Cuisinier (H/F)

Il y a 2 mois


Bordeaux, France LA COLLATION Temps plein

**LA COLLATION RECHERCHE UN(E) CUISINIER(E)**
- Merci de bien lire la description en entier avant de postuler:

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CONTRAT 35H/semaine CDI avec période d'essai
début/mi août (le plus tôt possible pour formation par l'actuel cuisinier)

Travail TOUS les week-ends (et 2 jours de congés consécutifs dans la semaine, planning fixe) horaires moyennes 8:30-17:00 plus ou moins.

La Collation est un restaurant spécialisé dans **le pancake et les brunchs** ouvert depuis Septembre 2018 dans le quartier de la Grosse Cloche. Nous proposons un service sur place. Notre cuisine est faite maison à partir de produits locaux. Nous tenons particulièrement à l'ambiance intimiste et familiale de notre restaurant et à l'entière satisfaction de nos clients.
Nous cherchons notre nouvelle pépite en cuisine qui soit**:autonome, créative, capable d'anticiper et ayant le sens des responsabilités **

Nous cherchons une personne qui s'adaptera facilement à notre équipe, dans l'écoute et qui apprécie notre concept, pour le rendre encore plus attractif Vous serez le seul/la seule cuisinière de l'équipe et vous devrez réaliser des recettes capables également d'être reproduites rapidemment par les employés polyvalents lorsque vous n'êtes pas là.

Vous serez entourés par une équipe de 3 autres employées polyvalentes en semaine dont le responsable de salle. Vous serez donc responsable de la cuisine tout en étant sous la hiérarchie de votre responsable de boutique. Le week-end vous managez 3 à 4 autres personnes en cuisine.

Nous axons notre développement sur des plats bistrots revisités pour proposer des menus du midi abordables aux travailleurs du quartier, tout en restant toujours dans un esprit de plat simple autour du pancake, (nous ne recherchons pas la complexité). Les week-ends sont réservés au brunch.

Vous serez responsable de la cuisine et co création de la carte qui change tous les 1 mois et demi.

**Description du poste**
- Vous êtes garant de la bonne tenue du restaurant et de l'image de l'entreprise LA COLLATION
- Vous êtes responsable de l'ouverture/fermeture de la boutique, ponctualité et rigueur INDISPENSABLE
- Vous travaillez sur le service du midi au moins en binôme et veiller à maintenir une ambiance de travail positive sous la direction de votre manager
- Vous appliquez et faites appliquez les normes d'hygiène HACCP et de qualité de LA COLLATION
- Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production
- Vous êtes garant de la qualité des produits et des services (service client)

**Profil**
- Vous êtes ponctuelle
- Vous êtes dynamique et de caractère jovial
- Vous avez de l'expérience en cuisine (et pâtisserie en bonus)
- Vous êtes rigoureux et avec de bonnes conditions physiques (réception des livraisons)
- Le petit plus qui pourrait nous plaire: vous êtes aussi intéressé par la communication/ le marketing et vous adorez utiliser les réseaux sociaux ? GO

Nous offrons:

- L’opportunité de travailler dans une entreprise familiale avec de vraies valeurs humaines et de contribuer à sa réussite
- L’opportunité de rejoindre une équipe jeune et dynamique
- L’opportunité d'être force de proposition et de gérer les nouvelles recettes

Type d'emploi : CDI

Salaire : 11,80€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : In person

Date de début prévue : 12/08/2023


  • (H/F) Cuisinier

    il y a 1 mois


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    **H/F CUISINIER - Intérim**: 26 avril 2024 **Missions principales**: L'agence Morgan Services Bordeaux recherche Un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses clients à Bordeaux.En tant cuisinier, votre mission consistera à préparer à préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous veillerez au bon...


  • Bordeaux, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - Slash Intérim, pour le compte de son client un Cuisinier (H/F) Sur Saint-Pierre-d'Oléron et ses environs. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions données. - Réaliser la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France VILLE DE BORDEAUX Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** Titulaire **BORDEAUX** **(Nouvelle aquitaine)** *** **Titulaire** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **03/03/2023** **Descriptif et missions**: CUISINIER H/F **Ville de BORDEAUX...


  • Bordeaux, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - Slash Intérim, pour le compte de son client un Cuisinier (H/F) Saint-Jean-d'Angély et ses environs. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions données. - Réaliser la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires à la...


  • Bordeaux, France FESTIMAGIC Temps plein

    Cuisinier /cuisinière en Extra Festi-Traiteur recherche H/F en contrat Extra, en renfort d’une équipe cuisine de permanents. Vous êtes souriant, motivé, adaptable, polyvalent, venez rejoindre notre équipe conviviale ! Les prestations ont lieu plus spécifiquement les samedis après-midi et soir, en Charente Maritime, Charente. Tenue de travail...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Wine City Bordeaux Temps plein

    **Le Latitude20**, recherche un Cuisinier H/F pour la brasserie de La Cité du vin. Vous intégrerez une équipe jeune et dynamique. - **Horaires en continu**: - **Brasserie ouverte 7/7 uniquement le midi sauf prestations exceptionnelles**: - **Jours de repos consécutifs**: - **Poste en 39h**: - **CCD 3 mois évolutif** Recherche une personne...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Sauvages café Temps plein

    Nous recherchons actuellement un(e) cuisinier (H/F) pour rejoindre notre team. Nous sommes un café brunch situé en plein cœur de Bordeaux. 35h, deux jours de consecutif le mercredi et jeudi. Horaire en continu. Généralement 8h-15h. Travail el weekend car café brunch. En tant que cuisinier (H/F), vous serez responsable de fournir un service de qualité...


  • Bordeaux, France TRIANGLE Solution RH Nontron Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments et du service en cuisine. Nous recherchons pour l'un de nos clients, un cuisinier industriel H/F pour le service cuisine. Vos missions seront les suivantes: vérifier et contrôler la...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Totto Temps plein

    **À propos de nous** Totto est une petite entreprise située à 33000 Bordeaux. Notre société est professionnelle, agile et rigoureuse. Points clés de notre environnement de travail: - Repas fourni - Environnement dynamique - Formation sur le terrain Recherche cuisinier H/F motivé(e) avec éxperiance. Sachant travailler en équipe. Nous proposons...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France HOTELIERE BORDEAUX AEROPORT KENNEDY Temps plein

    Poste de cuisinier(e) dans un restaurant d'hôtel ouvert en semaine le midi et soir, horaires de 15h30 a 22h30 et quelques coupures, repos les week-end. Mise en place et réalisation des entrées (4/5 entrées) et des desserts (4/5 desserts) + 6 plats a la carte chaud en binôme. Une première expérience en tant que cuisinier(e) serait un plus ou stages...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France MEMPHIS BORDEAUX LAC Temps plein

    **Cuisinier (H/F)** Notre restaurant MEMPHIS de Bordeaux Lac recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux Cuisiniers (H/F): Vos futures missions seront: - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Connaître ses fiches techniques et réaliser les plats selon la méthode...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


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  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


    Bordeaux, France Le RIVA Temps plein

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    QAPA recherche un cuisinier de collectivité H/F en urgence à partir d'aujourd'hui. Le cuisinier en collectivité s'occupe de préparer des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes. Il surveille également la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Il...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


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    LABAT&co est à la recherche d'un cuisinier (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision de la cuisine et de la préparation des aliments, ainsi que de la gestion du service en restauration. Responsabilités: - Superviser toutes les activités de cuisine et s'assurer...

  • Cuisinier Evènementiel

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France OXYGENE INTERIM BORDEAUX Temps plein

    **Opportunité Culinaire**: Devenez Cuisinier (HF) avec Oxygène Intérim ! **À Propos de Nous**: Bienvenue chez Oxygène Intérim, un réseau dynamique d'agences implantées dans le sud de la France. Rejoignez notre agence d'intérim Bordelaise et travaillez en tant que cuisinier lors d'évènements importants. **Le Poste en Bref**: En tant que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Espace & Vie Temps plein

    **Cuisinier H/F**: **Nos besoins**: Vous aimez prendre soin de vos ainés ? Vous souhaitez rejoindre un groupe familial et à taille humaine ? Rejoignez les équipes Espace et Vie ! Espace et Vie est une résidence services pour seniors. Nous proposons un ensemble de services personnalisés pour le confort de nos résidents tel que du ménage, de l'aide...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 2 mois


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  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France LE CAFE FRANCAIS Temps plein

    Le Café français, brasserie traditionnelle, place Pey Berland Bordeaux, recrute 1 cuisinier H/F, 44 heures hebdo. sous la responsabilité d'un chef de cuisine, vous serez en charge de la partie chaude ou froide au sein d'une équipe de 8 personnes, expérience minimum exigée de 3 ans au poste de cuisinier, salaire net mensuel de 1900 E, envoyer CV ou se...

  • Cuisinier (H/F) - Cdi

    il y a 1 mois


    Bordeaux, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre de la rentrée scolaire de septembre 2023, nous recrutons un nouveau **Cuisinier **H/F pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Bordeaux (33000). Etablissement scolaire de renom, dans le centre de Bordeaux, production de 3000 repas par jour. **Type de contrat** : CDI - 35H **Planning horaire** : _Semaine 1_ : 07h00 - 15h15 / _Semaine...