Responsable Offre Et Expérience Traiteur

il y a 4 semaines

Paris e, France MEET MY MAMA Temps plein

Descriptif du poste

Le/La Responsable offre et expérience traiteur (H/F) recherche et analyse les données du marché, de la concurrence, des clients et des opportunités d’innovation. Il/Elle les confronte à la réalité et spécificités de l’entreprise (faisabilité opérationnelle, financière, pédagogie-Mama). Il/Elle traduit ces données et les transforme en offre et produit traiteur servant le business et impact. Il/Elle garantit la scalabilité et le déploiement de ces produits sur le territoire national.

Le/La responsable offre et expérience traiteur est garant.e

D’écouter, comprendre et analyser l'environnement dans lequel ses offres évoluent (veille produits / marché /consommateurs / concurrence / tendances) ;
De la direction artistique et de la vision des offres et produits traiteur : s’assurer que chaque produit ou expérience conçu soit représentatif et porteur de l’ADN et des valeurs de la marque Meet My Mama en s’assurant de cohérence avec son offre globale ;
Du développement de la stratégie produit et du pilotage du plan d’action sur le territoire : concevoir des produits qui répondent aux objectifs et à la temporalité de l’entreprise et des Mamas (rentabilité, faisabilité, budget) ;
De la mise en place opérationnelle des offres et produits: infuser et transmettre (en interne et externe) la vision de ces produits et en garantir la bonne utilisation par de l’accompagnement et de la création de process et d’outils support ;
- De la pertinence des produits créés et de leur amélioration continue : suivi, contrôle et reporting des actions menées

Profil recherché

a un BAC +4/5 Ecole de commerce ou équivalent et une expérience reconnue sur les métiers de l'offre et du marketing. (5 ans minimum)
sait faire preuve de leadership, est force de propositions, visionnaire et créatif(-ve)
maîtrise le pack Microsoft Office ou la Suite Google.
est passionné.e par l’expérience client, le secteur de la food et ses tendances
a une forte sensibilité produits, innovation, design (univers des marques premium / haut de gamme / engagées)
est capable d'insuffler une vision stratégique et de la gestion opérationnelle
est capable de structurer des offres produits/services en lien avec les parties prenantes. Il/elle fait preuve de minutie, de méthodologie et de précision au quotidien.
a des expériences en négociations et relations fournisseurs
fait preuve d’aptitudes à la gestion de projets agiles
a une capacité d'analyse et de synthèse
a une capacité d’adaptation, fait preuve de rigueur et de réactivité.

LANGUESSAVOIR-ÊTRE
- Capacité d'adaptation- Capacité d'analyse**Voir plus**

SAVOIR-FAIRE
ADN
Amélioration continue

**Voir plus**

Entreprise

Meet My Mama est une entreprise sociale qui accompagne, forme et valorise les compétences culinaires de femmes immigrées, réfugiées ou en reconversion professionnelle pour les aider à vivre de leur passion pour la cuisine.

Notre mission est de révéler les talents culinaires de femmes issues de tous types de migration pour faire découvrir les cuisines du monde les plus authentiques, faites-maison et préparées avec amour par les meilleures cheffes : nos Mamas.

Nos Mamas ? Ce sont des femmes qui viennent du monde entier. Elles sont là depuis quelques mois ou depuis plusieurs années. On les appelle réfugiées, immigrées ou expatriées. Nous, on préfère les appeler Mamas. Elles sont drôles, elles cuisinent merveilleusement bien et ont toujours une histoire à raconter avec un sourire qui vous réchauffe le cœur. Elles ne rêvent que d'une chose : se révéler grâce à leur talent culinaire pour nous faire découvrir des recettes du monde entier dont elles sont les seules à détenir le secret

Pour les aider à réaliser leurs rêves, Meet My Mama a lancé plusieurs activités:
une école, la Mama Academy, pour que chaque Mama puisse développer les compétences techniques, entrepreneuriales et humaines qui leur donnent le pouvoir de s'affirmer comme des ambassadrices de l'alimentation saine, inclusive, durable et responsable.

un traiteur du monde qui permet aux Mamas de vivre de leur passion et aux entreprises de découvrir des cuisines du monde sous forme de délicieux voyages culinaires complètement éco-responsables.

une agence en innovation pour accompagner les entreprises et organisation publiques à se transformer dans une démarche pleinement et sincèrement responsable.

Nous ambition est de révéler les talents d'un maximum de Mamas pour rendre l'industrie alimentaire et la société plus inclusive, plus durable et plus responsable.
- Autres offres de l'entreprise**Personne en charge du recrutement**
LEA BERGEON
- _Chargée rh_

Salaire

40 - 45 k€ brut annuel

Prise de poste

Dès que possible

Expérience

Minimum 5 ans

Métier

Chef de produit

Statut du poste

Cadre du secteur privé

Zone de déplacement

Pas de déplacement

Secteur d’activité du poste

  • Serveur (H/F) en Traiteur

    il y a 1 jour

    Paris 8e, France Traiteur HAOCHI Temps plein

    **À propos de nous** HAOCHI est un petit traiteur chinois-thai situé au 75008 Paris 8e. Madame, Monsieur, En tant que serveur(se) au sein de notre traiteur Chinois Thaïlandais, vous serez responsable de la mise en place du restaurant pour le service du déjeuner, ainsi que de l'accueil et du service des clients pendant cette période. Responsabilités...

  • Responsable Expérience Voyageurs

    il y a 2 jours

    Paris, France RATP Cap Île-de-France Temps plein

    Lieu: PARIS, FR, 75012- Type de contrat: CDI- Famille Professionelle: Marketing**Nous sommes** RATP Cap Île-de-France, une filiale privée du Groupe RATP, nous répondons aux appels d’offre du marché et opérons sur les réseaux de transport remportés. Nous transportons 30 millions de voyageurs chaque année sur le territoire francilien. Notre...

  • Responsable de Site

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Traiteur Temps plein

    Le Bon Bocal est une jeune entreprise spécialisée dans la conception et distribution de repas en bocaux. Nous avons récemment décidé de diversifier notre activité en proposant des services de restauration complets sur les sites de nos clients. Nous avons créé une offre Food & Beverage avec des engagements qualité fort pour répondre aux besoins de...

  • Responsable de L’offre Culturelle Et

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France PARIS MUSÉES Temps plein

    **Paris Musées**, établissement public administratif réunissant plus de 1 000 agents, regroupe les 12 musées et 2 sites patrimoniaux de la Ville de Paris. Premier réseau de musées en Europe, Paris Musées a pour missions la valorisation, la conservation et la diffusion des collections des musées municipaux. Les musées et sites de Paris Musées...

  • Vendeur Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Sous la responsabilité de la responsable de boutique, vos missions principales seront: Accueillir les clients, identifier leurs besoins et les conseillers sur les produits et services Assurer la vente des produits Effectuer les opérations d’encaissement Mettre en place et réassortir les vitrines en collaboration avec l'équipe Veiller à la...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France Les Résistants Épicerie Cave Temps plein

    **À propos de nous** Aux Résistants, nous offrons une cuisine engagée basée sur des produits issus d'un vaste réseau de plus de 500 producteurs (agriculteurs, éleveurs, vignerons, pêcheurs,...) avec qui nous collaborons en direct à l'année, sélectionnés pour la qualité de leurs produits et l'éthique de leurs méthodes de production. Depuis...

  • Responsable Departement Marketing Et Experience

    il y a 4 semaines

    Paris 10e, France LA MUTUELLE FAMILIALE Temps plein

    Descriptif du poste Rattaché(e) à la Direction Marketing et Développement, vous élaborez la stratégie marketing de la Mutuelle Familiale. Accompagné(e) de votre équipe, vous coordonnerez les activités nécessaires à la progression et à l’enrichissement des différentes gammes de produits dans le cadre de la politique de développement de la...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France SCHMID Temps plein

    Overview: Nous recherchons un Charcutier-traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le poste est basé dans une charcuterie qui fait aussi restauration et vente à emporter (sur place et par internet). Il nécessite des compétences en réalisations et innovations culinaires, conditionnement, manipulation des aliments. Responsabilités: - Réaliser les...

  • Commercial Traiteur événementiel Senior

    il y a 1 mois

    Paris 10e, France NMP SERVICE Temps plein

    **Description du poste**: No More Penguins prépare sa montée en gamme et l'année 2024 en développant son équipe commerciale senior à partir de l'été 2023. Vous gérerez une équipe composée d'un commercial traiteur junior et d'un stagiaire. **Dans ce cadre, vos missions seront**: Gestion de projet - Coordination avec votre équipe commerciale. -...

  • Responsable Des Traitements Externes Du Site de

    Il y a 2 mois

    Paris, France AP-HP Hôpital Henri Mondor Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Responsable des traitements externes du site de Mondor-Chenevier **CONTRAT** CDD; CDI; Détachement; Mutation **DESCRIPTIF** Fiche de poste GHU Henri-Mondor - février 2023 GROUPE HOSPITALIER : HOPITAUX UNIVERSITAIRES HENRI-MONDOR Site : Henri-MONDOR Adresse : 1 rue Gustave Eiffel 94010 Créteil...

  • Charcutier Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 16e, France BECHU TRAITEUR Temps plein

    Afin de renforcer notre équipe, nous recrutons un Charcutier H/F pour notre Boutique Traiteur. Vous aurez en charge la fabrication de produits de charcuterie traditionnelle, de plats préparés, entrées froides, fabrication de produits élaborés, et produits de charcuterie. Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP. 40h/...

  • Responsable Marketing de L’offre Et

    il y a 1 mois

    Paris, France United Kitchens Temps plein

    Chez United Kitchens, nous rassemblons une communauté d'acteurs Food locaux : des restaurateurs, traiteurs et artisans pour défendre ensemble une alimentation meilleure pour l'homme et la planète. **MISSION GENERALE**: Aidée par les co-fondateurs dirigeants de United Kitchens et par un stagiaire et un apprenti, le ou la responsable marketing de...

  • Responsable Traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 15e, France Boulangerie Lorette Temps plein

    Dans le cadre de son développement, les boulangeries Lorette recherchent leur Responsable offre traiteur Cuisinier de formation, vous serez en charge de concevoir puis de mettre en place toute notre offre salée boulangère. Il s’agit principalement une gamme complète de sandwichs variés, mais aussi de quiches, pizzas, soupes, salades ainsi qu’un...

  • Cdi Vendeur-vendeuse en Charcuterie-traiteur

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France CHARCUTERIE TRAITEUR Temps plein

    Petite charcuterie-traiteur familiale et conviviale depuis plus de 40 ans, **recherche son ou sa un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur.** Nous fabriquons nos produits et sélectionnons nos producteurs afin de présenter une marchandise de qualité. Vous participerez à la vente de notre fabrication: - Mise en rayon - **Il est impératif de savoir...

  • Cdi Vendeur-vendeuse en Charcuterie-traiteur

    Il y a 2 mois

    Paris 18e, France CHARCUTERIE TRAITEUR Temps plein

    Petite charcuterie-traiteur familiale et conviviale depuis plus de 40 ans, **recherche son ou sa un(e) vendeur(se) en charcuterie-traiteur.** Nous fabriquons nos produits et sélectionnons nos producteurs afin de présenter une marchandise de qualité. Vous participerez à la vente de notre fabrication: - Mise en rayon - **Il est impératif de savoir...

  • Stagiaire expérience client et offres

    il y a 1 mois

    Paris, France Octopus Energy Temps plein

    Notre mission est de fournir de l’énergie moins chère et plus verte sur le marché Français. Octopus Energy France, est une entreprise en pleine croissance dans le domaine de l'énergie et reconnue ESS (économie sociale et solidaire). Nous offrons une meilleure expérience à nos client·es grâce à la transparence, l'honnêteté et la simplicité....

  • Responsable Commercial Traiteur évènementiel

    Il y a 2 mois

    Paris 8e, France Qualité & co Temps plein

    En tant que **Responsable commercial traiteur évènementiel (H/F)**, tu es directement rattaché à la Direction de Qualité &Co. 1- Traitement des demandes de prestations et création de l’offre commerciale / évènementielle sur-mesure - Prise de brief client - Élaboration d’une proposition sur mesure (offre alimentaire, arts de la table, animation...

  • Responsable Cuisine

    il y a 1 mois

    Paris, France Boulangerie Léonie Temps plein

    La boulangerie Léonie est à la recherche de son responsable cuisine traiteur, pour son offre salée / sucrée. La personne sera en charge de: - La création des mets en respectant les saison - Création des fiches technique - Fiche coût matière - Formation du personnel - Renouvellement de la carte CDI à pourvoir immédiatement 45H/ semaine 2 jours...

  • Responsable Expérience Client

    il y a 1 mois

    Paris 18e, France FLEURUSPRESSE Temps plein

    **Rejoindre UNIQUE HERITAGE MEDIA** UNIQUE HERITAGE MEDIA (UHM) est une entreprise de médias et d’édition, dédié à la jeunesse et à la connaissance. Producteur, éditeur et diffuseur, nous sommes avant tout créateur de contenus innovants, sur le fond comme sur la forme, à travers une offre diversifiée et des produits de qualité, qui portent tous...

  • Responsable Appel D'offres

    il y a 1 mois

    Paris, France PAPREC Temps plein

    **Description de l'offre**: **Responsable Appel d'Offres H/F** Paris, Île-de-France, FR Paris (75) Rattaché(e) au Directeur Bureau d’Études, vous êtes force de proposition pour innover, décrire et dimensionner l’offre de collecte de demain (collecte de déchets ménagers, gardiennage/transport/traitement de déchetterie). En qualité de...