Conducteur(Rice) de Ligne de Cuisson en Milieu

Il y a 2 mois


Ploudaniel, France BIOBLEUD Temps plein

Afin d’accompagner notre société BIOBLEUD dans son développement nous recherchons un(e) Conducteur(rice) de Ligne de cuisson à 35 h hebdomadaire.

Notre société est spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires Biologiques de type pâtes feuilletées, brisées, sablées depuis plus de 30 ans.

En complément de cette gamme de pâtes, nous lançons un nouvel atelier pour la fabrication et le conditionnement de feuilles de Brick.

Pour ce faire, nous recherchons une personne ayant une expérience dans l’industrie agroalimentaire et dans le milieu industriel idéalement dans un environnement similaire.

Vos missions pourront être les suivantes:

- Préparation des batch de pâte avant cuisson
- Conduite de la ligne de cuisson
- Conduite de la ligne de conditionnement

Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous:

- Approvisionnement des Matières Premières et emballages
- Réaliser les pesées des ingrédients et enregistrer leur traçabilité dans un système informatisé
- Réalisation des batch de pâtes à l’aide de matériel de type mixer
- Réaliser l’ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé
- Saisir l’ensemble des données de production sur un écran de production (ERP)
- Assurer le démarrage et le réglage de la ligne afin d’obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes
- Assurer le nettoyage des installations

Afin d’accomplir ces missions nous recherchons un Homme ou une Femme dynamique, organisé(e), sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d’une équipe de 2 personnes pour faire fonctionner l’ensemble de la ligne. Une bonne connaissance et maitrise des règles d’hygiène est essentielle dans le milieu dans lequel nous évoluons. L’usine, de construction très récente, est composée de 3 ateliers distincts employant 14 personnes environ en production ce qui en fait une unité à taille humaine.

Organisation : Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours / Repos le WE et jours fériés

Type d'emploi : Temps plein, CDI, Intérim, CDD

Rémunération : 24 000,00€ à 26 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 23/09/2024



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