Pâtissier (H/F)

Il y a 6 mois


Lyon, France Boulangerie Les Frères Barioz Temps plein

Boulangerie Familiale lancée en Février 2021, nous souhaitons recruter notre nouveau pâtissier H/F

Si tu es sérieux, dynamique, organisé et que le travail de la pâtisserie sous toutes ses formes te motive, nous saurons t'accueillir au sein de notre équipe.

N’hésites pas à venir à la boulangerie avec ton CV pour créer un 1er échange. Le contact humain est très important pour nous

**Les missions**:

- Savoir tenir un poste en autonomie et gérer un apprenti
- Planifier, organiser et adapter son travail aux conditions du laboratoire
- Effectuer les produits de pâtisserie de base ( pâtes a choux, pâtes, crèmes pâtissières, mousses... )
- Etre capable de développer une gamme de pâtisseries (entremets, tartes, flans...)
- Entretenir son poste selon les normes HACCP
- Gérer la cuisson des viennoiseries et de toutes les préparations pâtissières
- Avoir un esprit d'équipe et savoir s'adapter aux changements
- Réaliser des cakes, tuiles et autres produits de confiserie
- Gérer ses stocks

**Informations supplémentaires**:

- 39H du mardi au samedi 5h-13h20
- Repos dimanche et lundi
- Remboursement à 100% des transports en commun
- Primes sur objectif
- Située à 5min à pieds du métro A, arrêt "Foch"
- Un niveau BTM ou plus ou une expérience similaire de +1an serait un vrai plus

**Notre historique**:

- Février 2021 : Lancement de la boulangerie Les Frères Barioz au 64 Rue Duguesclin, Lyon 6ème
- Octobre 2021 : 1er prix au Meilleur croissant du Rhône 2021
- Novembre 2021 : Tournage de la Meilleure Boulangerie de France, émission sur M6 avec Norbert Tareyre et Bruno Cormerais (Diffusion en Mars 2022)
- 31 Décembre 2021 : Article sur Le Progrès concernant la fabrication de nos galettes des Rois
- Mars 2022 : Reportage de BFM LYON sur la fabrication du croissant
- Novembre 2022 : 3ème prix au Meilleur pain au chocolat du Rhône 2022

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 12,07€ à 15,50€ par heure

Avantages:

- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Programmation:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France L artisan boulanger Temps plein

    _Pâtissier H/F _ Boulangerie pâtisserie artisanale situé à Sérézin du Rhône. Recherche pâtissier(e) 35h CDI Fermeture le lundi ( possible 2 jours de repos consécutifs ) Recherche un pâtissier(e) (H/F) pour gérer un labo dans une petite structure familiale. Vous êtes autonome, motivé(e) ,sérieux(se),rapide moderne Vous avez de l expérience...


  • Lyon, France REACTI'S EMPLOI Temps plein

    REACTI'S Emploi spécialiste en recrutement Intérim, CDD, CDI, recrute pour l'un de ses clients situé sur le bassin chamberien, **un Patissier / futur Patissier(H/F)**: **Missions**: - Participation au bon fonctionnement du rayon patisserie. - Mise en rayon des produits - fabrication, transformation et conservation des produits de patisserie (formation en...


  • Lyon, France temporis Temps plein

    L'équipe de Temporis Vilette d'Anthon recherche un(e) pâtissier(e) pour son client située à BEYNOST (01) ! La pâtisserie, située dans un centre commercial, cherche activement son ou sa nouvelle pâtissier/pâtissière ! **Voici un aperçus de vos missions**: - La préparation des différentes pâtisseries, - La réalisation de fonds de tartes et de...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe de 8 pâtissiers. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et de pâtisseries selon les recettes établies (fabrication tarte, vienoiserie, brioches, réalisation de montage, nougatine, crème patissière,...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France SAS LE FOURNIL DE L'OPERA Temps plein

    La Boulangerie Pâtisserie Eric Kayser Dans le cadre de son fort développement, nous recrutons un **Pâtissier H/F**. Vous aurez pour missions : Cuire la viennoiserie, participer à la fabrication de notre gamme entière de pâtisseries _(réalisation des préparations à partir des fiches techniques)_, respecter les consignes de fabrication _(fiche...

  • Chef Patissier

    Il y a 7 mois


    Lyon 2e, France La Mère Maquerelle Temps plein

    Pâtissier (H/F) Description du poste: Résumé du poste: En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation de délicieuses pâtisseries. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe pour offrir des produits de qualité et satisfaire les attentes des clients. Responsabilités: - Concevoir et préparer une variété de...


  • Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Poste Chef Pâtissier Boulangerie Pâtisserie Recherche Chef Pâtissier expérimenté (mini 3 ans en tant que chef Pâtissier). Vous êtes Efficace, rigoureux, déterminé, organisé et passionné par votre métier. Niveau BM Pâtissier Travail en autonomie. 2 jours de repos consécutifs la plupart du temps, repos 1 à 2 week-end par mois Travail en journée...

  • Pâtissier en Restaurant

    Il y a 6 mois


    Lyon 6e, France Décalé Temps plein

    **Pâtissier - Chef de partie pâtisserie en Restauration H/F** - **Si vous n'êtes pas un professionnel expérimenté sur un poste de Pâtissier en restauration, merci de ne pas postuler.**_ Pour notre Restaurant Décalé, Lyon 6ème, nous recherchons un **Pâtissier H/F - Chef de partie pâtisserie H/F passionné** avec une expérience en cuisine et avec...

  • Artisan Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Lyon, France SARL FERRATON Temps plein

    Notre boulangerie recherche un pâtissier (H/F) Horaires : 35h/semaine. Le pâtissier aidera également en partie traiteur (réalisation des sandwiches, service du midi) Personne motivée et sérieuse Expérience : 2 ans Rémunération au smic horaire Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 500,00€ à 1 800,00€ par...

  • Patissier Cdi

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Adéquat Temps plein

    Notre agence Adéquat de VILLEFRANCHE SUR SAÔNE recrute des nouveaux talents : Pâtissier CDI (H/F) ou intérim sur du long terme Missions: Préparation de la ganache Pochage Garnissage superviser la cuisson Profil: - CAP boulanger/ pâtissier 35h / semaine horaire tournant sur 3 créneaux : 12h-19h / 16h-23h Pour toutes questions, vous pouvez nous...

  • Patissier Patissiere

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Slash Interim Temps plein

    La mission SLASH Intérim vous apporte une expérience nouvelle et innovante pour votre recherche d'emploi. Avec une présence et une proximité 100 % terrain, nous nous engageons à être à vos côtés à chaque étape de votre parcours professionnel. SLASH Intérim recrute pour l'un de ses partenaires Un PÂTISSIER PÂTISSIÈRE H/F en intérim sur le...

  • Patissiere / Patissier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous intégrez le rayon Pâtisserie. Vous serez chargé de fabriquer les différentes pâtisseries. **Description du profil**: Vous êtes Pâtissier de formation. Vous aimez la création, les produits de qualité, le travail sur la présentation de vos pâtisseries. Vous souhaitez vous investir et évoluer dans un magasin...

  • Patissier-patissière

    Il y a 6 mois


    Lyon, France le moulin d ecully Temps plein

    **À propos de nous** le moulin d ecully, Boulangerie-patisserie artisanale Nous recherchons un patissier H/F pour compléter notre équipe. Le poste s'adresse à une personne expérimentée qui doit maitriser toutes les confections de nos patisseries. Poste à pourvoir le plus rapidement possible. Expérience à un poste similaire obligatoire. Type...

  • Ouvrier Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France temporis Temps plein

    Temporis St-Etienne recherche pour l’un de ses clients 1 PATISSIER H/F dans le cadre d’une mission intérim de 6 mois. - Mission : vous serez charge de la fabrication de macarons. - Expérience : 3 ans minimum - Qualités requises : sens de l’autonomie, rigueur. - 35 h hebdo. - Taux horaire : en fonction de la convention collective et du profil. - Lieu...

  • Patissier (H/F) (H/F)

    Il y a 6 mois


    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Recherche Pâtissier H/F Préparation et fabrication de toute la gamme de la pâtisserie, viennoiserie, traiteur Respect des mesures d'hygiène et de sécurité Gérer les approvisionnements en matières premières Poste à temps complet Jour de fermeture : le mercredi Expérience de 2 ans minimum après diplôme - **Qualification**:Ouvrier qualifié...

  • Aide Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Lyon, France KELYPS INTÉRIM Temps plein

    Kelyps intérim recherche pour l'un de ses client un.e chocolatier.e (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre une équipe En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des biscuits pour les petits fours sucrés et les...


  • Lyon, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    **À propos de nous**: Votre agence Alliance intérim de Neuville-sur-Saône cherche pour l'un de ses clients situés à Lyon (69): **Pâtissier / Tournier (H/F)** **Mission**: En lien avec le chef pâtissier et les chefs de partis, vous participerez à: - La fabrication des pâtes pour les tartes, les viennoiseries, les brioches - La fabrication des...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Motiv interim Temps plein

    Type de contrat : Contrat de travail temporaire Base hebdomadaire : 35h Lieu de mission : Génelard (71420) Description: Nous recherchons pour l'un de nos clients des profils pâtissiers (H/F) débutant ou avec expérience dans le domaine de l'industrie. Horaires postés. Votre profil correspond? N'hésitez pas à postuler ou nous contacter au...

  • Sous Chef Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Lyon, France Lyon Recrutement Temps plein

    **LCR spécialiste en placement en restauration et métier de bouches recherche pour l'un de ses clients basé à Lyon son chef tourier confirmé H/F** **Poste de chef tourier/sous chef pâtissier H/F basé sur Lyon 2e** **Qui sommes-nous ?** Une boulangerie pâtisserie traiteur qui travaille uniquement artisanalement et dans le respect des process et la...