Chef de Partie Cuisine

il y a 6 jours


Nice, France MANGO CHARLIE Temps plein

## Overview
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique. Le poste est basé à Nice. Le Chef de Partie travaillera sous la supervision du Chef et sous Chef de Cuisine et contribuera à la préparation et à la présentation des plats dans notre établissement de traiteur pour l'aviation privé.

Poste basé sur les horaires d'après-midi et de soirée.

# Responsabilités
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Poste majoritairement pour la préparation du chaud.
- Superviser et former le personnel de cuisine junior
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients
- Participer à l'élaboration des menus et propositions créatives

# Exigences
- Expérience préalable en restauration ou service en cuisine
- Maîtrise des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Soucis du détail et sens de l'organisation
- Diplôme en cuisine ou formation équivalente apprécié

Les heures supplémentaires sont payées sur la saison estivale et rattrapées l'hiver lorsque l'activité ralentie.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Période de travail de 10 heures
- Tous les week-ends
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nice, France Asian Factory Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) sera responsable d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats, de superviser les commis de cuisine et d'assurer la qualité des plats servis. **Responsabilités**: - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis 42H/semaine - Superviser et former les commis de cuisine - Assurer le...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nice, France Restaurant L'Ecurie Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) 2,5 jours par semaine, pour rejoindre notre équipe de cuisine. Le Chef de Partie sera responsable de la préparation et gestion du poste froid. Type d'emploi : Temps partiel, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 900,00€ à 1 000,00€ par mois Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nice, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 **VOTRE EQUIPE** - Vous intégrez une équipe de cuisine de 5 personnes. - Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez aussi la mise en place et l'envoi du service - Vous travaillez sous instructions du chef de cuisine ou de son second. **VOS QUALITES**: - Vous êtes volontaire pour travailler et savez vous intégrer. **LES...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France JAN Temps plein

    JAN Restaurant 1* Michelin recherche son futur Chef de partie chaud / grill (H/F) Rattaché au Chef de Cuisine, vous confectionnez et envoyez les plats du poste chaud Mise en place de votre section. Gestion des stocks. Anglais obligatoire Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nice, France Café de Nice Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie expérimenté. Tournant Afin de pouvoir évoluer au chaud comme au froid. Type de cuisine méditerranéenne et niçoise avec formule du jour le midi. Capacité d’envoi sur le poste. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Nice, France Restaurant Dante, Nice Temps plein

    Le restaurant Dante cherche un/une chef de partie cuisine (expérience 2 ans minium) en extra, les midis du mercredi au vendredi et les soirs du mardi au samedi. Habiter Nice impératif, le poste n'est pas logé. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 2 semaines Rémunération : à partir de 15,00€ par heure Nombre d'heures : au moins 39 par...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 semaine


    Nice, France CASINO DU PALAIS DE LA MEDITERRANEE Temps plein

    Vous intégrez une équipe de cuisine de 5 personnes. Vous secondez le chef de cuisine, vous effectuez aussi la mise en place et l'envoi du service Vous travaillez sous instructions du chef de cuisine ou de son second. Vous êtes volontaire pour travailler et savez vous intégrer. 2 jours de repos tournant par semaine Compétence(s) du poste Cuire des...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 3 mois


    Nice, France la popote d'ondine Temps plein

    Description de poste: LA POPOTE D'ONDINE cherche 2 Chef de Partie (H/F). SPECIALISE DANS LE BRUNCH Il sera responsable d'une section spécifique de la cuisine et contribuera à la préparation des plats avec présision et sens de l'esthétique. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des plats de BRUNCH avec des options vegan et sans gluten. -...

  • Chef de Partie Expérimenté

    il y a 1 semaine


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Notre équipe culinaire à Nice recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre nos rangs.En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Nous proposons :Un salaire compétitif de environ 40.000 € par an.Résponsabilités :Préparer, cuisiner et...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 9 heures


    Nice, France Hôtel West End Temps plein

    Hôtel 4* placé idéalement sur la Promenade des anglais recherche pour son restaurant: un/e chef de partie. Deux services ou continu en fonction du planning. Vos qualités: sérieux/euse, créatif/ve, ponctuel/le et motivé/e POSTE NON LOGE A POURVOIR URGEMMENT CDI/ 39h Primes 50% mutuelle 50% transport Type d'emploi : CDI Rémunération :...

  • Responsable de la Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Responsable de la Partie pour rejoindre notre équipe culinaire à Nice, France. En tant que Responsable de la Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Vous serez chargé de préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France La villa Massenet Temps plein

    **Job Overview** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la brigade de cuisine, travaillant sous la supervision du chef de cuisine pour préparer des plats de haute qualité et maintenir les normes culinaires élevées du restaurant. **Duties** - Préparer et cuisiner des plats en suivant les recettes et les directives du chef - Superviser et...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Nice, France Chez Mori’s Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Partie** expérimenté et passionné pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la gestion autonome de votre section, en assurant une préparation et une présentation des plats conformes à nos normes élevées. **Responsabilités principales**: - **Préparer et cuisiner** les plats de votre...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France Z RESTAURANT TAPAS Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Le Z Restaurant Tapas, situé au cœur de Nice, est un restaurant convivial et chaleureux, spécialisé dans les tapas et les plats méditerranéens. Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. **Missions**: - Préparer et cuisiner les plats en respectant les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France Le Grand Café de France Temps plein

    *Job Overview* Le Chef de Partie (H/F) est un membre clé de l'équipe de cuisine, responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration dynamique. *Duties* - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les standards établis - Superviser et former le personnel de cuisine junior - Assurer la qualité des...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois


    Nice, France GINA Temps plein

    Nous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France ICÔ Temps plein

    **Recherche Chef de Partie pour ICÔ** Nous recherchons un chef de partie pour rejoindre notre équipe en cuisine au restaurant ICÔ.. **Missions**: - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards du restaurant. - Superviser et former les commis de cuisine. - Assurer la qualité et la présentation des plats envoyés en salle. - Gérer...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Nice, France GINA Temps plein

    Nous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...

  • Chef de Partie

    il y a 1 mois


    Nice, France Le napoléon Temps plein

    **Job Overview** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez responsable de la préparation des aliments et de la gestion d'une station de cuisine spécifique, en veillant à offrir des plats de qualité tout en respectant les normes de sécurité...