Sous Chef Chocolatier Patissier

Il y a 6 mois


Bourges, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

Cette chocolaterie a fait sa renommée au sein du Loiret où elle est implantée avec 5 boutiques et un site internet. Tout est fait maison (même certains moules en silicone, permettant de réaliser des séries unique). Très attaché au terroir, le gérant met en avant les producteurs locaux et sa ville.

Au sein de cette chocolaterie, sont référencés différents écrins de chocolats, tablettes, macarons, confiseries, glaces, cookies, biscuits, cakes etc. Les gammes sont renouvelées d’une année sur l’autre.

Le laboratoire de production est bien équipé, avec tout le matériel nécessaire à la production des chocolats et autres douceurs sucrées (enrobeuse, découpe jet d’eau, broyeur à billes etc). Tout est réuni pour travailler dans de belles conditions, avec une bonne ambiance.

« L’humain » est au centre des préoccupations, que ce soit pour les clients, pour les producteurs, ou pour les équipes (des formations sont régulièrement proposés avec par exemple la venue de MOF pour des démonstrations).
- **30 collaborateurs au total**
- **Une unité de production centrale**

**SOUS CHEF CHOCOLATIER PATISSIER H/F**

En qualité de Sous-Chef de production, vous avez déjà de l’expérience sur le poste et avez une formation en pâtisserie / chocolaterie.

En étroite collaboration avec le Chef, vous serez en charge du bon fonctionnement du laboratoire et aurez 12 personnes à gérer.

Bon manager, vous savez fédérer les équipes et êtes à l’écoute de vos collaborateurs.

Vous êtes créatif, consciencieux et rigoureux.

Vous avez l’habitude de travailler sur des machines ergonomiques et mécanisées.

Tout est mise en œuvre pour que le travail soit le plus facilement réalisable.

**Conditions**:

- **Salaire : 2500 € nets par mois + primes**
- **3 jours de repos / semaine (samedi / dimanche et lundi)**
- **Contrat en 39h / semaine**
- **Horaire mardi : 8h12h - 13h18h - mercredi à vendredi : 7h12 - 13h18h**
- **Poste à pourvoir au plus vite en CDI**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 3 246,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel



  • Bourges, France Feuillette Temps plein

    Le laboratoire de production nous permet de conserver notre savoir-faire et la maîtrise de nos produits grâce au travail de nos pâtissiers, le tout dans une ambiance familiale. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pâtissier-chocolatier qui participera à l’élaboration de nos produits de confiserie et chocolaterie. **Vos...

  • Chocolatier - (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France E.Leclerc Temps plein

    **Mieux nous connaître** Le centre E.Leclerc de Châtellerault emploie 340 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le...

  • Chocolatier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...


  • Bourges, France Pôle Emploi Temps plein

    Boulangerie pâtisserie artisanale recherche pâtissier/pâtissière confirmé. Vous évoluerais avec une équipe de 3 pâtissiers confirmé et 2 apprenties animer par le chef pâtissier. 2 jours de repos par semaine avec 1 Week end sur 3. Le laboratoire est neuf et indépendant des autres métiers. La créativité est une force pour vous et l'autonomie est...

  • Patissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Instants Traiteur Temps plein

    Si vous êtes passionné(e), avez un esprit d'équipe et souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement de travail stimulant, nous vous encourageons à postuler dès maintenant ! Offre d'emploi : pâtissier Date de début : Septembre Horaires : Travaillant en journée, soit 8H a 17H, 2 jours de repos par semaine. Salaire : 2000€...

  • Pâtissier (H/F)

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Feuillette Production Temps plein

    _Feuillette Production, laboratoire du groupe Feuillette situé à Blois, recherche un nouveau collaborateur pour intégrer notre pôle "Cuisson"._ Sous la responsabilité du chef de poste, vous aurez en charge la cuisson de nos produits issus des différents laboratoires mais également la confection des crèmes pâtissières, des ganaches, des...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France LE CAPRICE D'OR Temps plein

    Chef Pâtissier (H/F) Résumé du poste: Fonctions: - Préparer une variété de pâtisseries de haute qualité en respectant les normes de sécurité alimentaire - Créer des recettes innovantes tout en respectant les traditions de la boulangerie-pâtisserie - Maintenir un environnement de travail propre et organisé conformément aux réglementations...

  • Patissier de Bourges

    Il y a 2 mois


    Bourges, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bourges, France, en tant que Patissier de Bourges !Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Pâtissier Boulanger

    Il y a 6 mois


    Bourges, France SUPER U LA CHATRE Temps plein

    Boulanger-Pâtissier (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Boulanger-Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger-Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour offrir un service...

  • Pâtissier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Boulangerie des epis Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier Traiteur H/F) pour rejoindre notre équipe En tant que traiteur pâtissier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des plats délicieux pour nos clients,2 jours de repos semaine 1 dimanche sur 2 Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des...

  • Chef Patissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Instants traiteur Temps plein

    Nous recherchons un pâtissier à plein pour un contrat de 39h, horaire de travail en journée pour la production traiteur d'une boutique et dessert de mariage. Réalisation d'entremet, viennoiserie, dessert du jour et de glace artisanal. Qualité pour ce poste : organiser, dynamique, créatif. vous rejoindrez une équipe de 10 personnes jeunes et très...

  • Vendeur Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred_** compte aujourd'hui 34 boutiques en France et 450 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreusement sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

  • Vendeur Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred_** compte aujourd'hui 34 boutiques en France et 450 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreusement sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

  • Vendeur Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred _**compte aujourd’hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

  • Vendeur Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred_** compte aujourd'hui 32 boutiques en France et 450 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreusement sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l'emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

  • Vendeur Pâtissier

    Il y a 7 mois


    Bourges, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Maison de pâtisserie artisanale, **_Aux Merveilleux de Fred _**compte aujourd’hui 32 boutiques en France et 400 collaborateurs. Chaque jour, nos produits gourmands et généreux sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques sous les yeux des clients qui l’emporteront quelques minutes plus tard pour le déguster. Nous sommes fiers de...

  • Chef Pâtissier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France FEUILLETTE Temps plein

    **Description entreprise**: **Notre concept** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! ***Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...

  • Patissier Chocolatier

    Il y a 6 mois


    Bourges, France SAS SP Choc Temps plein

    **À propos de nous** SAS SP Choc est une entreprise de 30 collaborateurs(trices) située au 25 rue jean bertin 45430 Chécy. Notre société est innovante, axée sur le relationnel et rigoureuse. Nous travaillons du mardi au vendredi sur 39h. Nous avons mis en place la mécanisation intelligente pour supprimer les tâches répétitives et fatiguantes. Le...

  • Pâtissier Traiteur

    Il y a 6 mois


    Bourges, France Boulangerie des epis Temps plein

    Nous recherchons un Traiteur (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que traiteur pâtissier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de préparer des plats délicieux pour nos clients,2 jours de repos semaine 1 dimanche sur 2 Responsabilités: - Préparer et cuisiner une variété de plats selon les demandes des clients -...


  • Bourges, France Maisons de Famille France Temps plein

    Cuisinier / pâtissier — H/F - Maison de bourgogne - CDI CUISINECDI71 Le Groupe Maisons De Famille propose des établissements chaleureux et confortables dans un cadre de vie privilégié et sécurisé. En pleine expansion comptant 1 000 collaborateurs dont 35 au siège, nous sommes spécialisés dans le secteur de l’hébergement haut de gamme, des...