Personnel de Cuisine

il y a 2 semaines


Grasse, France LES JARDINS DE GRASSE Temps plein

Description du poste:
Résidence les Jardins de Grasse Grasse

Votre mission:
Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales:
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d‘hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d‘absence (management, gérer les approvisionnements, les inventaires ).

Votre profil:
Titulaire d‘un CAP cuisine minimum, vous possédez une expérience significative sur un poste similaire.
Dynamique et motivé(e), vous appréciez le travail en équipe et possédez de bonnes aptitudes de gestionnaire.
Méthodique, vous avez le sens de l‘hygiène.
Et si votre compétence faisait la différence ?
Ouvertes, accueillantes, inclusives, nos opportunités s‘adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons
- en

Votre formation:
CAP

Niveau d'expérience:
1 an(s) d‘expérience requise

Remunération brute:
Négociable



  • Grasse, France Casino Victoria Temps plein

    Le Restaurant du Casino VICTORIA de Grasse, recherche des talents voulant s'exprimer librement coté cuisine. A vous de faire la différence. Idéal pour lancer une carrière. Type d'emploi : CDI Salaire : Jusqu'à 1 750,00€ par mois Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Grasse, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** **de cuisine **en CDI, à Grasse (06). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant Familiale de cuisine niçoise et provençale sur Grasse (A Plascassier, entre Valbonne et Mouans sartoux) cherche un commis de cuisine en CDI Repos Mardi et Mercredi. Horaire en coupure. Salaire net entre 1500 et 1700 Euros. Débutants acceptés si motivés Poste non logé. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 500,00€ à 1...

  • Commis de Cuisine Et Plongeur

    il y a 4 semaines


    Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant Familiale de cuisine niçoise et provençale sur Grasse (A Plascassier, entre Valbonne et Mouans sartoux) cherche un commis de cuisine pour la saison, CDI possible. Repos Mardi et Mercredi. Horaire en coupure. Salaire net entre 1400 et 1600 Euros. Débutants acceptés si motivés Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 4...


  • Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant Familiale de cuisine niçoise et provençale sur Grasse (A Plascassier, entre Valbonne et Mouans sartoux) cherche un commis de cuisine pour la saison, CDI possible. Repos Mardi et Mercredi. Horaire en coupure. Salaire net entre 1500 et 1700 Euros. Débutants acceptés si motivés Poste non logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...


  • Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Restaurant Familiale de cuisine niçoise et provençale sur Grasse (A Plascassier, entre Valbonne et Mouans sartoux) cherche un commis de cuisine pour la saison, CDI possible. Repos Mardi et Mercredi. Horaire en coupure. Salaire net entre 1500 et 1700 Euros. Débutants acceptés si motivés Poste non logé. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grasse, France auberge de provence Temps plein

    Le Bistrot du sommelier à Valbonne Cherche un commis de cuisine. Travail uniquement des produits frais Horaire en coupure / CDI Salaire net 1800€ Poste non Logé Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue :...


  • Grasse, France Derichebourg interim Temps plein

    Vous êtes unique et nous avons à cœur d’apporter un suivi personnalisé à chacun. C’est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5 000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d’agences implantées dans les grandes villes de France, couvre tous types de secteurs : industrie, logistique,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Grasse, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise En Provence Côte d’Azur, LA BASTIDE SAINT ANTOINE – Relais & Châteaux 5 étoiles fait partie des Grandes Tables du Monde Description du poste Cherche COMMIS DE CUISINE H/F avec conception de formation de connaissance du métier pour une cuisine contemporaine, travail dans une équipe de qualité, unie et...


  • Grasse, France Page Personnel Temps plein

    Le poste de Responsable de Site Hôtellerie H/FEn tant que Responsable de Site Hôtellerie, rattaché au Responsable d'Activité, vous aurez pour principales missions : * Gestion de la maintenance multitechnique d'un site hôtelier : Électricité, plomberie, CVC et équipements de cuisines professionnelles, * Gestion d'une équipe de 6 Techniciens...


  • Grasse, France PAGE PERSONNEL Temps plein

    Poste : En tant que Responsable de Site Hôtellerie, rattaché au Responsable d'Activité, vous aurez pour principales missions : * Gestion de la maintenance multitechnique d'un site hôtelier : Électricité, plomberie, CVC et équipements de cuisines professionnelles, * Gestion d'une équipe de 6 Techniciens Multitechniques, *...


  • Grasse, France PAGE PERSONNEL IDF Temps plein

    Page Personnel Immobilier et Construction, acteur incontournable du facility management, recrute sur tous les métiers liés aux énergies et services : Maintenance multi-technique et spécialisée (chauffage, climatisation, ventilation, courants forts et courants faibles), multi-services (accueil, espace vert, sécurité, gardiennage) et services...

  • Serveur Restaurant

    il y a 1 mois


    Grasse, France La brasserie des artistes Temps plein

    La brasserie des artistes recherche du personnel de salle et cuisine pour compléter son équipe. Horaire et salaire à définir sur place et suivant les compétences Type d'emploi : Temps plein Programmation: - Disponible le week-end - Période de travail de 8 Heures - Travail en soirée - Travail les jours fériés Expérience: - Restauration: 1 an...


  • Grasse, France LIP Solutions RH Nice Hôtellerie Restauration Temps plein

    Le Groupe LIP Intérim et Recrutement compte 150 agences d’emploi spécialisées par secteur d’activité et vous propose des postes en CDI, CDD ou Intérim. La branche LIP Solutions RH est dédiée aux professionnels du tertiaire, des services et de l’ingénierie. L'agence LIP RH de Nice recrute pour un de ses clients, un ehpad à Grasse, un/e...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France Thedra Temps plein

    **Description**: Thedra Aix-en-Provence recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un diététicien H/F. Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Diététicien(ne) passionné(e) pour rejoindre notre équipe sur un contrat en intérim puis après en CDI. Ce rôle est essentiel pour garantir que nos services de...

  • Cuisinier Collectivité

    il y a 6 jours


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **cuisinier (H/F) sur Grasse.** **Vos missions**: - Préparer des entrées, plats chauds, desserts ; - Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ; - Encadrement du personnel ; - Établir les traçabilités pour chaque produit ; - Dresser les assiettes pour le...

  • Diététicien (H/F)

    il y a 1 mois


    Grasse, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix-en-Provence** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **diététicien H/F.** Nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Diététicien(ne) passionné(e) pour rejoindre notre équipe sur un contrat en intérim puis après en CDI. Ce rôle est essentiel pour garantir que nos services de restauration sont...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 1 mois


    Grasse, France Elior Temps plein

    Cuisinier F/HPublié le 12 Juil. 2023 Restauration Santé Cuisinier F/H Postuler à cette offre CDD - TEMPS COMPLET - GRASSE - RESTAURATION SANTÉ - MOINS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Rattaché(e) au Chef gérant, vous êtes en...


  • Grasse, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Diététicien hygiéniste F/H CDI Grasse, France Temps complet Moins de 2 ans Cuisines centrales BAC + 2 Votre mission : Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie de donner du sens à votre métier et à votre expertise ? Vous appréciez évoluer dans un groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ? Vous...


  • Grasse, France Elior Restauration Temps plein

    Avec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...