Boulanger D'essai
Il y a 6 mois
L'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous Grands Moulins de Paris, c'est 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. C'est aussi des marques de référence comme Francine, Campaillette et Copaline, qui contribuent à la renommée de l'entreprise. En intégrant les Grands Moulins de Paris, vous rejoignez le Groupe coopératif VIVESCIA, appartenant à 10 500 agriculteurs-coopérateurs qui cultivent le grain avec soin. Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.
Pour Les Grands Moulins de Paris, nous recherchons un/une:
**BOULANGER D'ESSAI H/F**
Poste en CDI,basé à Gennevilliers (92)
**Description / Missions**:
Au sein de la direction Qualité, Sécurité et Environnement et rattaché(e) au responsable laboratoire, vous assurer la réalisation des panifications permettant les contrôles des matières premières et produits fabriqués: boulangerie et pâtisserie. Dans cet environnement vos missions sont les suivantes:
- Vous réalisez des analyses, tests et essais de panification sur les produits de boulangerie/viennoiserie et êtes responsable d'en assurer la conformité ;
- Vous respectez le protocole d'essai ;
- Vous communiquez les résultats et alertez les différents interlocuteurs lors de constat de non-conformité ou résultats hors limite ;
- Vous enregistrez les résultats d'analyse dans notre outil informatique TETRAED;
- Vous suivez et rédigez les constats à destination des clients internes/externes;
- Vous contrôlez et gérez les quantités de consommables (matières premières et autres);
Vous veillez quotidiennement à la propreté et au rangement de votre poste de travail et de votre matériel.
**Formation / Compétences**:
De formation CAP ou Bac Pro en Boulangerie/Pâtisserie, vous possédez une expérience significative, vous avez une bonne connaissance des ingrédients professionnels de la Boulangerie, Viennoiserie, Pâtisserie et Traiteur et maîtrisez les procédés de fabrication.
Vous connaissez les outils informatiques (pack office). Vous êtes doté d'un bon sens critique et d'une forte capacité d'analyse ? Vous êtes rigoureux et organisé ?
**Ce poste est fait pour vous alors n'hésitez plus rejoignez-nous **
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Programmation:
- Du lundi au vendredi
Types de primes et de gratifications:
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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Boulanger D'essai
Il y a 6 mois
Gennevilliers, France GRANDS MOULINS DE PARIS Temps pleinL'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ? Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ? Votre place est peut-être parmi nous ! Grands Moulins de Paris, c'est 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. C'est aussi des marques de...
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Boulanger D'essai
Il y a 6 mois
Gennevilliers, France GRANDS MOULINS DE PARIS Temps pleinGrands Moulins de Paris, c’est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c’est aussi des marques fortes comme...
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Boulanger Junior
Il y a 5 mois
Gennevilliers, France Groupe Panzani Temps plein**Leader depuis 70 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 500 Millions d’Euros, le groupe Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 750 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter.** **Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses...
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Technicien de maintenance industrielle H/F
il y a 4 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Grands Moulins de Paris Temps pleinL'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?Votre place est peut-être parmi nous.Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité.Une expertise...
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Gennevilliers, Île-de-France Grands Moulins de Paris Temps pleinPoste de technicien de maintenance industrielle H/FL'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?Vous êtes engagé(e) pour une alimentation durable et responsable ?Chez Grands Moulins de Paris, nous recherchons un technicien de maintenance industrielle H/F pour notre site industriel de Gennevilliers.Vous serez en charge de l'entretien, la...
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Vendeur TV SONY H/F
il y a 1 mois
Gennevilliers, Île-de-France Districom Temps pleinÀ propos de l'entrepriseDistricom, une référence de l'externalisation commerciale depuis plus de 40 ans, est fière de proposer une offre complète de dispositifs de vente supplétive (force de vente, animation commerciale, merchandising, call centers) au service de la performance commerciale de nos clients dans les principaux secteurs...
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Technicien de maintenance industrielle H/F
il y a 4 semaines
Gennevilliers, Île-de-France Grands Moulins de Paris Temps pleinL'univers de la farine et de la boulangerie vous passionne ?Nous recherchons un technicien de maintenance industrielle H/F pour rejoindre notre équipe au sein de Grands Moulins de Paris.Vous serez en charge de l'entretien, la maintenance, la mise à niveau de nos installations de production et équipements industriels.Voici les principales missions...
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Electromécanicien (h/f)
il y a 1 mois
Gennevilliers, Hauts-de-Seine, France MODISTECH Temps pleinVotre mission La ligne de service Talent d’Akkodis France recrute un électromécanicien H/F en CDI chez notre client. La société est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de farines et de produits de boulangerie. L'électromécanicien doit garantir la disponibilité et l'efficacité des installations,...
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Electromécanicien (h/f)
il y a 1 mois
Gennevilliers, Hauts-de-Seine, France MODISTECH Temps pleinVotre mission La ligne de service Talent d’Akkodis France recrute un électromécanicien H/F en CDI chez notre client. La société est une entreprise spécialisée dans la production et la commercialisation de farines et de produits de boulangerie. L'électromécanicien doit garantir la disponibilité et l'efficacité des installations,...
