Assistant Directeur Restaurant
il y a 1 semaine
Le groupe Hélène Darroze est composé de deux restaurants parisiens : « **Marsan par Hélène Darroze** » Paris 6, **restaurant 2** et « **Joia par Hélène Darroz**e », restaurant bistronomique Paris 2.
Un **restaurant 3* londonien** : « **Hélène Darroze at The Connaught** », ainsi qu’un restaurant gastronomique en Provence : " **Hélène Darroze à Villa La Coste" **au sein du prestigieux hôtel "Villa La Coste" récompensé de **1* au Guide Michelin** en mars 22
**Le groupe est en pleine expansion. Nous accueillons de nouveau talents, dynamiques et passionnés qui partagent nos valeurs que sont la créativité, la générosité, l’authenticité, l'éco-responsabilité, la rigueur...**
**Rejoignez-nous afin de vivre une expérience unique en son genre.**
Votre profil:
Vous bénéficiez d’ une expérience similaire
Vous êtes diplomate et avez une attitude positive en toute circonstance.
Vous êtes un manager qui sait gérer et motiver ses équipes.
Bonne maîtrise de l'anglaisNous recherchons un/e assistant(e) directeur pour le restaurant Joia par Hélène Darroze
Votre mission et responsabilités : Assister le directeur du restaurant dans le management du restaurant.
Remplacer le directeur du restaurant en son absence
Assurer le bon fonctionnement du restaurant
Avoir une bonne relation clients et savoir créer une expérience mémorable.
Contrôler le bon déroulement du service en adéquation avec les valeurs de la Maison Hélène Darroze.
Assurer le respect des standards de service que vous actualisez continuellement.
Maîtriser l’outil informatique de caisse
Se soucier de l’accueil, de la qualité du service, de l’organisation de la brigade, de la bonne entente avec les différents services et notamment avec la cuisine.
Les avantages que nous vous proposons si vous rejoignez notre groupe / restaurant:
- Service de blanchisserie des chemises
- Fermeture du restaurant le dimanche soir et lundi
- Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance
- Accès libre d'accès à une machine à laver et à un sèche linge dans l'entreprise
- Une séance de massage est proposée une fois par mois par une professionnelle
- Une mutuelle de santé de qualité
- Possibilité d'évolution dans le groupe "Hélène Darroze" en France mais aussi à l'étranger
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 3 000,00€ par mois
Avantages:
- Participation au Transport
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
- Primes
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 14e, France restaurant YAAI THAI Temps pleinPour notre restaurant Yaai Thai, situé rue Daguerre Paris 14, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle Thaïlandaise, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 2e, France Groupe Mamie Brasserie Temps pleinPour notre l'une de nos brasserie Mamie, située à Paris, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 8e, France SALVAJE PARIS Temps pleinAprès l’ouverture d’une dizaine de restaurants aux Etats-Unis, Amérique latine et Espagne, Salvaje ouvre ses portes à Paris. Son intention, est de bousculer les codes du restaurant traditionnel en proposant à sa clientèle une cuisine du monde dans un décor sauvage et dépaysant. Aux fourneaux, Fermin Azkue chef originaire du...
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Assistant Manager Restaurant
Il y a 2 mois
Paris 2e, France Kuna Temps plein**Recrutement d'un Manager pour Notre Nouveau Restaurant Ouverture Début Novembre** **Description du poste**: Vous êtes passionné par la restauration et cherchez un nouveau défi ? Nous avons une opportunité exceptionnelle pour vous ! Notre nouveau restaurant, qui ouvrira ses portes début novembre, recherche un manager dynamique et expérimenté pour...
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Assistant Manager de Restaurant Fast-food Premium
Il y a 7 mois
Paris 2e, France Lobster HFS Temps pleinLe cabinet Lobster Hospitality & Food Service recrute pour un de ses clients, **groupe de restaurants fast food premium**: - un(e) **Assistant manager de restaurant (H/F)**: - un(e) **Shift Leader (H/F)** En tant qu'**Assistant manager (H/F)**, vous épaulez le **Directeur de restaurant.** **Ce qui vous booste**: - Prendre soin des clients, préparer...
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Apprenti Adjoint Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 2e, France NOUS RESTAURANTS Temps pleinLa famille NOUS restaurant est à la recherche d’un nouveau membre pour poursuivre son développement. Nous recherchons des apprentis en alternance pour être adjoint de nos Directeurs de Restaurant. Rythme préféré 2 jours école / 3 jours en entreprise. Si vous êtes passionnés par la restauration et le service, que vous avez le sens du travail et...
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Assistant Du Directeur Commercial
il y a 2 jours
Paris 2e, France Approach People Temps pleinNotre client est une structure leader spécialisée dans l'habillement personnalisable et la mode et basée dans le centre de Paris. Ils existent depuis 30 ans et comptent une centaine de collaborateurs pour 150M de CA. Ils proposent un cadre bienveillant. Nous recherchons un **assistant de direction commercial ou assistante de direction commerciale**...
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Assistant Directeur de Salle
Il y a 7 mois
Paris 8e, France Restaurant Braise Temps pleinLe restaurant Braise du chef Sylvain Courivaud, proposant une cuisine entièrement travaillée autour de la braise et la cuisson de viandes, poissons et légumes à la flamme, renforce ses équipes. Nous recherchons notre futur Assistant directeur de salle H/F. CDI temps plein Repos hebdomadaire : samedi et dimanche Transport remboursé à hauteur de...
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Assistant Du Directeur Du Restaurant
Il y a 7 mois
Paris, France RAFFLES Temps pleinDescription de l'entreprise Hôtel des Années Folles, rendez-vous des artistes et écrivains, des gentlemen et des aventuriers, Le Royal Monceau - Raffles Paris incarne depuis toujours ce je-ne-sais - quoi parisien. Spontané, cultivé, audacieux: l’effervescence permanente de création et d’émotion qui y règne, attire les voyageurs en quête de vie...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 7 mois
Marseille 2e, France ACCESUD Temps pleinNous recherchons un Directeur Adjoint de Restaurant (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la supervision globale des opérations du restaurant, y compris la cuisine, le service de bar et la restauration. Vous devrez faire preuve de leadership et offrir un excellent service...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 10e, France SOLI Temps plein**Mamie Group**, c’est plus de 120 salariés qui prennent plaisir chaque jour à régaler plus de 1500 clients dans nos 7 établissements, le tout dans dans un esprit de qualité et de générosité, autour de 3 enseignes aux univers différents mais offrant toujours une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche,...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 2e, France SOLI Temps pleinPour une de nos brasserie parisienne située dans le quartier des grand boulevard, offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle fraiche, gourmande et savoureuse nous recherchons un directeur-adjoint d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Assistant Directeur de Restaurant
il y a 1 semaine
Paris 17e, France Paris j'Adore Hotel & Spa Temps plein**ASSISTANT DIRECTEUR DE RESTAURANT** Date du début de contrat : dès que possible Expérience souhaitée dans un établissement type hôtel 4*, 5 *ou restaurant étoilé Les valeurs : Bienveillance, empathie, Excellence, générosité **DESCRIPTIF DE L’HÔTEL** Vous aimez apprendre et évoluer au sein d'une équipe jeune, dynamique et soudée ? Au...
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Adjoint Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des...
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Adjoint Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 4e, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille, prend ses quartiers à Bastille et recherche ses nouveaux talents ! Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Directeur adjoint d’établissement Les responsabilités: Être le bras droit du Directeur d’établissement, en l’assistant sur le management des...
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Assistant(E) Manager de Salle
il y a 1 semaine
Paris 2e, France Restaurant Shabour Temps plein**Description de l'entreprise** En hébreu, Shabour pourrait se traduire par cassé. À comprendre ici dans l'idée de chahuter gentiment les codes, de bousculer un peu les manières du restaurant. Autour de la cuisine ouverte, coeur vibrant du lieu, les convives assistent au spectacle de la cuisine et partagent avec notre équipe un moment privilégié,...
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Assistant Manager
Il y a 7 mois
Paris, France Restaurant Mexiciain Temps plein**Les restaurants ACA et El Guacamole s'agrandissent et vont bientôt ouvrir de nouveaux restaurants. Nous recherchons un.e ASSISTANT.E MANAGER qui sera peut-être, nous l'espérons, notre futur.e Manager de restaurant.** **Vous aurez pour missions de seconder le Manager du restaurant dans toutes ses missions**: - Gestion de l'organisation en salle -...
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Assistant Directeur de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 10e, France Groupe Mamie Brasserie Temps pleinPour notre l'une de nos brasserie Mamie, située à Paris, et offrant une expérience unique autour d’une cuisine traditionnelle revisitée, fraiche, gourmande et savoureuse, nous recherchons un Assistant Directeur d'établissement. (H/F) Vous serez un véritable ambassadeur de notre enseigne. Votre principal challenge consistera à apporter une...
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Directeur Adjoint de Restaurant
Il y a 7 mois
Paris 3e, France Wild & the Moon Temps plein**Wild & The Moon** est un mouvement urbain créé par une tribu de gourmands amoureux du goût, en collaboration avec des chefs, des nutritionnistes et des naturopathes. À l’origine, une conviction, celle que l’on peut manger bio et bon. Se faire du bien à soi et à la planète. Tous nos produits sont conçus à partir d’ingrédients 100% bios,...
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Directeur de restaurant/Directrice de restaurant
il y a 6 jours
Paris, Ile-de-France Sushi Shop Temps pleinDepuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe...