Second de Cuisine Soir

il y a 2 semaines


Balma, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine Soir F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à **BALMA **(31).

**Type de contrat**: CDI - 35h/semaine

L'équipe est composée de **10 personnes.**

L'établissement fait **en semaine** **:250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le soir.**

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 11h30 à 20h00

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis

Vos missions sont:

- Elaborer les **préparations froides et chaudes**:

- Optimiser **l’organisation de la production** et **l’animation** de l’équipe
- Participer au **service** des convives
- Optimiser le **coût matière** et la bonne **gestion du matériel**:

- Garantir le** respect du cahier des charges** client
- Garantir la **relation avec le client et les convives**:

- Respecter les règles d'**hygiène et de sécurité**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme en cuisine (type BAC, BP, CQP, etc.).**

Vous savez fédérer une équipe et vous êtes passionné.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.



  • Balma, France eurest Temps plein

    Descriptif de l’offre Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un Second de cuisine Soir F/H pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement militaire situé à BALMA (31). Type de contrat : CDI - 35h/semaine  L'équipe est composée de 10 personnes. L'établissement fait en semaine : 250 couverts le midi et...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que second de cuisine ; Un Second de cuisine est juste en dessous du Chef cuisinier dans la hiérarchie d'une cuisine. Par conséquent, cette personne est l'assistant direct du Chef de cuisine, il est son bras droit et prend en charge l'ensemble de la brigade en son absence. Deux jours consécutifs de...

  • Chef de Cuisine Soir F/H

    il y a 1 semaine


    Balma, Occitanie, France eurest Temps plein

    Offre de poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Cuisine Soir F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement militaire. Type de contrat : CDI - 35h/semaine L'équipe est composée de 10 personnes. L'établissement fait en semaine : 250 couverts le midi et entre 45 et 80 couverts le soir. Planning de travail : Du lundi...

  • Second de Cuisine Restaurant

    il y a 16 heures


    Balma, France Holocene Temps plein

    **À propos de nous** Holocene spécialisé dans le traiteur enènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse. Points clés de notre environnement de travail: - Matériel neuf - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionelle - Une équipe hybride Holocene a pour ambition de...


  • Balma, France Newrest Temps plein

    Labor Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration  recrute un(e) Second de Cuisine pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Au sein de votre...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Balma, France Sapiens Balma Temps plein

    Superviser la préparation des plats et leur présentation - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et passer les commandes en l'absence de la Cheffe de Cuisine - Participer à l'élaboration des menus et des recettes ( facultatif ) - Assister la Cheffe de Cuisine dans la planification des opérations...

  • Chef(fe) de partie

    Il y a 3 mois


    Balma, France Nos Hôtels Temps plein

    Le poste de Chef(fe) de partie (H/F)Réalise des préparations préliminairesFabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et envoie les plats dans les bons délais et à bonne températurePrend en compte des demandes clients particulièresVeille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Le restaurant AMAFOLIA est une brasserie italienne situé à Balma Gramont. A 400 mètre du métro, disposant d'une grande terrasse sous les pins, le restaurant a une capacité de 350 places assises. Nous recherchons un profil dynamique, motivé et souriant pour compléter notre incroyable équipe ! Les entretiens d'embauche commence dès...

  • Commis de Salle/runner(H/F)

    il y a 3 semaines


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du Coco Club en tant que Runner/Commis de salle à mi-temps: Souvent débutant dans le métier, le commis de salle, ou « runner », réalise les tâches les plus simples du service du restaurant. Il peut ainsi participer au nettoyage, à la mise en place, à la préparation, au dressage des tables et au débarrassage. Il...

  • Manager Multi-site

    il y a 1 semaine


    Balma, France Eat salad balma - blagnac Temps plein

    Manager H/F Fondé en 2013, le concept Eat Salad® est basé sur une restauration rapide, saine et fraîche. Nos salad bars proposent chaque jour à des milliers de clients, de composer un repas équilibré à partir de produits frais et savoureux. Description du poste Eat Salad® recrute Manager H/F pour son restaurant de Toulouse Balma et/ou...


  • Balma, Occitanie, France Ligue de l'enseignement de Haute-Garonne Temps plein

    L'association Par Haz'Art gère une école de cirque adapté. Elle utilise une pédagogie propre développés autour du handicap et de la mixité dans le but de donner accès à la culture à qui en sont éloigné.e.s. > Être en soutien à l'accompagnement des publics spécifiques pendant les ateliers de cirque adapté- Aide à la préparation des...