Pâtissier Boutique

Notre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino aux abords du lac d'Annecy.

L'Impérial Palace, _Groupe PVG_, est convaincu que la diversité est une richesse et un atout pour sa performance. C’est pourquoi nous soutenons l’égalité entre les femmes et les hommes et favorisons l’insertion professionnelle, l’accès et le maintien dans l’emploi des personnes en situation d’handicap.

Notre Chef Pâtissier recherche **un Chef de Partie Pâtisserie Boutique H/F** pour intégrer la brigade de l'Impérial Palace en **CDI** ;
Vous serez amené(e) à préparer et cuisiner selon un plan de production culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Missions principales:

- Préparer les desserts de notre boulangerie Ô Bon Pain de l’hôtel Le Pélican et des restaurants de l'Impérial Palace,
- Garantir la qualité et l’esthétique constant des desserts,
- Assurer la préparation des desserts dans le respect des recettes et fiches techniques,
- Appliquer les règles d’hygiènes et les procédures en vigueur,
- Créer de nouvelles recettes en collaboration avec le Chef Pâtissier.

Profil:

- Vous avez une expérience réussie et significative sur un poste similaire,
- Vous avez le sens du détail, êtes créatif(ve),
- Vous êtes efficace, méthodique, faîtes preuve de rigueur et d'organisation,
- Vous êtes passionné(e) et reconnu(e) pour votre réactivité,
- Vous aimez travailler en équipe.

Poste:
**CDI** à pourvoir dès que possible,
**35 heures par semaine **en modulation,
**Heures supplémentaires récupérées ou payées,**
2 jours de repos consécutif par semaine.
Poste nourri,
Uniforme fourni et blanchi par l’hôtel.

Poste non logé.

**Salaire : de 2 340€uros à 2 600€ BRUT mensuel.**:

- Salaire selon profil et expérience_

**Avantages**:
**Poste nourri - restaurant du personnel,**
**Participation au transport : prise en charge de votre abonnement bus ou train à 100%, indemnité kilométrique vélo,**
**Participation financière garde d'enfants,**
**Comité d'entreprise,**
**Réductions tarifaires sur les prestations de l’établissement.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 340,00€ à 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- Annecy (74): Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Lieu du poste : En présentiel