Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - Joigny - CASTELLO AND CO
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MaÎtre
Il y a 5 mois
Joigny, France H&R Recrutement Temps pleinType de contrat CDI localisation JOIGNY H&R expert recrutement, cabinet spécialisé hôtellerie restauration, recherche pour l'un de ses clients UN MAITRE D’HÔTEL (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinEN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Directeur de la Restauration.Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle. Vous connaissez...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinJob opening criteria The company Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s'inscrit dans l'histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Joigny, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Maître d'Hôtel
Il y a 5 mois
Joigny, France Château de Mercuès Temps pleinDescription de l'entreprise Aux portes de la Bourgogne des grands vins, à seulement une heure trente de Paris, La Côte Saint Jacques est une étape incontournable pour les gastronomes du monde entier. Doublement étoilé, le chef Jean-Michel Lorain s’inscrit dans l’histoire de sa maison et puise son inspiration au gré des saisons. Il exprime sa...
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Chef de Rang
il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinResponsabilitésEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en étroite collaboration avec le Directeur de la Restauration.Vous assurez le bon déroulement du service et offrez une qualité d'accueil et de services personnalisés à notre clientèle.Vous connaissez parfaitement...
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Chef de Service Hôtelier
Il y a 2 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Maître d'Hôtel, vous serez impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, en étroite collaboration avec votre Directeur de la Restauration.COMPÉTENCES REQUISESVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Elite Restauration Temps pleinResponsable de la Production AlimentaireL'Atelier des Saveurs, un acteur clé de la restauration collective, gère une cuisine centrale multi-segments spécialisée dans la préparation de repas pour des établissements médico-sociaux, scolaires, crèches et services de portage de repas et de frigos connectés.Nous produisons 1 500 repas par jour avec...
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Chef de Rang
Il y a 5 mois
Joigny, France CASTELLO AND CO Temps pleinNous recherchons pour l'un de nos clients UN CHEF DE RANG (H/F), Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5 - (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière, Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons, Cuisine provençale et méditerranéenne avec produits frais de saisons et pêche du...
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Chef de Rang
il y a 1 semaine
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinEn tant que Chef de Rang, vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procéderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect...
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Chef de Rang
il y a 6 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France La Côte Saint Jacques & Spa Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.Vous procèderez notamment aux différentes opérations de service et de mise en place dans le respect...
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Responsable Fruits et Légumes
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteVous rejoindrez l'équipe de Groupement Les Mousquetaires en tant que responsable des fruits et légumes. Après une période d'intégration et de formation, vous serez chargé de vérifier l'état de vos stocks, d'approvisionner votre rayon selon la saisonnalité et les besoins des clients. Vous serez également...
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Responsable Fruits et Légumes
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription de l'entrepriseLe Groupement Les Mousquetaires est un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intermarché & Netto se fixe pour objectif de rendre le meilleur manger accessible à tous. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous...
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Directeur d'agence
il y a 6 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Société Générale Assurances Temps pleinVous êtes un manager à l'écoute de vos collaborateurs comme de vos clients ? En tant que Directeur d'agence, vous aurez pour mission d'animer une équipe et de réaliser avec elle les objectifs commerciaux de votre agence avec le souci permanent de la satisfaction client. Concrètement, vous serez amené à :Piloter l'activité de...
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Responsable comptable
il y a 1 mois
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps pleinPrésentation du posteVous rejoignez l'équipe comptable d'Intermarché en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes et la Direction pour assurer la gestion de ces activités et garantir la...
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Responsable de l'expertise comptable
il y a 16 heures
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Hays France Temps pleinPoste de Responsable de l'expertise comptableLe cabinet d'expertise comptable de Hays France recherche un Responsable de l'expertise comptable pour diriger son équipe.MissionsSuperviser et gérer l'équipe comptableCoordonner les missions de comptabilité générale et analytiqueRéviser les comptes et préparer les bilansConseiller et...
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Responsable de la comptabilité générale
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France https:linkfinance.comsitemap Temps pleinL'entreprise Link Finance recherche un responsable de la comptabilité générale pour renforcer son équipe comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité générale, y compris l'établissement des enregistrements de factures fournisseurs et les frais généraux, ainsi que l'analyse et l'archivage des pièces comptables....
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Responsable comptable
il y a 2 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe du Groupement Les Mousquetaires, un ensemble de 7 enseignes de la grande distribution, avec 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants.Intérimarché & Netto se distingue par son approche innovante de la grande distribution, mettant en avant la qualité et l'accessibilité...
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Responsable comptable
il y a 6 jours
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps pleinDescription du posteVous rejoignez l'équipe du Groupement Les Mousquetaires en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie.MissionsPréparation du bilan en collaboration avec l'expert-comptableSuivi de la trésorerie du point de venteAnalyse de données et...
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Responsable comptable
il y a 4 semaines
Joigny, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps pleinPrésentation du posteVous rejoignez l'équipe comptable d'Intermarché en tant que responsable comptable. Vous serez chargé de la gestion de la comptabilité, de l'administration du personnel et de la paie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes et la Direction pour assurer la gestion de ces activités et garantir la...
Maître D'hôtel Responsable
Il y a 5 mois
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) MAITRE D'HOTEL,
Pour le restaurant étoilé de son hôtel 5
- (Relais Châteaux) aux portes de la Bourgogne avec une vue imprenable sur la rivière,
Cuisine gastronomique que le Chef de cuisine marie au gré des saisons,
Pour se poste:
**Le MAITRE D’HOTEL OCCUPE LES FONCTIONS SUIVANTES**:
- Accueillir et conseiller les clients, présenter la carte et susciter la vente, enregistrer les commandes.
- Superviser, coordonner le service de table (mise en place de la salle, de l’office, dressage des tables )
- Organiser la répartition des tâches au sein du personnel de salle (chef de rang, serveur, commis)
- Coordonner les activités de la salle et de la cuisine.
- Effectuer la présentation, la finition de certains plats (flambage, découpe de viandes ou poissons )
- Approvisionner et gérer les fournitures nécessaires au service (stocks de linge, verrerie, petit matériel )
**Etre capable de**:
- S’adapter à une clientèle variée
- Etre attentif aux comportements et aux goûts des clients
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Conseiller avec diplomatie
- Diriger une équipe en relation avec le directeur de salle
- Prendre des décisions rapides
**Exercer les responsabilités suivantes**:
- Formation du personnel de salle
- Encaissement des notes
Ces fonctions sont données à titre indicatif et ne sont pas exhaustives ni définitives.
Le poste est à pourvoir immédiatement est en CDI,
Vous disposerez de 2 jours et demie de congés,
Logé pendant votre période d’essai,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 3 500,00€ à 3 900,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Programmation:
- Périodes de travail de 8 heures
Lieu du poste : En présentiel