![Le bon marché](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Responsable de Secteur Cave
Il y a 2 mois
La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients, locaux comme internationaux, une expérience gourmande unique pour le quotidien comme pour l'exceptionnel.
- Le savoir-faire et la créativité de ses artisans, la richesse et l'exclusivité de sa sélection produits, issue du monde entier, en font un lieu incontournable de la gastronomie à Paris.POSTE
La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.
Au sein de cette filiale du Bon Marché (groupe LVMH) de près de 600 collaborateurs, nous recherchons un(e):
**Responsable de Secteur Cave - Adjoint F/H**
Rattaché au Responsable de secteur de la Cave, vous êtes en charge d’assurer, animer et développer la vente, le conseil et l’accueil.
**> Vente**
- Avoir une action de stimulation en collaboration avec le Responsable du Département auprès des vendeurs, suivi du CA sur le budget, produits, marge, utilisation d’Excel, présentation du calendrier promotionnel.
- Aide à la Mise en place des temps forts de la cave : tbm, opé cave et noël.
- Veiller à la cohérence des mises en avant Arches, tables
- Être en alerte sur ce que propose la concurrence.
- Mettre en place les outils nécessaires à la réalisation des ventes et à leur analyse, pilotage d’activité.
- Construire le fichier clients, le faire vivre en proposant les nouveautés et les évènements.
- Construire une bonne relation avec les autres responsables de rayon.
- Être très régulièrement sur la surface de vente.
- S’assurer par des contrôles réguliers de la justesse des stocks.
**> Animation des vendeurs**
- Organiser la vie d’une équipe, brief, rites managériaux
- Savoir communiquer, savoir être dans la manière de passer les messages, être à l’écoute.
- Savoir stimuler ses équipes pour que chacun se sente responsable et moteur.
- Développer les compétences et fixer les objectifs des vendeurs avec le Responsable du Département.
- Organiser les plannings, la fonction de chacun et suivre la réalisation de leurs objectifs.
- Faire le suivi de chaque rayon avec le responsable : pilotage, organisation, propreté
**> Merchandising**
- Contribuer à la mise en place des marchandises et superviser la cohérence des rayons.
- Savoir communiquer les demandes aux achats.
- Assurer l’intérim en l’absence d’un Chef de Rayon.
- Veiller au balisage des différents linéaires.
- Réfléchir aux changements et aménagements de rayons.
PROFIL
Bac + 3 ou équivalent dans les vins spiritueux
Formation caviste/sommelier.
Passionné du vin.
Expérience dans l’encadrement.
Bon relationnel client, goût du terrain.
- Le groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talent._
-
Responsable de Cave
il y a 5 jours
Paris 3e, France La Nouvelle Cave Temps pleinEn tant que responsable de cave, vous serez l’ambassadeur(rice) de la marque. Vous assurerez la gestion et le développement de votre point de vente dans le respect de la politique commerciale de La Nouvelle Cave. **Vous aurez pour responsabilités de**: - garantir la satisfaction du client et optimiser la performance commerciale, - assurer la bonne...
-
Responsable Cave
il y a 5 jours
Paris 8e, France 59 Vins Temps pleinNous recherchons pour l'ouverture d'une nouvelle cave, un responsable avec des connaissances approfondies dans le monde du vin. Il se chargera de développer la cave au niveau de la clientèle de particulier et professionnel du quartier. Un budget sera alloué justement pour aider à se développer. C'est le développement d'une nouvelle cave, il y aura...
-
Responsable de Caves
il y a 1 mois
Paris, France Maison Burtin Temps pleinGroupe créé et dirigé par des familles champenoises, **Lanson-BCC **est un acteur de référence du Champagne réunissant 8 Maisons reconnues pour la qualité de leurs Vins. Le Groupe a vocation à assurer le développement de ses Maisons dans le respect de leur identité et de leur savoir-faire. Pour l'une de nos maisons située à Epernay, **Maison...
-
Responsable Cave
Il y a 2 mois
Paris, France FOODY RECRUTEMENT Temps pleinFOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos client, grande enseigne de distribution alimentaire, un responsable cave H/F dans le 91. Sous la responsabilité...
-
Responsable Cave
il y a 1 semaine
Paris, France FOODY RECRUTEMENT Temps pleinFOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos client, grande enseigne de distribution alimentaire, un responsable cave H/F à Paris. Sous la responsabilité...
-
Responsable Cave
il y a 5 jours
Paris, France FOODY RECRUTEMENT Temps pleinFOODY Recrutement est le cabinet expert des métiers de la grande distribution et des métiers de bouche. Nous recrutons tous les métiers de l’alimentaire aussi bien en magasins qu’en centrale. **Poste**: Nous recherchons pour l’un de nos client, grande enseigne de distribution alimentaire, un responsable cave H/F dans le 91. Sous la responsabilité...
-
Responsable de Cave
il y a 1 jour
Paris 11e, France Les Flaconneurs Temps pleinLa société Les Flaconneurs recrute, en CDI ou en CDD, un(e) **Responsable de Cave** pour sa cave Le Vin de Boheme, dans le 11ième arrondissement de Paris, Poste à pourvoir courant mars_, 39H hebdomadaire._ Une période de 1 semaine est prévue pour vous former à notre méthode de gestion de d'organisation. Jeune entreprise aux multiples canaux, Les...
-
Responsable Administration Caves
Il y a 2 mois
Paris, France Reper Temps pleinNotre client, belle maison de Champagne d’Epernay, est implantée sur un site industriel important alliant tradition et modernité et comprenant 15 km de caves. Soucieuse de sa performance, la maison a récemment fait évoluer l’ensemble de son équipement pour répondre aux exigences du marché les plus strictes (certification IFS - BRC - Ecocert) et...
-
Responsable Caves
Il y a 2 mois
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company L e s M a i s o n s Ta i l l e v e n t En plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos accords mets et vins. Chacune de nos institutions - notre...
-
Responsable Caves
il y a 16 heures
Paris, France Le Taillevent Temps pleinJob opening criteria The company L e s M a i s o n s Ta i l l e v e n t En plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos accords mets et vins. Chacune de nos institutions - notre...
-
Responsable de Cave
il y a 1 mois
Paris, France Puissance Cap Temps pleinLieu - 78210 Saint-Cyr-l'Ecole - France Type du poste Contrat à Durée Indéterminée **Entreprise**: Avec 80 magasins en France et de nombreuses ouvertures prévues en 2023, Inter Caves s’est imposé au fil du temps comme le réseau national incontournable de cavistes en franchise. Concept original et unique dans le paysage de la distribution des vins,...
-
Caviste/responsable de Cave Cdi
il y a 1 semaine
Paris, France Cafa Formations Temps pleinDébut Mars 2023 Lieu Paris 3ème Contrat CDI 35h - Présence potentielle du lundi au dimanche, parfois jusqu’à 22h Fonction Conseil clientèle, opérationnel ———————————— A propos La Nouvelle Cave est un réseau de caves qui cassent les codes. Créée en 2019, cette nouvelle enseigne rattachée au Groupe Casino a pour...
-
Responsable Des Caves de Taillevent
Il y a 2 mois
Paris 8e, France Les Maisons Taillevent Temps pleinEn plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos accords mets et vins. Chacune de nos institutions - notre restaurant gastronomique, Le Taillevent, notre restaurant œnologique Les 110 de...
-
Responsable Vignoble Cave
il y a 5 jours
Paris, France saloua lorain Temps pleinDescriptif du poste Votre mission: Rattaché(e) à la Direction vous assurez la bonne conduite du Vignoble de la plantation à l’arrachage au respect des cahiers des charges de production et en mettant les moyens nécessaires tant humains que matériels pour accomplir votre mission. Accomplir le suivi technique du Vignoble et réaliser un reporting...
-
Responsable Cave à Vins
Il y a 2 mois
Paris, France AME ET ESPRIT DU VIN Temps pleinRéf Vitijob : 79197 Mise en ligne le Lundi 09 janvier 2023 - Domaine : Commerce, Sommellerie - Type de Contrat : CDI - Salaire annuel (min/max en €) : A définir- Département : Paris - Ville : Paris - Expérience souhaitée : Minimum 2 à 5 ans - Niveau d'étude : Bac+2 (BTS,BTSA,DUT,DEUG, DUEST) - Durée hebdomadaire : Temps plein**Description du...
-
Responsable Caves
il y a 1 mois
Paris 8e, France Le Taillevent Temps pleinDescription de l'entreprise **L** **e** **s M** **a** **i** **s** **o** **n** **s **T**a** **i** **l** **l** **e** **v** **e** **n** **t** En plein cœur de Paris, proche des Champs-Élysées, depuis 1946, Taillevent célèbre l'Art de Vivre à la française dans son esprit et dans sa substance. Une expression emblématique de cet art se retrouve dans nos...
-
Responsable de cave à vins
il y a 6 jours
Paris, France OPENSOURCING S.H Temps pleinde l'entreprise : Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. L'enseigne historique, forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses....
-
Responsable de cave à vins
il y a 6 jours
Paris, France OPENSOURCING S.H Temps pleinde l'entreprise : Premier caviste de France, séduit des générations de clients depuis 1822 par la qualité de ses produits et la relation de proximité qu'entretient notre réseau de cavistes. L'enseigne historique, forte de 200 années au service de ses clients, propose des produits de grande qualité issus de sélections très rigoureuses....
-
Responsable Cave a Vin
il y a 3 semaines
Paris, France Hosco Temps plein**Critères de l'offre**: - Paris (75) - CDI, CDD, Saisonnier - Temps Plein - Langues souhaitées : Anglais - Niveau d'études : Bac. Professionnel, Bac technologique, Bac+2, type BTS - DUT - DTS **L'entreprise **:Hosco**: Épanouissez-vous dans votre carrière! Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est...
-
Cdi - Personal Shopper Cave (F/H)
il y a 17 heures
Paris, France Le bon marché Temps plein**CDI - Personal Shopper Cave (F/H)** LE BON MARCHÉ **Type de contrat** CDI**Durée** Plein Temps**Filière** Vente / Retail- Publié il y a 1 jour- Référence : LBM02432- ©**Description du poste**: - Depuis 1852, Le Bon Marché accompagne la vitalité créative d’une Rive Gauche devenue légendaire. Mêlant l’art à la mode, le design à la...