Emplois actuels liés à Second de Cuisine - Rochefort - BRASSERIE DES DEMOISELLES

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Rochefort, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Second de cuisine F/H** **CDI** **ROCHEFORT(17)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer vers un poste de chef de cuisine ? Venez seconder notre chef ! - Vous...

  • Chef de Partie Confirmé

    Il y a 5 mois

    Rochefort, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Idéalement situé dans un cadre idyllique en bord de mer et à proximité de Brest, ce Boutique Hôtel 4* de 34 chambres possède un restaurant, 2 bars dont un en roofftop, des salles de séminaires & un Spa. Dans un cadre raffiné avec sa sublime vue panoramique, le restaurant propose une cuisine authentique avec des produits frais issus de la pêche...

  • Second de Cuisine

    Il y a 8 mois

    Rochefort, France R.A.S Intérim Temps plein

    ous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence de La Rochelle, r**echerche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Rochefort, France R.A.S Intérim Temps plein

    Vous recherchez un emploi ? Notre job est de vous en trouver un ! R.A.S Intérim, c’est un réseau d’agences d’emploi de plus de 180 agences, qui propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD, CDI. L’agence de La Rochelle, r**echerche un(e) SECOND DE CUISINE H/F pour un restaurant...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Rochefort, France Brasserie des demoiselles Temps plein

    Vous secondez le chef de cuisine et prenez la responsabilité de la cuisine lorsqu'il est en repos. Vous maîtrisez la méthode haaccp et vous avez une expérience en cuisine de minimum 3 ans. Type d'emploi : CDI Salaire : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Travail en journée - Travail en soirée Formation: - CAP / BEP...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Rochefort, France Vivre[s] Temps plein

    Venez rejoindre l’aventure au restaurant **VIVRES** ! CDI - 41H Nous vous attendons pour partager avec vous la passion qui nous inspire, et vous prouver chaque jour que vous avez fait le bon choix en intégrant une entreprise humaniste. Vivre(s) est un lieu de partage sur 4 espaces un bar à vins, un espace séminaire, une brasserie panoramique et un...

  • Commis de Cuisine, Plongeur

    Il y a 2 mois

    Rochefort-en-Yvelines, France Châteauform' Temps plein

    **Châteauform' c'est avant tout une aventure humaine, créée pour apporter de la chaleur ajoutée aux séminaires, formations & évènements d'entreprises.** **Notre devise : des talents heureux font des clients heureux !** L'équipe de cuisine du Chateauform' de Rochefort se renforce et recherche un nouveau commis - Plongeur qui sera en charge à mi...

  • Personnel de Résidence

    il y a 3 semaines

    Rochefort, France Préfecture de la Charente-Maritime Temps plein

    La personne sera chargée de l'entretien de la résidence d'un haut fonctionnaire de la sous-préfecture de la Charente-Maritime Activités: - entretien du linge de maison et l'habillement - Repassage. - entretien régulier de la maison (résidence). - activité de cuisine en fonction des besoins. A titre complémentaire, lors des réceptions, repas et...

Second de Cuisine

Il y a 7 mois

Rochefort, France BRASSERIE DES DEMOISELLES Temps plein

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et de superviser l'équipe de cuisine.

Responsabilités:

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et des menus
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
- Veiller à ce que les plats soient préparés selon les standards de qualité établis
- Collaborer avec les autres membres du personnel pour assurer un service efficace

Qualifications:

- Expérience préalable en restauration, en particulier en cuisine
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Bonnes compétences en communication

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez faire partie d'une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.

Veuillez postuler avec votre CV détaillant votre expérience pertinente en gestion culinaire.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 900,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Requis)

Expérience:

- Restauration: 3 ans (Requis)

Permis/certificat:

- Permis B (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel