Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Joigny - CASTELLO AND CO

  • MaÎtre

    Il y a 5 mois


    Joigny, France H&R Recrutement Temps plein

    Type de contrat CDI localisation JOIGNY H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients UN MAITRE D’HÔTEL (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 5 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Directeur de la Restauration.Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Job opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 5 mois


    Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Maître d'Hôtel

    Il y a 5 mois


    Joigny, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    ResponsabilitésEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration.Vous assurez le bon déroulement du service et offrez une qualité d'accueil et de services personnalisés à notre clientèle.Vous connaissez parfaitement...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTEEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en étroite collaboration avec votre Directeur de la Restauration.COMPÉTENCES REQUISESVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Responsable de la Production AlimentaireL'Atelier des Saveurs, un acteur clé de la restauration collective, gère une cuisine centrale multi-segments spécialisée dans la préparation de repas pour des établissements médico-sociaux, scolaires, crèches et services de portage de repas et de frigos connectés.Nous produisons 1 500 repas par jour avec...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois


    Joigny, France CASTELLO AND CO Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE RANG (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons, Cuisine provençale et méditerranéenne avec produits frais de saisons et pêche du...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    En tant que Chef de Rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect...

  • Chef de Rang

    il y a 6 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect...

  • Responsable Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que responsable des fruits et légumes. Après une période d'intégration et de formation, vous serez chargé de vérifier l'état de vos stocks, d'approvisionner votre rayon selon la saisonnalité et les besoins des clients. Vous serez également...

  • Responsable Fruits et Légumes

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...

  • Directeur d'agence

    il y a 6 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Société Générale Assurances Temps plein

    Vous êtes un manager à l'écoute de vos collaborateurs comme de vos clients ? En tant que Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'animer une équipe et de réaliser avec elle les objectifs commerciaux de votre agence avec le souci permanent de la satisfaction client. Concrètement, vous serez amené à :Piloter l'activité de...

  • Responsable comptable

    il y a 1 mois


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe comptable d'Intermarché en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes et la Direction pour assurer la gestion de ces activités et garantir la...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hays France Temps plein

    Poste de Responsable de l'expertise comptableLe cabinet d'expertise comptable de Hays France recherche un Responsable de l'expertise comptable pour diriger son équipe.MissionsSuperviser et gérer l'équipe comptableCoordonner les missions de comptabilité générale et analytiqueRéviser les comptes et préparer les bilansConseiller et...


  • Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France https:linkfinance.comsitemap Temps plein

    L'entreprise Link Finance recherche un responsable de la comptabilité générale pour renforcer son équipe comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité générale, y compris l'établissement des enregistrements de factures fournisseurs et les frais généraux, ainsi que l'analyse et l'archivage des pièces comptables....

  • Responsable comptable

    il y a 2 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe du Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intérimarché & Netto se distingue par son approche innovante de la grande distribution, mettant en avant la qualité et l'accessibilité...

  • Responsable comptable

    il y a 6 jours


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoignez l'équipe du Groupement Les Mousquetaires en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie.MissionsPréparation du bilan en collaboration avec l'expert-comptableSuivi de la trésorerie du point de venteAnalyse de données et...

  • Responsable comptable

    il y a 4 semaines


    Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoignez l'équipe comptable d'Intermarché en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes et la Direction pour assurer la gestion de ces activités et garantir la...

Maître D'hôtel Responsable

Il y a 5 mois


Joigny, France CASTELLO AND CO Temps plein

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) MAITRE D'HOTEL,

Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5
- (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière,

Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons,

Pour se poste:
**Le MAITRE D’HOTEL OCCUPE LES FONCTIONS SUIVANTES**:

- Accueillir et conseiller les clients, présenter la carte et susciter la vente, enregistrer les commandes.
- Superviser, coordonner le service de table (mise en place de la salle, de l’office, dressage des tables )
- Organiser la répartition des tâches au sein du personnel de salle (chef de rang, serveur, commis)
- Coordonner les activités de la salle et de la cuisine.
- Effectuer la présentation, la finition de certains plats (flambage, découpe de viandes ou poissons )
- Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel )

**Etre capable de**:

- S’adapter à une clientèle variée
- Etre attentif aux comportements et aux goûts des clients
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Conseiller avec diplomatie
- Diriger une équipe en relation avec le directeur de salle
- Prendre des décisions rapides

**Exercer les responsabilités suivantes**:

- Formation du personnel de salle
- Encaissement des notes

Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives ni définitives.

Le poste est à pourvoir immédiatement est en CDI,

Vous disposerez de 2 jours et demie de congés,

Logé pendant votre période d’essai,

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 500,00€ à 3 900,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Programmation:

- Périodes de travail de 8 heures

Lieu du poste : En présentiel