Sn-cap Cuisine ou Certificat de Spécialisation Par
Il y a 3 mois
La délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la connaissance du territoire, de renforcer le partenariat et le réseau d’acteurs (EPCI, communes, associations), d’animer et de fédérer les acteurs (CCAS, missions locales).
**Missions et activités**
En lien avec votre maître d'apprentissage:
- Vous préparez et élaborez les repas.
- Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine.
- Vous assurez l'entretien des locaux et le matériel de cuisine.
- Vous confectionnez les repas froids et chauds.
- Vous assurez le service au self des élèves et commensaux, notamment des plats chauds.
- Vous participez au strict respect des règles d'hygiène en matière de préparation et conservation des denrées alimentaires.
- Vous participez aux tâches de nettoyage et de désinfection des cuisines, selon la méthode HACCP.
**Compétences attendues**
Pour le CSRC : être titulaire d'un CAP cuisine
**Avantages sociaux**
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Chef-fe de Cuisine Collège Frida Kahlo de
Il y a 4 mois
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps plein-Publish on 09/08/23 (Ref : SN-CHEF DE CUISINE) Saint-Nazaire Délégation Saint-Nazaire Développement local Sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de service développement local et sous l'autorité fonctionnelle de la principale et du gestionnaire du collège **Profil souhaité**: Filière Technique Catégorie C Cadre d'emploi : Adjoint technique...
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Gestionnaire de Dossiers Sn-51955a
il y a 3 semaines
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinRéf : SN- 51955A Emploi permanent Service développement local Saint-Nazaire Délégation Saint-Nazaire 8 place Pierre Sémard Profil souhaité: Filière administrative ; Filière technique Catégorie B Aide : B Dans la fonction publique, les emplois sont classés selon leur niveau de recrutement en 3 catégories (A, B, C). La catégorie B correspond à...
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Sn-cap Maintenance Par La Voie de L'apprentissage
Il y a 3 mois
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Apprentissage en Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un(e) Alternant(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de la société VYV3 Pays de la Loire à Saint-Nazaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez acquérir des compétences dans un environnement professionnel, cette opportunité est pour vous. Vos Missions Principales : ...
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Apprentissage en Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du Poste Nous recherchons un(e) Alternant(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe de la société VYV3 Pays de la Loire à Saint-Nazaire. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez acquérir des compétences dans un environnement professionnel, cette opportunité est pour vous. Vos Missions Principales : ...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du posteNous recherchons un(e) Cuisinier(ère) qualifié(e) pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire.Missions principalesOrganiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)Réceptionner et contrôler les livraisonsAssurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire.Missions PrincipalesOrganisation et Réalisation de Repas : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réception et Contrôle des Livraisons : Réceptionner et contrôler les...
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Chef de Cuisine
il y a 6 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinOffre de PosteNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire.Missions PrincipalesOrganisation et Fabrication de Repas : Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, veiller à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP).Réception et Contrôle des Livraisons : Réceptionner et contrôler les...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPoste de CuisinierNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Saint-Nazaire. Si vous êtes motivé pour travailler dans un environnement de soins et de qualité, nous vous proposons une opportunité de carrière enrichissante.Missions PrincipalesOrganisation et réalisation de repas de qualitéRéception et contrôle des...
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Alternance en Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinPrésentation du Poste Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) en Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de VYV3 Pays de la Loire. Si vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées, cette position pourrait vous convenir. Missions Principales : Participer à la préparation et à la...
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Alternance en Cuisine
il y a 3 semaines
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV 3 PAYS DE LA LOIRE Temps pleinLe Poste de Cuisinier AlternantNous recherchons un(e) jeune professionnel(le) motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine dans notre établissement médicosocial à Saint-Nazaire.Missions PrincipalesVous serez chargé(e) de :Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité, en veillant à l'application des règles d'hygiène (normes...
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Alternance en Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France VYV3 Pays de la Loire Temps pleinDescription du poste Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) en cuisine pour intégrer notre établissement. Si vous avez une passion pour la gastronomie et souhaitez contribuer au bien-être des personnes âgées, cette opportunité est faite pour vous. Vos principales responsabilités, d'abord en collaboration avec les chefs cuisiniers et le...
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Cadre Chargé de Développement Territorial Sn
Il y a 4 mois
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Conducteur de moyens spéciaux
il y a 4 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Randstad Montoir de Bretagne Temps pleinOffre d'emploi : Conducteur de moyens spéciauxVous êtes un professionnel expérimenté en usinage et recherchez un nouveau défi? Nous avons besoin d'un conducteur de moyens spéciaux pour rejoindre notre équipe à Airbus Atlantic à Saint-Nazaire.Compétences requisesMaîtrise du système SAPLecture et compréhension des ordres de fabrication,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Martin-aux-Chartrains, France Hôtel Les Jardins de Deauville Temps pleinVotre mission, si vous l'acceptez: - Participer à l'élaboration des plans de production avec le chef de cuisine - Participer aux réunions de service - Contrôler les sorties magasins, la gestion des stocks cuisine, la production, la distribution et l'entretien - Contrôler la production dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité, de qualité,...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
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Cuisinier Restauration
il y a 4 semaines
Saint-Laurent-du-Var, France PANASIA CAP 3000 Temps pleinMerci de deposer votre CV directement au restaurant. LE PANASIA restaurant **fusion Asiatique** tendance situé au centre commercial CAP 3000 avec vue sur mer, recherche pour renforcer son équipe **un aide cuisine;** Nous recherchons une personne motivées et expérimentée **en cuisine asiatique,** méticuleux et une excellente présentation. Par...
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Conducteur de moyens spéciaux
il y a 1 semaine
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France CRIT AERO MONTOIR DE BRETAGNE - LOIREATLANTIQUE Temps pleinA propos de l'entreprise :Crit Aéro, partenaire des recrutements d'Airbus Atlantic, recrute un Conducteur de moyens spéciaux (F/H) secteur étirage des cadres à Saint-Nazaire.A propos du poste :Le Conducteur de moyens spéciaux est responsable de la mise en place de tôles en mors, de la surveillance du processus d'étirage, de l'ajustage...
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Chef.fe de Cuisine Volant Cdd 8 Mois
Il y a 4 mois
Saint-Nazaire, France Département de Loire-Atlantique Temps pleinLa délégation Saint-Nazaire intervient sur 42 communes et met en œuvre les politiques départementales en matière d'action sociale, mobilités, ressources milieux naturels et foncier, développement des territoires, éducation et citoyenneté, sports et activités de plein nature, jeunesse et citoyenneté, culture. Elle a pour missions de parfaire la...
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Conducteur de moyens spéciaux aéronautique
il y a 6 jours
Saint-Nazaire, Pays de la Loire, France Randstad Montoir de Bretagne Temps pleinOffre de poste : Conducteur de moyens spéciaux aéronautiqueRandstad Montoir de Bretagne vous propose un poste de Conducteur de moyens spéciaux aéronautique dans le secteur de l'aéronautique.Missions principalesMise en place de tôles en morsSurveillance du processus d'étirageAjustage de tôlesDécoupe de tôlesPerçage et ponçageAttestation de la...