Pâtissier (H/F)

Il y a 4 mois


Lyon, France Boulangerie Les Frères Barioz Temps plein

Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous souhaitons recruter notre nouveau pâtissier H/F

Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail de la pâtisserie sous toutes ses formes te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe.

N’hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le contact humain est très important pour nous

**Les missions**:

- Savoir tenir un poste en autonomie et gérer un apprenti
- Planifier, organiser et adapter son travail aux conditions du laboratoire
- Effectuer les produits de pâtisserie de base ( pâtes a choux, pâtes, crèmes pâtissières, mousses... )
- Etre capable de développer une gamme de pâtisseries (entremets, tartes, flans...)
- Entretenir son poste selon les normes HACCP
- Gérer la cuisson des viennoiseries et de toutes les préparations pâtissières
- Avoir un esprit d'équipe et savoir s'adapter aux changements
- Réaliser des cakes, tuiles et autres produits de confiserie
- Gérer ses stocks

**Informations supplémentaires**:

- 39H du mardi au samedi 5h-13h20
- Repos dimanche et lundi
- Remboursement à 100% des transports en commun
- Primes sur objectif
- Située à 5min à pieds du métro A, arrêt "Foch"
- Un niveau BTM ou plus ou une expérience similaire de +1an serait un vrai plus

**Notre historique**:

- Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème
- Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021
- Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022)
- 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois
- Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant
- Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,07€ à 15,50€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



  • Lyon, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 1 jour


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    {"h1": "Pâtissier (H/F) - Réseau Alliance", "h2": "Description du poste", "ul": ["La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches", "La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les entremets", "La réalisation du montage des entremets", "La réalisation de la nougatine", "La réalisation de tous les intérieurs...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France RHÖNE SERVICE HÖTELLERIE depuis 1985 Temps plein

    Très belle brasserie restaurant de luxe situé dans le 6è arrt Lyon, ouverte midi et soir. Fermé dimanche lundi. Recrute son Pâtissier. H/F Vous êtes titulaire d’un CAP de pâtissier ou justifier d’un niveau équivalent. Vous possédez une expérience réussie et significative de 3 ans minimum à un poste similaire en tant que Pâtissier. Vous...


  • Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France L artisan boulanger Temps plein

    _Pâtissier H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône. Recherche pâtissier(e) 35h CDI Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs ) Recherche un pâtissier(e) (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e) ,sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience...

  • Chef Patissier

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Pâtisserie le mont Blanc Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un Chef Pâtissier qualifié et passionné pour rejoindre notre projet de pâtisserie. En tant que Chef Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création des pâtisseries pour satisfaire nos clients. Responsabilités: - Préparer une variété de pâtisseries selon les...

  • Pâtissier Débutant

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...

  • Pâtissier Débutant

    Il y a 4 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en hôtellerie restauration en région lyonnaise, recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon 2e son pâtissier débutant H/F** **Qui sommes-nous ?** Une pâtisserie de passionnés qui ont lancé une nouvelle marque de pâtisserie sur Lyon il y a un an de cela. La qualité de notre produit, sa créativité et...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 4 mois


    Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...

  • Patissiere / Patissier

    Il y a 4 mois


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...

  • Patissier-patissière

    Il y a 4 mois


    Lyon, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Expérience à un poste similaire obligatoire. Type...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France Boulangerie Monnet Temps plein

    Recherche: un pâtissier H/F confirmé niveau cap CDI temps plein Travail hebdomadaire 35h par semaine 2 jours de Repos variable Le poste consiste à la fabrication de l'ensemble de la gamme ( entremets, pate à choux, tartes, cheese cake, foncage, ect....) et décoration des gâteaux. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 2 pâtissiers et 2...

  • Chef Patissier

    Il y a 4 mois


    Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps plein

    Pâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...

  • Artisan Pâtissier

    il y a 1 mois


    Lyon, France SARL FERRATON Temps plein

    Notre boulangerie recherche un pâtissier (H/F) Horaires : 35h/semaine. Le pâtissier aidera également en partie traiteur (réalisation des sandwiches, service du midi) Personne motivée et sérieuse Expérience : 2 ans Rémunération au smic horaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France ALL RH Temps plein

    **ALL RH **recherche pour l’un de ses clients, boulangerie pâtisserie traditionnelle, son/sa **Pâtissier H/F.** **Vos missions**: Avec des produits de qualité, vous devrez: - Réaliser des crèmes de base - Réaliser des biscuits de base - Réaliser des pates de base - Réaliser des meringues, sirops et glaçages caramel - Monter des entremets -...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 3 mois


    Lyon, France ERGALIS GD INTERIM Temps plein

    **ERGALIS GD LYON**, Agence de recrutement et d'intérim spécialisée dans les métiers de bouche recherche pour l'un de ses clients, des : _**PATISSIER H/F**_ Vous aurez pour missions: - Choisir et doser les ingrédients pour la confection des pâtisseries (farine, levure, eau ), les mélanger et les préparer - Confectionner les desserts (découper,...

  • Pâtissier en Restaurant

    Il y a 4 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    **Pâtissier - Chef de partie pâtisserie en Restauration H/F** - **Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Pâtissier en restauration, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Pâtissier H/F - Chef de partie pâtisserie H/F passionné** avec une expérience en cuisine et avec...