Second de Cuisine

Il y a 2 mois

Villejuif, France Restalliance Temps plein

**Au quotidien**
Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Villejuif (94) en contrat CDI.
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 160 convives d’une Maison de retraite.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
**La passion du métier** et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Villejuif (94)
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours de travail et 1 semaine 3 jours de travail) + un week-end sur deux de repos
13ème mois, Primes mensuelles, CE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 25 200,00€ à 27 300,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines

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  • SECOND DE CUISINE– Sites de compétition

    Il y a 2 mois

    Villejuif, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur des sites de compétition, rejoignez les lieux sportifs qui accueilleront plus de...

  • Chef Cuisinier Cuisine Collective

    il y a 1 mois

    Villejuif, France Adéquat Temps plein

    Mission longue ou courte durée selon profil et disponibilité Notre agence Adéquat de Longjumeau recrute pour l'un de ces client un chef cuisinier (F/H) poste à pourvoir à compter du 03 mars 2023. Missions: - Choisir les produits et ingrédients pour élaborer les différentes recettes en respectant le cahier des charges de l'entreprise - Production...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 semaines

    Villejuif, France CSE LCL RESTAURANTS Temps plein

    VERSION : 2 **FICHE DE FONCTION** DATE : 25/09/2014 **CUISINIER(ERE)/PÂTISSIER(ERE) **RESTO : FF 09/2014 - Il (elle) est placé(e) sous l’autorité directe du second de cuisine ou du chef de cuisine ou du gérant auquel il rend compte. - Une bonne maîtrise des activités conduites, requérant un savoir-faire dans le métier, est attendue. Le métier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois

    Villejuif, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Cuisinier - Village des Athlètes - Paris 2024 H/F

    Il y a 2 mois

    Villejuif, France Sodexo Live! Temps plein

    Description du posteSupporter officiel des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024, Sodexo Live! met les petits plats dans les grands pour assurer la restauration des spectateurs, des athlètes et du staff au sein du Village des Athlètes et sur 14 sites de compétition. Au cœur du Village des Athlètes, rejoignez le plus grand restaurant du monde qui...

  • Employé Polyvalent de Restauration

    il y a 1 mois

    Villejuif, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Aide à Domicile

    il y a 1 mois

    Villejuif, France La Ville de Villejuif Temps plein

    Le Service Municipal des Retraités (SMR) vise à prévenir et accompagner la perte d’autonomie.Il regroupe trois secteurs : le Secteur Aide à Domicile, le Secteur Portage des Repas et Transport Accompagné et le Secteur Animation. Le Secteur Portage des Repas et Transport Accompagné relève du Centre Communal d’Action Sociale (CCAS). Sous l'autorité...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 1 mois

    Villejuif, France LES ATELIERS DE L'ETAI Temps plein

    ASSOCIATION ETAI ETABLISSEMENT : ESAT LES ATELIERS DE L’ETAI « _Nul n’a le droit de fixer arbitrairement une limite aux possibilités de progrès de quelqu’un. Il est reconnu à chacun une capacité d’évolution. Les potentialités doivent être mises en évidence plutôt que les difficultés, sans oublier cependant le handicap_ ». Telles sont les...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 4 semaines

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    il y a 4 semaines

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  • Maitresse de Maison

    il y a 4 semaines

    Villejuif, France Croix Rouge Française - Délégation Régionale Ile de France Temps plein

    Vous assurez l’accueil et l’orientation des personnes au sein du centre d’hébergement d’urgence: Vous intervenez auprès des personnes dans le quotidien du centre CHU Les P’Tits Loups et les Z’Elles: **ACCUEIL**: **Vous assurez la relation avec le 115 pour les orientations**: seules les personnes orientées par le 115 ou en contrat...