Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
En tant que Commis(e) de cuisine en CDD pour un remplacement CP de 5 jours, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. A ce titre, vos principales missions seront les suivantes:
**Gestion opérationnelle de la cuisine**:
- Vous aiderez le Chef de Cuisine à préparer les repas des résidents des salariés et des clients extérieurs (plats chauds, les régimes spéciaux, les entrées et les desserts);
- Vous participerez au service des repas aux résidents selon les indications de l'adjoint(e) de Direction ;
- Vous assurerez le service des repas pour les salariés dans la salle à manger des salariés ;
- Vous assurez également à la fin des services, le nettoyage de la cuisine et du matériel. Minutieux et vigilants,
**Vous participerez à l'approvisionnement de la cuisine**:
- Réception et contrôle les livraisons
- Signalement des produits manquants
- Rangement les produits livrés
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Les missions exposées ne sont pas limitatives et sont susceptibles d’être complétées en fonction des besoins de l’entreprise et de l’évolution de l’emploi. Ces mises à jour sont consultables auprès de la Direction._**
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Poste à pouvoir du 17 au 21 juin 2024_**
- Vous bénéficiez d'une première expérience en tant que commis de cuisine en bistronomie ou restauration traditionnelle.
- Une expérience en résidence de services haut de gamme serait un plus.
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation ainsi que votre excellent relationnel et sens du service.
- Vous êtes passionné(e) de cuisine traditionnelle haut de gamme et croyez aux vertus et bénéfices de la cuisine et du partage.
- Convaincu(e) par notre concept, l'hospitalité, la générosité et la convivialité vous caractérise. Vous travaillerez au sein d'une équipe accueillante, expérimentée et vous permettant d'enrichir vos connaissances techniques chaque jour.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Rejoindre Montana est l’opportunité de:
- Bénéficier d’un cadre de travail de grande qualité grâce à nos résidences de standing
- Contribuer à une mission pleine de sens en mettant à profit vos compétences pour prendre soin de nos seniors et entretenir leur jeunesse
- Intégrer un groupe en pleine croissance et favorisant la stabilité de l’emploi local
- Participer à nos actions RSE en contribuant à nos engagements environnementaux, humains et sociétaux.
- Temps de travail : 39h
- Cooptation : de 500€ à 1000€
- Heures supplémentaires : récupérées
- Indemnité repars : repas pris en résidence ou indemnité de 4,1€
- Mutuelle pris en charge à 100%
- Pas de service du soir, travail en journée continue (fin de service à 16h)
- Travail le week-end
Qui sommes nous ?
Dans un marché en pleine expansion en raison de l'évolution démographique, le groupe Montana se spécialise dans la conception et la gestion de résidences haut de gamme destinées aux seniors autonomes. Nous offrons à nos clients une expérience de vie privilégiée au sein de lieux d'exception.
Le groupe Montana se compose de deux marques distinctes : Cazam et Montana. Notre ambition est de poursuivre notre croissance en ouvrant six nouvelles résidences en 2024 et en recrutant de nouveaux talents. En rejoignant notre équipe, vous deviendrez un membre à part entière d'une organisation à dimension humaine comptant près de 200 collaborateurs.
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour l'un de ses établissements à Bouc-Bel-Air un commis de cuisine H/F dans le cadre d'un CDD. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **commis de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Aider à la préparation des entrées, plats, desserts; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP...
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Commis de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France Thedra Aix - Intérim Recrutement CDI Temps pleinThedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la restauration traditionnelle, des commis de cuisine (H/F). Vos missions : - Aide à la préparation des entrées, plats, desserts - Découpe et taillage de légumes - Dressage des assiettes Horaires : 10h jour 8h-20h ( 2h de pause) 4j/3j Polyvalence Dynamisme Minutie Au sein du Groupe Interaction,...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Bouc-Bel-Air, France Groupe Montana Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, la Résidence Montana Bouc-Bel-Air recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDD du 14 au 21 juin 2024. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront les...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France Groupe Montana Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, la Résidence Montana Bouc-Bel-Air recrute un(e) Second(e) de cuisine en CDD du 19 avril au 3 mai 2024. A ce titre, vous veillerez au bien être des résidents et de tout le personnel en vous assurant de la qualité de la cuisine et en garantissant la qualité de service de votre Montana. Vos principales missions seront...
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Second de Cuisine en Collectivité
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, recrute sur **BOUC BEL AIR**, un(e) **Second de cuisine (H/F) **qui saura se mettre au service de nos convives et de nos clients. - Au travers de ses recrutements, ACSENT cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés._ **LES...
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Plongeur en Restauration
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France MAISON DELUCEL Temps pleinNous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'assister les chefs cuisiniers dans la préparation des aliments et le service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Assister les chefs cuisiniers dans la...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements un **second de cuisine confirmé** en CDI, secteur Bouc Bel Air ( connaissance en restauration de collectivité demandée) Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur le secteur de Bouc Bel Air un chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti entre 5 cuisiniers. - Horaires en...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinLe Groupe acSent recherche pour une embauche en CDI sur Bouc Bel Air un chef de cuisine, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti entre 5 cuisiniers. - Horaires en continu. et un...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France AcSent de Provence Temps pleinLe Groupe AcSent recherche pour une embauche en CDI sur le secteur de Bouc Bel Air un chef de cuisine H/F au sein de notre Cuisine Centrale, date de démarrage : au plus tôt **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap Etablissement de 500 repas/jour réparti...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France THEDRA AIX Temps plein**Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la cuisine traditionnelle, un **commis de cuisine (H/F)** **Vos missions**: - Aider à la préparation des entrées, plats, desserts; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ; - Respecter les normes HACCP...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France La Boucherie Temps pleinLa Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. Tu veux évoluer tu vas être servi.e ! **Des...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Bouc-Bel-Air, France France Hospitality Investment Temps pleinAu sein de notre restaurant La boucherie de l'hôtel Kyriad, vos missions seront les suivantes: - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Bouc-Bel-Air, France La Boucherie Temps pleinLa Boucherie est un groupe qui vit et évolue en permanence. Viens nous rejoindre pour travailler et continuer à te former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie. La Boucherie, une famille où il fait bon grandir ! Tu cherches un job qui envoie du steak, rejoins-nous ! **Des infos sur ton futur poste**: - Etre capable de...
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Cuisinier(E)
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Bouc Bel Air, un cuisinier (H/F) en CDI. Amplitude horaie en 4/3 - 1 semaine posté 10H le Lundi, Mardi, Samedi et Dimanche - 1 Semaine posté 10H le Mercredi, Jeudi et Vendredi ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et...
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Cuisinier(E)
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Bouc Bel Air, un cuisinier (H/F) en CDI. Amplitude horaie en 4/3 - 1 semaine posté 10H le Lundi, Mardi, Samedi et Dimanche - 1 Semaine posté 10H le Mercredi, Jeudi et Vendredi ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et...
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Cuisinier(E)
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Bouc Bel Air, un cuisinier (H/F) en CDI. Amplitude horaire en 4/3 - 1 semaine posté 10H le Lundi, Mardi, Samedi et Dimanche - 1 Semaine posté 10H le Mercredi, Jeudi et Vendredi ACSENT est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et...
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Chef de Production Restauration Collective
il y a 1 mois
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef(fe) de production en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) de production chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et...
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Chef Gérant
il y a 4 semaines
Bouc-Bel-Air, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent de Provence recherche pour sa cuisine centrale de **BOUC BEL AIR** un(e) chef gérant en CDI dès que possible. **AcSent de Provence est une entreprise à taille humaine qui allie Exigence, initiative et convivialité.** **Être Chef(fe) gérant(e) chez AcSent de Provence c'est avant tout un partenariat de partage, bienveillance et accompagnement,...
