Responsable Pizzaiolo

Il y a 2 mois

Lyon e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

_Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème) : _
- Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en binôme avec le directeur de restaurant ;
- Assurer un accueil client exceptionnel, que ce soit à emporter comme sur place (terrasse estivale d’environ 20 couverts) ;
- Assurer le bon développement des ventes et l’évolution du ticket moyen, des
- Garantir une hygiène irréprochable des équipes, du restaurant et un suivi HACCP permanent ;
- Garantir les normes et méthodes de l'enseigne Jordan Tomas ainsi que ses standards (respect des grammages, des recettes, du visuel, etc.)
- Veiller à l'ouverture et/ou la fermeture du restaurant (clôtures caisses, entretien du restaurant...)
- Gérer les matières premières (gestion des stocks, commandes, pertes...)

**Les qualités requises**:

- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Leadership, capacité à fédérer une équipe
- Excellent relationnel clients
- Sens des objectifs
- Sens de la communication

**Pourquoi postuler ?**

Tu as déjà géré une équipe dans la restauration, tu sais t’organiser et structurer tes tâches.

Tu te débrouilles très bien dans le management d’équipe et tu aimes ça.

La cerise sur le gâteau : tu as déjà fait ça dans la pizza :)

Entrer dans le groupe c’est pouvoir faire partie d’une belle aventure : 3 restaurants dans lesquels vous pouvez évoluer rapidement ; c’est travailler dans une ambiance jeune, respectueuse et bienveillante du bien-être de ses équipes.

**Contrat**:

- 43H hebdomadaire
- 2,5 jours de repos par semaine
- un weekend par mois + 5 jours de repos consécutifs par mois
- Salaire : A partir de 2700 euros brut (selon compétences) - ajustement du salaire en fonction des compétences à la fin de la période d'essai.
- Prime panier repas + mutuelle + primes en fonction des résultats
- Poste à pourvoir immédiatement_

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes
- Prime trimestrielle

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Pizzaiolo

    Il y a 2 mois

    Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème) : _ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos...

  • Chef Pizzaiolo

    il y a 1 mois

    Lyon 3e, France Jordan Tomas Mamamia Temps plein

    _Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un _**Responsable Pizzaiolo**_ _pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème)._ - Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 3 semaines

    Lyon, France LBS PIZZA DES LYS Temps plein

    Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos recettes spécifiques. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où la qualité des produits et le service client sont...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon 8e, France CASA VIALE Temps plein

    CASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 5 jours

    Lyon 8e, France CASA VIALE Temps plein

    CASA VIALE débarque sur Lyon et plus précisément sur monplaisir. formé par Jeremy viale, français le plus titré au monde ! Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de la gestion des...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon 8e, France CASA VIALE Temps plein

    Le restaurant CASA VIALE débarque sur Monplaisir. Formation par Jeremy Viale (pizzaiolo français le plus titré au monde) Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas selon nos normes de qualité. Vous...

  • Pizzaiolo (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lyon 9e, France plan pizza Temps plein

    Aperçu Nous recherchons un Pizzaiolo (H/F) passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, ainsi que de fournir un excellent service à nos clients. Fonctions - Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de qualité...

  • Pizzaiolo

    Il y a 2 mois

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème). Vos missions Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos...

  • Pizzaiolo

    Il y a 2 mois

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème). Vos missions Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos...

  • Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème). Vos missions Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos...

  • Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème). Vos missions Animer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos...

  • Cuisinier Pizzaiolo

    il y a 4 semaines

    Lyon 6e, France SASU CARLA Temps plein

    Pizzaiolo (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Pizzaiolo talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Le Pizzaiolo sera responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas dans notre cuisine. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les pizzas - Étaler la pâte à pizza à la main ou à l'aide d'un rouleau -...

  • Pizzaiolo

    Il y a 2 mois

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème).Vos missionsAnimer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...

  • Pizzaiolo

    il y a 2 semaines

    Lyon, France JORDAN TOMAS PIZZA Temps plein

    Véritable institution de la pizzeria lyonnaise (Élue Meilleure pizza de France sur TripAdvisor en 2018), Jordan Tomas - Pizza Mamamia développe son réseau dans la région et recherche un Responsable Pizzaiolo pour son restaurant (Vente à emporter) à Montchat (Lyon 3ème).Vos missionsAnimer et structurer l'organisation d’une équipe de 4 pizzaiolos en...

  • Cuisinier (E) Pizzaiolo (a)

    Il y a 2 mois

    Lyon 7e, France Des bulles sous le plafond Temps plein

    Des bulles sous le plafond est à la recherche d'un cuisinier, cuisinière, pizzaiolo (a) pour la fabrication de flammekuches. Le pizzaiolo sera garant du succès de notre établissement en essayant des nouveaux ingrédients pour créer des recettes de flams. Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine ainsi que du responsable de...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Position ...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 jours

    Lyon, France SARL LA DOLCE VITA Temps plein

    Nous recherchons un(e) pizzaiolo au sein d'une équipe chaleureuse, composée d'un chef de cuisine et de 3 personnes en salle Résumé du poste Nous recherchons un(e) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera responsable de fournir un service de qualité et d'assurer la manipulation sécuritaire des aliments. La Formation et...

  • Pizzaiolo (H/F)

    il y a 2 semaines

    Lyon, France SARL LA DOLCE VITA Temps plein

    Nous recherchons un(e) pizzaiolo au sein d'une équipe chaleureuse, composée d'un chef de cuisine et de 3 personnes en salle Résumé du poste Nous recherchons un(e) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera responsable de fournir un service de qualité et d'assurer la manipulation sécuritaire des aliments. La Formation et...

  • Pizzaiolo (H/F) 2,5 Jours de Repos Par Semaine

    Il y a 2 mois

    Lyon 6e, France Société SMO Temps plein

    _Poste de commis Pizzaïolo H/F_ Restaurant italien Casa RAPHAELA cuisine fusion franco-italienne à la cite internationale de Lyon. Vous intégrez une équipe jeune, sympa et dynamique ;) Services 7J/7 COUPURE Vous êtes responsable du poste pizza au sein d'une brigade de 5 personnes Vous assurez les mises en garde, mises en place, le service et...

  • Pizzaiolo & Fornaio (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France Big Mamma Temps plein

    Big Mamma est un groupe de restauration franco-italien, créé par Victor Lugger et Tigrane Seydoux. Depuis 8 ans, nous avons ouvert les portes de 24 restaurants en Europe (France, Monaco, Angleterre, Espagne, Allemagne et Italie). Notre mission ? Partager l'ambiance particulière des plus beaux lieux de la tradition italienne, en créant des moments uniques...