Second de Cuisine

Il y a 2 mois


Brest, France Camo Emploi LORIENT Temps plein

Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans la restauration événementielle, un SECOND DE CUISINE H/F afin de renforcer ses équipes.

Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d’une brigade, vous assurez:
La préparation des plats avec l'équipe de cuisine
L'élaboration des menus avec le chef de cuisine
La qualité et la présentation des plats servis
Le contrôle des stocks de nourriture
Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
La continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Issu d'une formation dans ce domaine, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de minimum 2 ans sur des fonctions similaires.

Passionné par les métiers de bouche, vous maîtrisez parfaitement les recettes de base ainsi que les principes de cuisson et de conservation des aliments.

Votre sens de l’organisation et votre souci de l’hygiène et de la sécurité alimentaire sont des atouts indispensables pour répondre efficacement aux exigences du métier.

Dynamisme, rigueur et réactivité sont 3 qualités essentielles qui vous sont reconnues.

Mission d'intérim avec possibilité d'embauche en CDI.
Poste à pourvoir en horaires continus du mercredi au dimanche (1 ou 2 dimanches par mois non travaillé).

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  • Brest, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre Description du poste RESO29 recherche pour l'un de ses adhérents UN SECOND DE CUISINE H/F sur le secteur de BENODET. Poste à pourvoir de Avril à Novembre 2023, 38h/hebdomadaire. Le second de cuisine assiste le chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit du chef en cuisine, le second est capable de remplacer tout...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine minimum logement possible Poste à pourvoir en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine Poste à pourvoir en octobre Type d'emploi :...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France SPA MARIN DU VAL ANDRE Temps plein

    Recherchons notre second de cuisine pour hôtel** Restaurant Thalasso pour assister notre chef de cuisine dans les différentes missions de la restauration et assurer les services en l'absence de ce dernier. un parcours en cuisine gastronomique et une expérience est demandée. 2 jours de repos par semaine minimum voir 2.5 jours logement possible Poste...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France SARL Ti lyo Temps plein

    Poste Second de cuisine La pizzeria La squadra recherche un second de cuisine (H/F). Fermée le dimanche et lundi Au sein de notre équipe vous contribuez au bon déroulement du service en garantissant la qualité de nos plats au chaud (pâtes, viandes ) comme au froid (salades, dessert) Poste: vous participez à l ensemble des étapes avant et après...


  • Brest, France Restaurant le Quinze Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos...


  • Brest, France Restaurant le Quinze Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Brest, France La Côte et l'Arête Temps plein

    On aime se dire que chez nous, on travaille en famille. La légende dit qu’on serait tous un peu cousins. Ce n’est qu’à moitié faux. Si la petite entreprise familiale après 10 ans a bien grandi, les valeurs, elles, n’ont pas changé. On aime voir nos équipes soudées, des chefs qui chantent en cuisine, des serveurs avec la banane. Aujourd'hui,...

  • Second(E) Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison "été 2023", qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France Le Petit Hôtel des Hortensias Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Vous serez responsable de superviser les opérations...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Brest, France Alphéa Conseil Temps plein

    **Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez tout les ingrédients pour réaliser la bonne sauce?** Nous recherchons un **Second de cuisine** (h/f) sur le secteur de ** Tréveneuc (22).** En tant que second de cuisine, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la cuisine et contribuez directement à la satisfaction des clients en leur...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise :  Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel ****de Brest (29) recherche activement un second de cuisine (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    Description entreprise :  Best Western PlusHôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Le Best Western Plus Europe hôtel ****de Brest (29) recherche activement un second de cuisine (H/F) passionné(e). L’établissement, fut complétement réinventé...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, France SARL ATELIER VA Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Brest, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis 20 ans recrute pour l'un de ses adhérents situé dans une station balnéaire des Côtes-D'Armor (22 - Bretagne), en baie de Saint-Brieuc: Un SECOND DE CUISINE H/F en CDI. Notre adhérent est un restaurant situé dans un cadre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Brest, France LA MAISON PENNARUN Temps plein

    Nous sommes Traiteur - Organisateur de réceptions basés à Ergué Gabéric (29500). Nous recherchons un(e) second de cuisine froide partie cocktail pour un CDD de 6 mois. Poste à pourvoir immédiatement. FONCTIONS: - Second de cuisine en cuisine froide - Préparation des pièces cocktail - Préparation des commandes - Vaisselle - Nettoyage et...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 jours


    Brest, France L'Alhambra Temps plein

    L’Alhambra recherche son nouveau second de cuisine pour son restaurant situé sur la corniche de l’estuaire, lieu mythique à Bénodet sur plusieurs générations. Le restaurant offre un moment de détente, à la frontière de deux univers. Entre terre et Mer ! De part le point de vue et l’atmosphère du restaurant. Mais aussi de part ce que son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Brest, France Restaurant Le Britannia Temps plein

    Le Restaurant **Le Britannia** recherche son/sa **nouveau Second(e) de cuisine **pour la saison 2023. Le Britannia est un jolie restaurant idéalement placé sur le port de la Trinité-Sur-Mer La _**rigueur**_ **et la **_**régularité**_ de sa cuisine et de son service sont les éléments clef de sa réputation. Aujourd’hui nous proposons une **cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Brest, France Azureva Temps plein

    Azureva recherche, au sein de son établissement de Trégunc, un(e) second(e) de cuisine en CDD saisonnier pour la saison Eté 2024, qui sera amené(e) à mettre en œuvre, au côté du chef de cuisine, la production culinaire de l'établissement, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, le plan alimentaire de l'entreprise et les...