Responsable Restauration Collective

Il y a 2 mois


Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

DGA Ville des petites marseillaises et marseillais

**Secteur d'activité**
- Petite enfance et Education**Filière**
- Technique**Catégorie**
- C**Cadre d'emplois**
- Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence**
- i8470
- Description CollectivitéMarseille, cité d'authenticité et de diversité, est le berceau de notre mission éducative. Au sein de l'une de nos crèches municipales, nichée au cœur de cette ville aux mille visages, vous aurez l'opportunité de devenir l'un(e) de nos garant(e)s du développement des petites et des petits Marseillais. Votre présence dans cette crèche est bien plus qu'un simple poste. C'est une occasion unique de participer activement à l'épanouissement de la prochaine génération de citoyens de Marseille, tout en veillant au respect des valeurs de notre service public, au service des familles qui nous confient la garde de leur enfant.

**Missions**
- Au sein de l'une des crèches municipales de la Ville de Marseille, rattachée à la Direction Générale Adjointe la Ville des Petites Marseillaises et des Petits Marseillais, sous la responsabilité du (de la) Directeur(trice) d'Établissement d'Accueil du Jeune Enfant, vous enfilez votre toque pour préparer des plats chauds et froids afin de raviver les papilles de vos petit(e)s convives. Votre rôle sera multiple:

- Préparation des repas : Organiser et réaliser les repas des enfants en suivant des menus élaborés selon un plan alimentaire adapté aux besoins des jeunes enfants de 0 à 3 ans.
- Gestion des approvisionnements : Assurer la gestion des approvisionnements et du stockage des produits alimentaires.
- Entretien de la cuisine : Maintenir la propreté et le bon fonctionnement de la cuisine et de son matériel en respectant les protocoles établis pour le nettoyage, la désinfection, et l'entretien.
- Amélioration continue : Appliquer et respecter les procédures d'amélioration continue pour garantir une qualité constante des services de restauration.

**Votre profil**
- Idéalement doté(e) d'une première expérience en collectivité, vous connaissez, appliquez et savez faire respecter la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité des repas. Organisé(e), rigoureux(euse), vous savez travailler en équipe et avez le sens du contact.

De plus, vous êtes soit titulaire du CAP Cuisine, soit titulaire de la Fonction Publique sur le grade d'Adjoint Technique ou Agent de Maîtrise Territorial, spécialité Restauration, soit Lauréat(e) du concours des Adjoints Techniques ou Agents de Maîtrise Territoriaux, spécialité Restauration, rejoignez notre équipe dédiée à l'épanouissement des petites et petits Marseillais. Soyez acteur de notre mission de service public et contribuez à l'avenir de notre ville en façonnant celui de nos petits citoyens.

Vous aussi, faites de Marseille votre métier.**Vos avantages**
- Un rôle clé local avec impact direct sur le bien être des tout petits Marseillaises et Marseillais, contribuant humblement à l'avenir de notre ville.
- Une équipe engagée au sein du Pôle Crèches Municipales, partageant votre passion pour les tout-petits au sein de notre service public.
- Des responsabilités concrètes et valorisantes en contribuant au bien-être des enfants de manière gratifiante et significative.
- Des horaires de travail adaptés : sur un cycle hebdomadaire de 39h15, vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h20 à 17h, 23,5 jours de RTT potentiels par an pour concilier votre vie professionnelle et personnelle en plus des 25 jours de congé annuels.
- Et une multitude d'avantages sociaux tickets restaurant, participation aux frais de mutuelle et de prévoyance santé (mini 62 €/mois), comité d'action sociale (tarifs préférentiels sur les voyages, la culture, les loisirs, etc.) participation aux frais de transports (remboursement partiel des abonnements de transport et une carte annuelle RTM à partir de 23 euros, ça vous dit ?).

**Lieu de travail**
- Au sein de l'un des 59 Établissements d'Accueil du Jeune Enfant de la Ville de Marseille.



  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Education**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8444 - Description CollectivitéAu sein de l'une des écoles élémentaires de la Ville de Marseille du Pôle Vie des...


  • Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Employé de restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), pour vous confier...

  • Employé de Restauration

    Il y a 4 mois


    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de son développement sur **Marseille**, API PROVENCE,...

  • Chef de Secteur

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Groupe Pomona Temps plein

    **Groupe Pomona, qui sommes-nous ?** Avec plus de 11 500 collaborateurs passionnés et plus de 4,6 Mds de CA, le Groupe Pomona est le leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche (restauration commerciale, restauration collective, marchés publics, santé, etc). Nous nous appuyons sur...


  • Marseille, France iziwork Temps plein

    Iziwork, l’agence digitale d’intérim #1 en France, recherche un Cuisinier(e) en restauration collective (h/f) à Sète. Postulez en quelques secondes, et bénéficiez du suivi personnalisé de votre agence au quotidien. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez le désir de ravir les papilles des seniors avec des plats délicieux ? **À propos...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ **Au sein d'un très beau restaurant d'entreprise situé à...


  • Marseille, France Gi Group Temps plein

    À propos de nous Gi Group, marque de Gi Group Holding spécialisée en intérim et recrutement généralistes, recrute pour l'un de ses clients, un(e) Pâtissier en restauration collective sur Berre-l'Etang (13). Mission Le pâtissier en restauration collective est chargé d’assurer la production et la distribution des desserts dans une entreprise de...


  • Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    **Thedra Aix** recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un **responsable employé polyvalent froid(H/F)** **Vos missions**: - gestion d'une equipe de 5 personnes - Suivre les fiches techniques pour les différentes préparations ; - Mise en place du petit déjeuner - Service - Entretenir la salle du réfectoire - Entretenir...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **EMPLOYE POLYVALENT DE...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le Groupe **Elite Restauration, **spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d’activité (santé, scolaire, entreprise,) recherche de nouveaux collaborateurs. Nous recherchons pour l'un de nos site basé à Saint Paulien un (e) **Employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F)** Vos missions: Réceptionner et...


  • Marseille, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville des petites marseillaises et marseillais **Secteur d'activité** - Petite enfance**Filière** - Technique**Catégorie** - C**Cadre d'emplois** - Adjoints techniques territoriaux- Agents de maîtrise territoriaux**Référence** - i8470 - Description CollectivitéLa Ville de Marseille est un acteur central de la Petite enfance sur son territoire,...


  • Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons pour notre site basé à...


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Au sein de notre restaurant dentreprise situ Marseille (13008)nous recherchons notre futur(e)...


  • Marseille, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Contactez nous au...


  • Marseille, France APPEL INTERIM Temps plein

    APPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 11h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Contactez nous au...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domino RH Temps plein

    Description du posteTravailler en tant qu'employé(e) polyvalent(e) dans la restauration collectiveMaintenir l'hygiène et la propreté des cuisines et des espaces de restaurationParticiper à la réception et au stockage des produits alimentairesNous offronsUn environnement de travail dynamique et stimulant


  • Marseille, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **du...


  • Marseille, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...