Responsable Préparations Froides

Il y a 2 mois

Balma, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Ansamble recherche notre futur(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à BALMA (31)**:
**Contrat : CDI temp complet**

**Horaires : 7h00 - 15h30**

**Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 600**

**Nombre de collaborateurs sur site : 6 personnes**

**Découvrez le job que vous voulez **

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Nous recrutons notre **nouveau/nouvelle Responsable préparations froides.**

**Révélez votre créativité/Révélez vos talents **
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'œuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides.
Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs.
Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises.
Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients.

**Et si on travaillait Ansamble ?**

**Avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Votre profil**:
**Construisons ensemble le projet qui vous ressemble **

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

La cuisine vous plaît, vous avez déjà fait preuve de votre capacité à animer une équipe avec succès.

Votre sens aiguisé de l'organisation et de la gestion sont essentiels, tout comme votre aptitude à travailler en équipe.

Grâce à votre réactivité et à votre esprit d'initiative, vous menez vos missions avec succès.

Vous associez amour pour la cuisine et pour le management d'équipe.

**La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre **

**Et si on travaillait Ansamble ?**

**Votre environnement de travail**:
**Ansamble recherche notre futur(e) Responsable de préparations froides pour l'un de nos restaurant d'entreprise situé à BALMA (31)**:
**Contrat : CDI temp complet**

**Horaires : 7h00 - 15h30**

**Nombre de repas préparés sur le site : 450 - 600**

**Nombre de collaborateurs sur site : 6 personnes**

**Vos avantages**:
Convention collective de la restauration collective
13 ème mois
Repas en nature ou ticket restaurant
Prime d'habillage
Compte Epargne Temps
Plan d'épargne PERCO
Intéressement
Accès prestations comité d'entreprise

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Et si on travaillait Ansamble ?

  • Responsable Préparation Froide en Restauration

    il y a 4 semaines

    Balma, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest !** **Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur !** **Newrest Restauration** recrute un(e) **Responsable Préparation Froide** pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Rattaché(e)...

  • Technicien en Froid Itinérant

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Chez Trane Technologies, nous sommes à la recherche d'un technicien en froid itinérant passionné par le génie climatique. Vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance curative et préventive des équipements Trane ainsi que de la gestion des modules électroniques embarqués.Vos missions :Mise en service et maintenance des...

  • Technicien(ne) Spécialisé(e) en Froid et Climatisation

    il y a 1 semaine

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Vous rejoignez Trane Technologies, un leader dans le domaine du froid et de la climatisation. Nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H pour rejoindre notre équipe.Vous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe du Parc de MONTAUBAN et évoluerez en binôme avec nos techniciens expérimentés. Vos...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines

    Balma, Occitanie, France Newrest Temps plein

    Rejoignez notre équipe de NewrestNous sommes à la recherche d'un(e) Responsable Préparation Froide pour intégrer nos équipes situées sur notre site client.ResponsabilitésContrôler les préparations et dressages des mets simples froids : hors d'œuvre, salades, desserts simples, glaces,...Veiller au bon entretien du matériel qui est mis à votre...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France ANSAMBLE Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à AnsambleNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à Ansamble. En tant que commis de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la mise en valeur des mets, tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.Responsabilités...

  • Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H

    il y a 4 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Offre de stage : Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/HNous sommes Trane Technologies, un leader dans le domaine du froid et de la climatisation. Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) pour rejoindre notre équipe de maintenance frigorifique.MissionVous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe du Parc de MONTAUBAN et évoluerez...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H

    il y a 1 mois

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Poste de Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/HNous recherchons un(e) technicien(ne) frigoriste itinérant(e) pour rejoindre notre équipe à Trane Technologies. En tant que spécialiste en froid et climatisation, vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance curative et préventive des équipements Trane ainsi que de la gestion des...

  • Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H

    il y a 1 mois

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    JOBS DESCRIPTIONNous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H pour rejoindre notre équipe à Trane Technologies.MissionVous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe du Parc de MONTAUBAN et évoluerez en binôme avec nos techniciens expérimentés. Votre mission sera de réaliser le premier niveau de...

  • Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H

    il y a 4 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    JOBS DESCRIPTIONNous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H pour rejoindre notre équipe à Trane Technologies.MissionVous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe du Parc de MONTAUBAN et évoluerez en binôme avec nos techniciens expérimentés. Votre mission consiste à réaliser le premier niveau de...

  • Responsable Drive

    il y a 3 semaines

    Balma, Occitanie, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Intermarché recherche un Responsable Drive pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion et du développement du secteur Drive.MissionsGestion de l'équipe : planification, formation, organisation, supervision et animation quotidienne.Service client : suivi des prises de commandes, leur...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Trane Technologies : un leader dans le domaine du froid et de la climatisation.Nous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par le génie climatique.Missions :Mise en service, maintenance curative et préventive des équipements Trane,Gestion des modules...

  • Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    JOBS DESCRIPTIONNous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) Technicien(ne) Frigoriste Parc Location F/H pour rejoindre notre équipe à Trane Technologies.MissionVous serez rattaché(e) au Responsable d'équipe du Parc de MONTAUBAN et évoluerez en binôme avec nos techniciens expérimentés. Votre mission consiste à réaliser le premier niveau de...

  • Responsable Drive

    il y a 4 semaines

    Balma, Occitanie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteL'entreprise Groupement Les Mousquetaires recherche un Responsable Drive pour rejoindre son équipe. Ce poste est responsable de la gestion et du développement du secteur Drive.MissionsGestion de l'équipe : planification, formation, organisation, supervision et animation quotidienne.Service client : suivi des prises de...

  • Technicien Frigoriste Itinérant

    il y a 1 semaine

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Chez Trane Technologies, nous sommes à la recherche d'un technicien frigoriste itinérant passionné par le génie climatique. En tant que membre de notre équipe, vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance curative et préventive des équipements Trane ainsi que de la gestion des modules électroniques embarqués.Vos missions :Mise...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H

    il y a 3 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Développez votre carrière avec Trane TechnologiesNous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(e) Frigoriste Itinérant(e) F/H pour rejoindre notre équipe dynamique à Toulouse.MissionEn tant que Technicien(e) Frigoriste Itinérant(e), vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance curative et préventive des équipements Trane ainsi...

  • Responsable Drive

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupement Les Mousquetaires, un acteur majeur de la grande distribution, en tant que Responsable Drive. Vous serez en charge de la gestion et du développement du secteur Drive.MissionsVous serez responsable de la gestion de votre équipe, de la planification, de la formation, de l'organisation, de la supervision et de...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H

    il y a 1 semaine

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Trane Technologies : un leader dans le domaine du froid et de la climatisation. Nous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H pour rejoindre notre équipe de professionnels passionnés par le génie climatique. En tant que technicien(ne) itinérant(e), vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) Spécialisé(e)

    il y a 2 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Trane Technologies : une entreprise pionnière dans le domaine du froid et de la climatisation.Nous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(e) Frigoriste Itinérant(e) F/H pour rejoindre notre équipe.Missions :En itinérance sur les départements de la région Occitanie, vous êtes responsable de la mise en service, de la maintenance curative et...

  • Technicien(ne) Frigoriste Itinérant(e) F/H

    il y a 3 semaines

    Balma, Occitanie, France Trane Technologies Temps plein

    Développez vos compétences en génie climatiqueNous sommes à la recherche d'un(e) Technicien(e) Frigoriste Itinérant(e) F/H pour rejoindre notre équipe à Trane Technologies. Vous serez responsable de la mise en service, de la maintenance curative et préventive des équipements Trane ainsi que de la gestion des modules électroniques...

  • Responsable Drive

    il y a 4 semaines

    Balma, Occitanie, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteL'entreprise Groupement Les Mousquetaires recherche un Responsable Drive pour rejoindre son équipe.Vous serez en charge de la gestion et du développement du secteur Drive, rattaché au directeur du magasin. Vos missions principales seront :Gestion de votre équipe : planification, formation, organisation, supervision et animation...