Responsable de Cave

il y a 2 semaines


Paris e, France La Nouvelle Cave Temps plein

En tant que responsable de cave, vous serez l’ambassadeur(rice) de la marque. Vous assurerez la gestion et le développement de votre point de vente dans le respect de la politique commerciale de La Nouvelle Cave.

**Vous aurez pour responsabilités de**:

- garantir la satisfaction du client et optimiser la performance commerciale,
- assurer la bonne tenue et la propreté de la boutique ainsi que le bon fonctionnement des dispositifs présents en boutique,
- garantir l’image de marque et la gestion quotidienne de l’activité (stocks, caisse),
- communiquer et faire preuve d’initiative avec le management,
- manager un ou deux cavistes en boutique,
- échanger, ponctuellement, avec des prestataires (livreurs, fournisseurs).

**Vos principales missions seront de**:

- nouer une relation de proximité avec les clients : écoute et service en contribuant activement aux ventes (conclusion de la vente et encaissement) et à la fidélisation de la clientèle,
- accompagner la clientèle dans l’utilisation des dispositifs,
- garantir la mise en place, l’organisation et l’animation des opérations commerciales (vitrines ),
- optimiser les performances quantitatives et qualitatives du magasin,
- assurer la bonne tenue des rayons (respect des plans d’implantation) et du magasin (propreté),
- organiser des ateliers de dégustation,
- assurer les commandes et la réception des produits,
- participer aux sélections des produits,
- garantir la sécurité des biens/personnes et la législation en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire,
- remettre en banque les espèces de manière bihebdomadaire,
- signaler immédiatement une difficulté survenant sur le point de vente (problème d’électricité, fuite d’eau, vol...),
- travailler en étroite collaboration avec le directeur réseau et les équipes siège afin d’atteindre les objectifs généraux du magasin,
- veiller à maintenir l’image et l’excellence du magasin.

**Lieu de travail**: Paris 3ème et/ou Paris 18ème

**REF**: LNC75/MM
- Minimum de 3 ans d’expérience en tant que caviste ou sommelier.
- Excellentes connaissances du vignoble français, avec de solides notions du vignoble étranger, et des méthodes d’élaboration des vins, des spiritueux et des principes accord mets et vins.
- Capacités à mettre en avant les caractéristiques de vos produits ; pédagogie pour conseiller la clientèle.
- Fortes aptitudes commerciales et excellent sens du service client.
- Maîtrise des outils digitaux.
- Fiabilité, proactivité, responsabilité et organisation.
- Anglais souhaité.

La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes.



  • Paris, France Reper Temps plein

    Notre client, belle maison de Champagne d’Epernay, est implantée sur un site industriel important alliant tradition et modernité et comprenant 15 km de caves. Soucieuse de sa performance, la maison a récemment fait évoluer l’ensemble de son équipement pour répondre aux exigences du marché les plus strictes (certification IFS - BRC - Ecocert) et...

  • Responsable Caves

    il y a 1 mois


    Paris, France Le Taillevent Temps plein

    Job opening criteria The company L e s M a i s o n s Ta i l l e v e n t En plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos accords mets et vins. Chacune de nos institutions - notre...

  • Responsable Cave

    il y a 1 mois


    Paris, France FOODY RECRUTEMENT Temps plein

    FOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos client, grande enseigne de distribution alimentaire, un responsable cave H/F dans le 91. Sous la responsabilité...


  • Paris 8e, France Les Maisons Taillevent Temps plein

    En plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos accords mets et vins. Chacune de nos institutions - notre restaurant gastronomique, Le Taillevent, notre restaurant œnologique Les 110 de...


  • Paris, France Le bon marché Temps plein

    La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. - Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE La...

  • Responsable Cave à Vins

    il y a 4 semaines


    Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps plein

    Réf Vitijob : 79197 Mise en ligne le Lundi 09 janvier 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : CDI - Salaire annuel (min/max en €) : A définir- Département : Paris - Ville : Paris - Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans - Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) - Durée hebdomadaire : Temps plein**Description du...

  • Responsable Cave a Vin

    il y a 2 jours


    Paris, France ClubMed Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - CDD, Saisonnier - 6 mois - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac. Professionnel, Bac technologique, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:ClubMed**: Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument...

  • Responsable Cave a Vin

    il y a 2 jours


    Paris, France Hosco Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Paris (75) - CDI, CDD, Saisonnier - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac. Professionnel, Bac technologique, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est...


  • Paris, France SAS LY WINE AND SPIRIT FRANCE Temps plein

    Réf Vitijob : 83043 Mise en ligne le Lundi 22 mai 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie, Export / International - Type de Contrat : Stage- Département : Paris - Ville : 75009 Paris 09 - Niveau d'étude : < Bac : CAP / CAP Agricole / BEPA - Date embauche : Dès que possible**Description du poste** Nous sommes à la recherche d'un(e) stagiaire pour notre...


  • Paris 7e, France LE BON MARCHE - (LVMH) Temps plein

    Nous recrutons un(e) **Personal Shopper Cave en contrat à durée indéterminée à temps complet (35h).** Rattaché(e) au Responsable des salons Particuliers & Personal Shopping, vous êtes ambassadeur de l’image et des valeurs du Bon Marché, dans une démarche de satisfaction client à travers un poste 100% opérationnel. Dans ce cadre, vos missions...

  • Apprenti Caviste en Alternance

    il y a 2 semaines


    Paris, France FRANCK THOMAS FORMATION Temps plein

    *"Fait de ta passion un métier "*La Cave BOW recherche *un apprenti Caviste* en contrat d’apprentissage pour une durée de 14 mois minimum. *(1 semaine en formation par mois à l'école de sommellerie - caviste *_*Franck Thomas Formation*_ *et 3 semaines par mois au sein de la cave)*.*Les missions :** Accueil et conseil des clients* Mise en place et du...


  • Paris, France Le Bon Marché Temps plein

    **Position**: La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux. Au sein de...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France BIBOVINO Temps plein

    Responsable du magasin (C.A. stock et approvionnement), vous conseillez et animez un point de vente dans un quartier chic et touristique de Paris. Vous avez déjà une expérience dans une cave ou un bar à vin avec petite restauration. Commerçant dans l’âme, sens de l’écoute, sérieux, organisé, rigueur et ponctualité seront vos principales...


  • Paris, France Le bon marché Temps plein

    La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel. - Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE La...


  • Paris, France Le Bon Marché Temps plein

    Company: Le Bon Marché - Country / Region : France - City : PARIS - Business group: Distribution Sélective - Contract type: CDD - Function: Ventes - Experience required: Débutant - Reference No.: LBM02048 - Date of publication: 2023.05.29 POSITION La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France BIBOVINO Temps plein

    Responsable du magasin (C.A. stock et approvisionnement), vous conseillez et animez seul(e) un point de vente dans un quartier chic et touristique de Paris (pourboires importants). Vous avez déjà une expérience dans une cave ou un bar à vins avec petite restauration. Commerçant(e) dans l’âme, ayant le sens du service. Vous êtes sérieux(se),...


  • Paris 6e, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise :Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes.L'enseigne historique, forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très...


  • Paris 6e, France OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise : Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. L'enseigne historique, forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections...


  • Paris 6e, FR OPENSOURCING S.H Temps plein

    Description de l'entreprise : Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. L'enseigne historique, forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections...

  • Responsable Caviste

    il y a 1 mois


    Paris 12e, France Les CAVES DE PRAGUE Temps plein

    Les Caves de Prague sont un bar/cave à vin solidement ancré dans le joyeux quartier d’Aligre/gare de Lyon. Nous cherchons un responsable en CDI pour tenir l’établissement et confirmer sa convivialité et sa bonne réputation. Les caves sont actuellement ouvertes du mardi au samedi de 16h30 à 23h30. Compétences indispensables: - connaissance du...