Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


Angers, France Eurest Temps plein

Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à ANGERS **(49). Environ 300 couverts / jour.**

**Horaires**:

- 7h-15H
- pas de weekend travaillé
- pas de coupures

**Missions**

**sous La tutelle de notre chef gérant**

Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.

Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité

Vous avez à cœur la recherche de la satisfaction des convives par la qualité de la prestation

Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe de cuisine.

**Profil recherché et Formation**

Etre **Chef de Cuisine** au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- **Le(s) diplôme(s) attendus **:_

Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine

**Rejoignez-nous**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- RTT

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Périodes de travail de 8 heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants situé à **ANGERS (49).** **Type de contrat**: CDI **Planning** Lundi au Vendredi de 7h - 16h **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise, - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de formation interne Vous préparez,...


  • Angers, France RESTAUVAL Temps plein

    Vous intégrez un restaurant d'entreprise situé à Angers sud quartier Roseraie proche du courrier de l'Ouest, accueillant en moyenne 60 convives par jour en service au self. Bon cuisinier, assisté de notre employée de restauration, vous préparez sur place les repas à partir de produits frais et selon vos propres recettes tirées de la cuisine...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SAS Brasserie Imbach Temps plein

    **La Brasserie Milord d'Angers recrute un chef de partie expérimenté h/f. Vous aurez pour mission de** : CDI temps plein. 2,5 jours de repos consécutifs par semaine et 6 semaines de CP. Salaire motivant selon profil. - Assister au quotidien les seconds de cuisine dans toutes les tâches suivantes. - Etablir la carte, les suggestions, les plats du jour,...

  • Chef D'équipe Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un chef d'équipe cuisine H/F pour un CDI temps plein (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir à partir du 25 mars 2023. **Missions**: - Encadrer le travail de production des prestations culinaires des différents ateliers...

  • Chef D'équipe Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France LES CAPUCINS Temps plein

    Le CENTRE REGIONAL DE REEDUCATION ET READAPTATION FONCTIONNELLES **LES CAPUCINS** (403 lits), établissement participant au service public hospitalier, recrute un **Chef d'équipe cuisine H/F** pour un **CDD temps plein** (CC FEHAP 31.10.51) à pourvoir dès que possible et pour un **minimum d'un mois**. **Missions**: - Assurer le suivi de la production de...


  • Angers, France La taverne table de caractère Temps plein

    Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche d'un assistant au reponsable de cuisine. Il aura pour mission d'assister le chef dans l'organisation du planning, les rotations de stock, nous avons une brigade présente depuis longtemps; Le restaurant propose une cuisine italienne. Votre connaissance dans la confection peut-être un plus...

  • Gérant Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France SOGERES Temps plein

    Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta **passion pour la cuisine** et ta **vie perso**: Alors rejoins-nous chez **Sogeres !** Ici, nous ne cuisinons que des **produits frais** pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e**) chef cuisinier(e)...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France La chouette Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant traditionnel. En tant que Second(e) de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et de qualité supérieure pour nos clients. Responsabilités: - Gérer...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **ANGERS (49)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants situé à **SAUMUR** **Type de contrat**: CDD **Planning**:Lundi au vendredi 07H - 15H (Cycle 3 semaines) 1 WEEK-END SUR 3 TRAVAILLÉ **Avantages**: - 13ième mois, - RTT, - Repas fournis, - Mutuelle d'entreprise - Contact direct avec le client - Plan d'Epargne entreprise - Centre de...

  • Second de Cuisine Confirme

    il y a 4 semaines


    Angers, France HOTEL D'ANJOU - RESTAURANT ODORICO ANGERS Temps plein

    **Le Restaurant Odorico en quelques mots** Restaurant ouvert il y a un an et attenant à l'hôtel d'Anjou ! Y sont organisés les petits déjeuners chaque matin, les déjeuners et diners du mardi au samedi, et des événements internes ou cocktail privatifs et uniques, selon demande. Avec une cuisine du marché les midis sous forme de menus, et une...

  • Equipier Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France California Temps plein

    Notre restaurant Le California recherche à compléter son équipe ! Vous serez accompagné par notre chef de cuisine afin d'apprendre les process du restaurant. Les missions demandées seront: - mise en place - préparation des commandes - nettoyage/rangement de la cuisine - plonge - tenir poste chaud et froid Équipe jeune et convivial ! Nous...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France SDC LES HESPERIDES FOCH Temps plein

    **À propos de nous** SDC LES HESPERIDES FOCH est une petite entreprise située à 49100 Angers. Notre objectif est Résidence de Services. **Responsibilities**: - Contrôler les services à la clientèle en utilisant des techniques de base et des techniques avancées. - Lire le menu et répondre aux questions concernant le menu et la conception des...

  • Chef.fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons **un Chef de Cuisine H/F** pour l'un de nos restaurants scolaires situé à **ANGERS (49).** **Horaires**: Du lundi au vendredi 07H-15H - Temps complet Poste à pourvoir dès que possible **Avantages**: - RTT - Meilleure conciliation vie privée/pro - 13ème mois - Mutuelle avantageuse - CE - Primes - Repas nature - Evolutions de carrière...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Angers, France cahupa Temps plein

    **À propos de nous** Le Cahupa est un bar / restaurant situé en plein coeur d'Angers. Le lieu est chaleureux et convivial, dénotant des lieux "classiques". L'équipe est composée de 6 personnes. Vous travailler du mardi au samedi soir (de 16h-23h), repos le dimanche et lundi. Vous serez garant de la cuisine et l'aide en cuisine. Vous serez autonome...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France SARL LA MAISON DU QUAI Temps plein

    Notre restaurant, la Maison, situé au cœur d'Angers, recherche de nouveaux talents pour compléter son équipe. Vous travaillerez dans un cadre enchanteur avec une vue sur la Maine et sur le château d'Angers. Avec 3 salles et 3 terrasses, vous allez pouvoir avoir un réel terrain de jeu aux univers différents. Un petit rappel des avantages: - 2 jours...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Angers, France Tonton Foch Temps plein

    Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Superviser et coordonner les activités du personnel en cuisine - Préparer et cuisiner des plats en respectant les normes de qualité et d'hygiène - Participer à l'élaboration des menus et des recettes - Assurer le stockage adéquat des denrées alimentaires -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France La Bonbonniere Temps plein

    Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans ‍❤ De cette amitié gourmandes, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce...


  • Angers, France CONSEIL DEPARTEMENTAL Temps plein

    Assure des remplacements en tant que second de cuisine dans différents collèges publics angevins selon les besoins - CDD jusqu'à mi-juillet 2023. Assure la production culinaire, dressage, finition et présentation des plats, distribution des repas, communication autour du repas, contrôle qualité et quantité des repas, préparation, organisation et...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Angers, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous travaillerez comme second de cuisine au sein du restaurant d'un Hôtel quatre étoiles. Vous serez en charge de : - l'élaboration de la carte et des plannings, - au passage/réception des commandes, - l'établissement des inventaires... - le suivi des ratios, - la prise en charge de la cuisine en l'absence du chef Travail du lundi au vendredi et...