Chef de Rang Polyvalent

Il y a 5 mois

Lyon, France Institut Paul Bocuse Temps plein

**L’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse) **forme les décideurs responsables des métiers de l’Hôtellerie, de la
Restauration, des Arts Culinaires et de la Pâtisserie.
En 30 ans, il a constitué un écosystème unique de formation initiale, de recherche et de formation
professionnelle. Il accueille aujourd’hui 1200 étudiants d’environ 70 nationalités.
Du Bachelor au Doctorat, son enseignement est basé sur une pédagogie expérientielle centrée sur le
management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Il est la seule école en
travaux scientifiques, contribue à la qualité des enseignements dans une vision prospective des métiers de
l’Hospitality et des Arts Culinaires.

Nous sommes à la recherche d’**un(e) Chef(fe) de rang** **polyvalent(e)** pour intégrer notre **hôtel-école 5**
**MGallery le Royal**.

La promesse faite à nos clients ? "**_Feel Welcome_**"**

Au sein de l’équipe Restauration, vous en êtes le(a) premier(ère) garant(e) Vos missions sont réparties
selon trois grands volets:
**Côté Salle**:

- Offrir un accueil chaleureux aux clients- Apporter vos conseils et votre expertise pour conseiller les clients
- Participer à la mise en place de la salle et du buffet
- Encadrer nos étudiants pour délivrer aux clients une expérience réussie
- S’assurer de la satisfaction clients

**Côté Bar**:

- Participer à l'animation du bar et réaliser la mise en place- Prendre les commandes, assurer le service, la facturation et l'encaissement
- Assurer l'approvisionnement et participer aux inventaires et à la gestion des stocks
- Respecter les installations, équipements et matériels et veiller à leur bon état de fonctionnement

**Coté Room Service**:

- Assurer le service Room Service de l’hôtel en mettant en place/servant des plateaux repas en chambre- Maîtriser tous les produits de la carte et en assurer la promotion à nos clients
- Nettoyer les plateaux, faire des tours d’étages (ramassage de bouteilles, de plateaux devant les portes des
- clients.)- Préparer la mise en place du soir (demander suggestion du jour au chef pour service en chambre.)

Dans le cadre de vos missions, vous êtes amené(e) à communiquer et coopérer étroitement avec les autres
services de l’hôtel et de notre restaurant (cuisines, restaurant ).

**Et si vous étiez LA personne qu’il nous faut ?**

Vous êtes issu(e) d’une formation CAP ou Bac Pro Restauration, vous êtes motivé(e) et souhaitez montée en
compétence.
Vous êtes amené(e) à travailler en collaboration avec des interlocuteurs internes et externes dans un
environnement international, **la maitrise de l’anglais (oral et écrit) est un plus**. Organisé(e) et inspirant(e),
vous avez un réel sens du client et appréciez le travail en équipe.

CDI à temps plein (39h/semaine en horaire continu) **à pourvoir dès que possible** - RTT, mutuelle d’entreprise
obligatoire, prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe. Rémunération brute annuelle à hauteur
de 23-24k€.

**L’équipe Réception de l’hôtel le Royal n’attend plus que vous **
- prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle._

**Vous vous reconnaissez dans cette annonce ?** N’hésitez plus et postulez en envoyant votre CV et lettre de

  • Chef de Rang Polyvalent

    Il y a 6 mois

    Lyon, France La Maison D'Anthouard Temps plein

    Nous recherchons un / une chef(e) de rang Polyvalent pour compléter l'équipe de restauration de la Maison d'Anthouard intéressé par le planning suivant: **-LUNDI / MARDI: Service Petit-déjeuner & Check-Out (Shift 6H/ 15H)** **- MERCREDI / JEUDI: Repos Hebdomadaire** **- VENDREDI / SAMEDI: Shift Coupure ou Shift 15H / 23H** **- DIMANCHE: Shift de...

  • Chef de rang confirmé

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Grand Café De La Préfecture Temps plein

    Poste rare : Chef de rangNous recherchons un chef de rang confirmé, motivé et sympa qui pourra se greffer humainement à notre équipe.Conditions d'emploi :Mercredi au dimanche en journéePossibilité de week-end sur la rotation des équipesCompétences requises :Minimum d'une expérience significative d'un an à un poste similaireDe la...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon 8e, France Restaurant LA FABRYK Temps plein

    Nous recherchons pour notre **Restaurant La Fabryk **situé à Lyon 8 **UN CHEF DE RANG** **H/F **pour compléter notre équipe. La Fabryk c'est avant tout un **esprit brasserie**, une convivialité et un partage de tous les jours. Le restaurant est ouvert 7J/7 et propose une carte avec des plats français traditionnels, une carte des vins à la hauteur des...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France CARRE PETANQUE OBUT Temps plein

    LE CARRE PÉTANQUE OBUT - ST BONNET LE CHÂTEAU RECRUTE Chef de Rang - CDI TEMPS COMPLET -39H - SALAIRE SELON EXPERIENCE PAS DE COUPURE - ROULEMENT WEEK END REPOS Vous êtes en charge de la prise de commandes, du service des plats et du vin, ainsi que du débarrassage de table,du nettoyage du restaurant et de l’organisation des pistes de...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Le Chef de Rang veille au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Le Chef de Rang véhicule l'image de l'établissement par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. - **Qualification**:Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ) - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon 2e, France Fondation Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de rang (H/F)** Acteur engagé dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, œuvre d’Église et fondation catholique reconnue d’utilité publique, Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil et d’accompagnement, de protection, de prévention, d’éducation, de formation et d’insertion, auprès de 30 000 enfants,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, France Groupe Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France CARRE PETANQUE OBUT Temps plein

    LE CARRE PÉTANQUE OBUT - ST BONNET LE CHÂTEAU RECRUTE Chef de Rang - CDI TEMPS COMPLET -39H - SALAIRE SELON EXPERIENCE PAS DE COUPURE - ROULEMENT WEEK END REPOS Vous êtes en charge de la prise de commandes, du service des plats et du vin, ainsi que du débarrassage de table,du nettoyage du restaurant et de l’organisation des pistes de...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Arteloge Hôtels & Restaurants Temps plein

    Offre de Poste : Chef de RangLa Villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients sur les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins des...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Offre de Poste : Chef de RangL'hôtel La Villa Florentine, un établissement de charme situé dans le quartier du Vieux Lyon, recherche un Chef de Rang pour rejoindre son équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients dans les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les besoins...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Restaurant Grill de Solaize Temps plein

    Restaurant Grill de Solaize, recrute un/une Chef de rang avec expérience similaire à ce poste. Restaurant ouvert 7/7 les midis et fermé les soirs du dimanche au mardi. En + de maitriser parfaitement le service. Vous êtes responsable d'un rang, vous prenez les commandes, vous participez au service, vous vous assurez de la satisfaction des clients lors...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France ARTELOGE Temps plein

    Poste de Chef de RangÀ la villa Florentine, un hôtel de charme ***** situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe en salle.MissionsAccueillir et guider les clients sur les espaces de restaurationDélivrer un service de qualité avec constance et rigueurIdentifier et anticiper les...

  • Chef(Fe) de Rang Polyvalent(E)

    Il y a 6 mois

    Lyon, France Institut Lyfe Temps plein

    Nous sommes à la recherche d’un(e) Chef(fe) de rang polyvalent(e) pour intégrer notre hôtel-école 5* MGallery le Royal. **La promesse faite à nos clients ? **_"Feel Welcome"_** Au sein de l’équipe Restauration, vous en êtes le(a) premier(ère) garant(e) ! Vos missions sont réparties selon trois grands volets: **Côté Salle**: - Offrir un...

  • Cdi / Chef de Rang (H/F)

    il y a 1 mois

    Lyon, France Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Cdi / Chef de Rang (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Cdi / Chef de Rang (H/F)

    il y a 3 semaines

    Lyon, France Breizh Café Temps plein

    Chef de rang polyvalent H/F CDI Breizh Café, c'est 250 collaborateurs, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons. De Paris à Tokyo, nous nous employons à présenter le meilleur de la gastronomie bretonne. Nous ouvrons de nouveaux...

  • Cdi / Chef de Rang (H/F)

    Il y a 2 mois

    Lyon, France Breizh Café Temps plein

    **Chef de rang polyvalent H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne. **Nous...

  • Chef de Rang

    Il y a 6 mois

    Lyon, France LE GRAND REFECTOIRE au Grand Hôtel Dieu Temps plein

    **LE GRAND REFECTOIRE**: Au cœur du Grand-Hôtel-Dieu, Le Grand Réfectoire, dressé dans l’ancien réfectoire des sœurs de l’Hôtel-Dieu, cet écrin unique, centenaire et classé monument historique est la terre d’accueil de la brasserie néo-lyonnaise bistronomique du Grand-Hôtel-Dieu. Un établissement de 350 places assises dont 150 en...

  • Chef de Rang

    Il y a 5 mois

    Lyon 6e, France FBI RECRUTEMENT Temps plein

    **Restaurant/Bistrot Traditionnel Lyon 6ème recherche**: **CHEF de RANG H/F // Serveur // Serveuse //** CDI temps plein **Salaire net/mensuel: 1700€ à 1900€ (selon exp.)** 2 jours de repos consécutifs (Sam/Dim ou Dim/Lun) **Horaires continus exclusivement en journée: 7H00/15H30** Recherche une personne polyvalente: Service Resto, Service Limo,...