Responsable de Salle
Il y a 2 mois
Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe jeune et dynamique, dans un hôtel de luxe situé dans une ville attractive et touristique, et qui en plus offre de nombreux avantages à ses collaborateurs, alors lisez ce qui suit
Rivage Hotel & Spa est un hôtel 4* situé sur les bords du lac d'Annecy et appartient au groupe Best Mont Blanc. L'établissement a ouvert ses portes en juillet 2021 et propose 123 somptueuses chambres, un restaurant labellisé Maître Restaurateur, un bar et le plus grand spa de la ville.
Nous mélangeons une atmosphère chic et décontractée : vous pouvez donc enfiler vos baskets pour venir travailler
Nous prenons soin de nos clients et nous nous efforçons de leur offrir un service personnalisé à chaque fois. Le même principe s'applique lorsque vous rejoignez notre équipe.
Pour notre équipe Restaurant, nous recherchons un(e) incroyable Responsable de Salle H/F.
**VOTRE ROLE**
Le Responsable de Salle H/F coordonne l'activité du personnel de la salle de restaurant, organise et contrôle le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service.
Il/elle doit garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu.
Le Responsable de Salle H/F véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité.
Le Responsable de Salle H/F est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail.
Le Responsable de Salle H/F orchestre minutieusement le travail des commis, des chefs de rang et plagistes et afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
Il/elle connaît parfaitement le mécanisme du service en salle, et sait détecter immédiatement le détail à corriger, et lors des repas, il/elle passe de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
Il/elle peut intervenir ponctuellement dans le déroulement du service pour apporter un conseil culinaire ou encore assister un chef de rang dans une tâche complexe.
Le Responsable de Salle H/F est gestionnaire des réclamations et des remarques négatives et devra régler des incidents de service entre membres du personnel ou entre personnel et clientèle. Il/elle veille au bon respect des procédures d’encaissement, comptables et financières en vigueur.
**VOS MISSIONS**
- Organisation, distribution, suivi et contrôle du travail de l’équipe.
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes.
- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.
- Prise des réservations et préparation du plan de salle.
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible.
- Gestion de la caisse et des encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures, denrées et boissons nécessaires au bon fonctionnement du restaurant.
- Assurer et superviser les services spéciaux : banquet, buffet, cocktails dînatoire.
- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques.
- Accueil et intégration du nouveau personnel.
- Assurer la coordination avec la cuisine.
- Insuffler, en étroite collaboration avec sa hiérarchie, une motivation quotidienne aux collaborateurs.
- Assurer la formation et le développement des collaborateurs de l’équipe et transmettre votre savoir-faire technique et comportemental.
- Prendre les actions correctives nécessaires pour garantir la qualité du service/produit et la satisfaction clientèle au quotidien.
**VOS QUALITES PRINCIPALES & COMPETENCES**
- Sens de l'accueil, du travail en salle et du service client
- Sens du management accru
- Excellente présentation, aisance relationnelle et excellente communication
- Anglais courant
- Maîtrise HACCP
- Flexibilité sur les jours et horaires de travail
**AVANTAGES**
Nous offrons un ensemble complet d'avantages qui comprend:
- Des repas pendant le service
- Primes
- Une salle de fitness 7/7
- Tarifs de nuits à prix réduit, dans les hôtels de notre groupe
- Remise dans les points de vente F&B
- Événements réguliers de bien-être et d'activités sociales pour les collègues
- 2 jours de repos consécutifs
- Prise en charge 50% du titre de transport
Type d'emploi : CDI
Salaire : 2 910,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise
Programmation:
- Disponible le week-end
- Horaires flexibles
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes
Expérience:
- Restauration: 4 ans (Requis)
- Management en restauration: 2 ans (Requis)
Langue:
- Anglais (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 01/03/2024
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Responsable de Salle
il y a 16 heures
Annecy, France NUANCE Temps pleinRejoignez notre équipe culinaire comme Responsable de Salle ! (H/F) Êtes-vous prêt à transformer chaque repas en une aventure culinaire inoubliable ? Nous recherchons un Responsable de Salle de Restaurant extraordinaire pour rejoindre notre équipe de passionnés de la gastronomie : un leader dynamique et funky pour orchestrer notre expérience client...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Annecy, France Kalisy Intérim et Recrutement Temps pleinL'agence d'emploi KALISY Intérim & Recrutement recherche pour son client Un.e Responsable de Salle. Restaurant, bar d'ambiance situé à Annecy proposant une opportunité de CDI en temps complet sur 4 jours de travail hebdomadaire. Saisissez votre chance, postulez ! **Mission**: En tant que Responsable de Salle vous devez manger votre équipe en salle et...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Annecy, France L3G Groupe Temps plein_Responsable de salle H/F_ Dans le cadre de nos activités de consulting en restaurant, L3G Groupe recherche pour l'un de ses clients. Un responsable de salle. Alors, si comme nous, vous aimez votre métier, son exigence et sa créativité et surtout si vous aimez venir au travail avec un grand sourire... On vous accueille les bras ouverts ! Type...
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Responsable de Salle
il y a 2 semaines
Annecy, France LE PARADIS DU FRUIT Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique en tant que RESPONSABLE DE SALLE au sein du nouveau restaurant Le Paradis du Fruit au coeur d'Annecy ! En tant que RESPONSABLE DE SALLE, vous serez un pilier essentiel de notre équipe de direction, contribuant activement au succès et à la croissance de notre enseigne renommée. Votre rôle sera crucial dans...
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Responsable de Salle
il y a 1 semaine
Annecy, France Le restaurant Temps pleinDescription de poste: Aperçu du poste: Je recherche un responsable de salle (H/F) pour rejoindre l'équipe. L'établissement est actuellement en travaux et on repart sur un outil neuf, aménagé et pensé pour s'y sentir bien. Une expérience en restaurant étoilé serait la bienvenue mais pas obligatoire. Un poste à gérer pour le moment en autonomie...
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Cdi - Sales Data Analyst - Sales & Marketing
il y a 1 mois
Annecy, France Salomon Temps pleinDescription de l'entreprise Amer Sports is a sporting goods company with internationally recognized brands including Salomon, Arc’teryx, Peak Performance, Atomic and Wilson. “The Mountain Sport Company”, Salomon was born in 1947 in the heart of the French Alps and the birthplace of modern alpinism. Salomon’s commitment to innovative design and...
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Cdi - Sales Data Analyst - Sales & Marketing (H/F)
il y a 13 heures
Annecy, France Salomon Temps pleinDescription de l'entreprise Amer Sports is a sporting goods company with internationally recognized brands including Salomon, Arc’teryx, Peak Performance, Atomic and Wilson. “The Mountain Sport Company”, Salomon was born in 1947 in the heart of the French Alps and the birthplace of modern alpinism. Salomon’s commitment to innovative design and...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Temps pleinTACHES PRINCIPALES Assure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientèle et de son équipe, renforçant une approche orientée sur le client. Assure l'intégration des nouveaux employés et gère la discipline du personnel de restauration pour une parfaite organisation opérationnelle. Organise et conduit les...
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Responsable de Salle
il y a 1 mois
Annecy, France Restaurant Chez Mamie Lise Annecy Temps pleinTACHES PRINCIPALES Assure un rôle de leader en représentant positivement l'établissement auprès de sa clientèle et de son équipe, renforçant une approche orientée sur le client. Assure l'intégration des nouveaux employés et gère la discipline du personnel de restauration pour une parfaite organisation opérationnelle. Organise et conduit les...
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Hôtes / Hôtesses D’accueil en Salles - (H/F)
il y a 1 mois
Annecy, France CITIA Temps pleinCITIA est un centre de ressources et de compétences dans le domaine de l’image et des industries créatives, qui se décline autour de trois axes : la culture, l'économie et les formations. CITIA organise le Festival international du film d'animation et le Mifa (Marché international du film d'animation). Au fil de ses 60 ans d’existence, le Festival...
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Gestionnaire Sales Support H/F
il y a 7 jours
ANNECY, France BNP Paribas Temps pleinGestionnaire Sales Support ARVAL Trading Pringy (74) - H/F - CDD de 9 moisMissions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ? Arval Trading est spécialisée dans la vente de véhicules à l'export. La satisfaction clients est l'un des principaux enjeux de la société.Dans le cadre de la politique définie par la Direction d'ARVAL...
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Assistant Responsable La Brasserie
il y a 1 mois
Annecy, France IMPERIAL PALACE Temps pleinNotre établissement L'Impérial Palace est un Hôtel** - Restaurants - Casino et Centre de Congrès aux abords du lac d'Annecy. Pour notre restaurant La Brasserie, nous recherchons un **Assistant Responsable H/F**. Rattaché(e) au Responsable de La Brasserie, vous contribuer à l’image de marque de l’établissement et vous êtes le garant de la...
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Responsable F&b
il y a 2 jours
Annecy, France Le Hameau de mon Père Temps pleinLe Hameau de mon Père situé à Manigod entre Annecy et Genève à 10 minutes de la Clusaz, anciennement la Maison des Bois érigée par le chef Marc VEYRAT a été repris par Élise VEYRAT sa fille. Le Hameau comprend 7 chalets composés chambres et suites dans une ambiance type Savoyarde, un SPA bien-être et un restaurant gastronomique. **Description...
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Responsable de L'unité Réceptions
il y a 2 semaines
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Finalité du poste**: Le/la Responsable de l'Unité réceptions assure un rôle d'appui et de conseil auprès du Cabinet dans l'organisation des réceptions et évènements. Est en charge de planifier les tâches des équipes et s'assure de la qualité des services faits. Son rôle est aussi d'assurer la coordination des prestataires externes et le suivi...
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Responsable de L'unité Réceptions
il y a 2 jours
Annecy, France Conseil Départemental de la Haute-Savoie Temps plein**Finalité du poste**: Le/la Responsable de l'Unité réceptions assure un rôle d'appui et de conseil auprès du Cabinet dans l'organisation des réceptions et évènements. Est en charge de planifier les tâches des équipes et s'assure de la qualité des services faits. Son rôle est aussi d'assurer la coordination des prestataires externes et le suivi...
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Gestionnaire Sales Support H/F
il y a 4 semaines
Annecy, France BNP Paribas Temps pleinGestionnaire Sales Support ARVAL Trading Pringy (74) - H/F - CDD de 9 mois Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ? Arval Trading est spécialisée dans la vente de véhicules à l'export. La satisfaction clients est l'un des principaux enjeux de la société. Dans le cadre de la politique définie par la Direction d'ARVAL TRADING,...
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Gestionnaire Sales Support H/F
il y a 4 semaines
Annecy, France BNP Paribas Temps pleinGestionnaire Sales Support ARVAL Trading Pringy (74) - H/F - CDD de 9 mois Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ? Arval Trading est spécialisée dans la vente de véhicules à l'export. La satisfaction clients est l'un des principaux enjeux de la société. Dans le cadre de la politique définie par la Direction d'ARVAL TRADING,...
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Gestionnaire Sales Support H/F
il y a 3 jours
Annecy, France BNP Paribas Temps pleinGestionnaire Sales Support ARVAL Trading Pringy (74) - H/F - CDD de 9 mois Missions, équipe et environnement de travail, ça donne quoi ? Arval Trading est spécialisée dans la vente de véhicules à l'export. La satisfaction clients est l'un des principaux enjeux de la société. Dans le cadre de la politique définie par la Direction d'ARVAL TRADING,...
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Inside Sales
il y a 2 jours
Annecy, France Groupe Althays Temps plein_Vous souhaitez relever un nouveau défi au cœur du développement des ventes ?_ Ne cherchez plus, nous recrutons un(e) **commercial sédentaire gestionnaire de parc client** pour accompagner notre société dans son développement. Au sein de l’équipe commerciale, votre rôle sera de de développer les ventes des offres du Groupe Althays auprès...
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Alternance - Sales Data Analyst Junior W/m
il y a 1 mois
Annecy, France Salomon Temps pleinCompany Description Amer Sports est le leader mondial des équipementiers du sport avec les marques Salomon, Arc’teryx, Peak Performance, Atomic et Wilson. Salomon SAS, « The Mountain Sport Company », est née en 1947 au cœur des Alpes et berceau de l’alpinisme moderne. Grâce à la passion du sport et un design innovant, Salomon a créé une vaste...
