Second de Cuisine

Il y a 3 mois


Lunel, France Hôtel Ibis - RESTAURANT LE MOOD Temps plein

**Job Summary**

**Duties**:

- Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine
- Assister le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes
- Diriger l'équipe de cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les stocks et assurer la rotation adéquate des produits
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Skills**:

- Expérience en supervision dans le domaine de la restauration
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments
- Compétences en leadership et management
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Aptitude à collaborer avec une équipe multidisciplinaire

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 650,00€ à 1 970,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Gestion d'une cuisine: 1 an (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Lunel, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au cœur de ses projets ? Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef...


  • Lunel-Viel, France Pôle Emploi Temps plein

    Un restaurant traditionnel français aux valeurs familliales, basé sur Lunel Viel recherche actuellement un Second / Seconde de cuisine (H/F) Si vous souhaitez intégrer une équipe pleine d'énergie positive et vous épanouir dans votre travail, rejoignez-nous ! Vos missions : - Éplucher et découper les ingrédients - Confectionner les plats avec le Chef...

  • Second de Cuisine-cc Lunel

    il y a 1 semaine


    Lunel, France Elior Temps plein

    Informations générales **Second de cuisine-CC LUNEL F/H** **CDI** **LUNEL (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Cuisines centrales** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !Rattaché(e) Chef de cuisine, vous êtes en charge de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Lunel, France ALL RH Temps plein

    **ALL RH** recherche pour l'un de ses clients, brasserie un **Chef de cuisine H/F**. - **Vos missions** Avec l'aide d'un second de cuisine vous élaborez des plats de cuisine traditionnelle. 30 couverts environ l'hiver et 90 couverts environ l'été. - **Vos horaires** 9h-15h du lundi au samedi (pas de travail le dimanche et les jours fériés) - **Votre...

  • Chef Sushiman

    il y a 5 heures


    Lunel, France TIKKI SUSHI Temps plein

    Chez TIKKI SUSHI, nous recherchons pour l’ouverture prochaine de restaurant à Lunel 34 un(e) chef Sushiman/sushiwoman Le chef de partie sushi H/F a notamment la charge de préparer une large gamme de poissons crus et autres ingrédients, de gérer les stocks de nourriture et de travailler en prêtant attention aux détails pour satisfaire toutes les...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lunel, France Centre Hospitalier de LUNEL Temps plein

    Activités:_ - _Assurer la production culinaire chaude et froide_ - _Contrôle de la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine_ - _Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.)_ - _Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité_ - _Assurer les mesures d'hygiène et...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lunel, France Centre Hospitalier de LUNEL Temps plein

    **Description offre**: - Activités:_ - _ Assurer la production culinaire chaude et froide_ - _ Contrôle de la conformité et la qualité des produits relatifs à son domaine_ - _ Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, interventions.)_ - _ Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité_ - _...


  • Lunel, France REGIE D'EMPLOIS ET DE SERVICES DU PAYS DE LUNEL Temps plein

    **Notre client - l'employeur**: La Régie d'emplois et de services du Pays de Lunel a pour objet de concourir à l'insertion sociale et professionnelle des habitants du territoire. Ainsi, depuis 20 ans la régie soutient l'accès à l'emploi pour tous et encourage le développement économique (plus de 52 000 heures de travail en 2022 pour les habitants du...


  • Lunel-Viel, France FB INVEST Temps plein

    FB Invest recrute un(e) superviseur/se pôle d’alternants FB Invest est une holding qui a su diversifier ses activités. Acteur majeur dans le secteur du commerce de pneumatiques et en tant que spécialiste, nous œuvrons à adapter notre offre commerciale afin de pouvoir toujours mieux répondre aux besoins de nos clients. Dans ce souci de proximité et...