Conducteur de Machines Cuisson
Il y a 6 mois
Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait,) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays.
Intégrer Laïta c’est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de 3 000 femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d’exigence professionnelle. Résolument tournée vers l’avenir, Laïta offre l’opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.
Dans ce cadre, nous recherchons un Conducteur de Machines Cuisson (F/H).
Vous serez accueilli(e) au sein de l’atelier Crêperie. Après une première phase d'intégration qui vous permettra de mieux connaître votre équipe et son organisation, vous serez formé(e) et accompagné(e) pour monter en compétences et prendre en mains vos missions.
Au sein de l’activité Crêperie et rattaché(e) au Chef d’Equipe, votre rôle principal consiste à assurer la conduite des lignes de cuisson et de conditionnement. A ce titre, vos missions sont de:
- Démarrer la ligne après avoir pris les feuilles d'enregistrement (pour les contrôles qualité produits/process) et faire le passage de consignes
- Régler les paramètres de cuisson
- Contrôler les produits en sortie de cuisson ou sortie de ligne (aspect, poids, poids des garnitures)
- Enregistrer les paramètres de process (vitesse, température des tambours)
- Changer le format (changement de référence)
- Assurer l’approvisionnement en garnitures des doseuses
- Réaliser le réglage des équipements de production (cuisson, dosage, roulage, pliage)
- Réaliser les actions de maintenance de 1er niveau
- Assurer le nettoyage du poste et de l'environnement de travail (ligne, équipements, brossage des tambours)
- Gérer les dysfonctionnements et signaler les non-conformités au Chef d'Equipe
- Appliquer les règles et consignes QHSE et de propreté de l’environnement de travail
De Formation de type CAP/BEP IAA, vous avez idéalement une première expérience concluante dans la conduite de machines dans le secteur agroalimentaire.
Vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve).
Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques.
**Informations complémentaires**:
Poste en CDI, basé à Ploudaniel, à pourvoir dès que possible.
Poste évolutif.
**Horaires**: 3\*8, possibilité de travailler ponctuellement le dimanche
**Rémunération sur 13 mois + prime vacances + Primes**: panier, habillage, majoration horaires décalés
**Avantages**: Restaurant d’entreprise, mutuelle, CE, Participation, Intéressement, Compte d’épargne Temps, Plan d’Epargne Retraite Collectif, Conciergerie d’Entreprise.
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Nos équipes de recrutement vous contacteront pour vous en dire plus sur le poste et pour mieux vous connaître.
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