Thorens, France DH Recrutement Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, important groupe de restauration présent sur toute la France, un chef ou second de cuisine (H/F), pour la prochaine saison d'hiver au sein d'un restaurant de spécialités savoyardes situé à Val Thorens. **Au sein du restaurant qui génère environ 300 couverts/jour sur les fortes périodes d'activité et en tant que...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Val Thorens, France Restaurant La Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant LA GRANGE situé en plein coeur de Val Thorens (73): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F pour terminer la saison :_ **- Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mai, possibilité de prolonger sur une saison d'été**: - **Salaire de 2500e net mensuel, négociable selon profil**: - **Service midi et soir**: - **Poste...

  • Second Cuisine

    Il y a 2 mois

    Val Thorens, France restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange, situé sur la station de Val Thorens (73): - Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F :_ **- Poste à pourvoir durant la saison hivernale : Novembre à Mai**: - **Salaire : 2500e net mensuel**: - **Service midi et soir**: - **Poste nourri/logé sans contrepartie** **VOS MISSIONS** Au sein de l’équipe du...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    Description du poste Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Cuisine Avantages Poste logé, salaire selon profil Définition de Poste (Expérience étoilé Michelin indispensable) Nous recherchons pour notre restaurant 'Le Base Camp' un seconds de cuisine. Vous évoluez au poste chaud (cuisson, préparation, suivi des recettes et service). Met...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Val Thorens, France Restaurant la Grange Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) ou CHEF/FE DE PARTIE :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200 à 2500e net mensuel selon expérience et poste (CDP ou SECOND)**: - **Service...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    Le poste Rattaché(e) au Directeur d’établissement et au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires et assisterez le Chef de cuisine. Vos principales missions seront: - D’élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    Le poste Rattaché(e) au Directeur d’établissement et au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires et assisterez le Chef de cuisine. Vos principales missions seront: - D’élaborer les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de cuisine - De contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du...

  • Chef de Partie, Second de Cuisine

    il y a 1 jour

    Val Thorens, France La Grange Val Thorens Temps plein

    Pour notre Restaurant La Grange situé à Val Thorens: - Nous recherchons un.une SECOND DE CUISINE H.F confirmé(e) :_ **- Poste à pourvoir dès que possible, jusqu'au 04/05/24, possibilité de prolonger sur la saison d'été**: - **Salaire : de 2200e à 2500e net mensuel selon expérience**: - **Service Déjeuner et Diner**: - **Poste nourri/logé sans...

  • Chef.fe de Partie Cuisine Pdj Hp

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven recrute un(e) CHEF DE PARTIE PDJ H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **Le poste** Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous superviserez et élaborerez les préparations culinaires du petit déjeuner. Vous assisterez le Second de cuisine et travaillerez en collaboration avec les autres parties de la cuisine. Vos...

  • Second-e de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France UCPA Temps plein

    Depuis sa création, l’UCPA n’a qu’une vocation, permettre à tous d’accéder au sport dans un esprit de partage, de solidarité et de cohésion sociale. Fondée sur la passion du sport, l’UCPA, au fil des décennies, est devenue LA référence des vacances sportives permettant aux jeunes comme aux moins jeunes d’accéder à tous les sports...

  • Chef.fe de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) CHEF DE PARTIE H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en 2018...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Partie, du Second et du Chef de Cuisine** **Définition de Poste** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les préparations relevant de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Val Thorens, France HOTEL PASHMINA Temps plein

    **Ce poste est sous la responsabilité des Chefs de Partie, du Second et du Chef de Cuisine** **Définition de Poste** Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas sous l'autorité des chefs de partie, second et chef de cuisine. Met en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire. Réalise en particulier les préparations relevant de...

  • Commis.e de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Val Thorens, France FAHRENHEIT SEVEN VAL THORENS Temps plein

    **Le °Fahrenheit Seven Val Thorens recrute un(e) COMMIS DE CUISINE H/F** **CDD Saisonnier de Novembre 2023 à Avril 2024** **L’entreprise** Inauguré en 2015, le °Fahrenheit Seven Val Thorens est un hôtel de 110 chambres, 2 restaurants et 4 bars. Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde en 2017, puis Meilleur Hôtel de Ski en France en...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Val-Couesnon, France Centre Hospitalier des Marches de Bretagne Temps plein

    **Société**: Situé sur la commune de Val-Couesnon, le Centre Hospitalier des Marches de Bretagne est un établissement public de santé multi-sites (4 au total) de 781 lits et places en Direction Commune avec le Centre Hospitalier de Fougères (CHF). Il est le fruit de la fusion en Janvier 2012 des sites d’Antrain et de Saint-Brice-en-Coglès (Maen...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 mois

    Le Val-d'Hazey, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour le restaurant d'entreprise de RENAULT à AUBEVOYE (27).Contrat en CDD d'un mois.Nombre moyen de couverts : 300Effectif de l'équipe : 6 collaborateursHoraires de 7h30 à 15h, du lundi au vendrediElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines

    Le Val-d'Hazey, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour le restaurant d'entreprise de RENAULT à AUBEVOYE / Le Val-d'Hazey (27).Contrat en CDD d'un mois.Nombre moyen de couverts : 300Effectif de l'équipe : 6 collaborateursHoraires de 7h30 à 15h, du lundi au vendrediElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Le Val-d'Hazey, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur second de cuisine F/H pour le restaurant d'entreprise de RENAULT à AUBEVOYE / Le Val-d'Hazey (27).Contrat en CDD d'un mois.Nombre moyen de couverts : 300Effectif de l'équipe : 6 collaborateursHoraires de 7h30 à 15h, du lundi au vendrediElior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Val-d'Hazey, France ELIOR Temps plein

    Nous recherchons notre futur **second de cuisine F/H** pour le restaurant d'entreprise de **RENAULT à AUBEVOYE (27).** - **Contrat en CDD d'un mois.**_ Nombre moyen de couverts **:300** Effectif de l'équipe **:6 collaborateurs** **Horaires de 7h30 à 15h, du lundi au vendredi** **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois

    Le Val-d'Hazey, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Second de cuisine F/H CDD Un mois Aubevoye, Le Val-d'Hazey, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Entreprises BAC Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous...