Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
**Overview**
**Duties**
- Superviser la préparation des aliments et assurer la qualité des plats servis
- Diriger et former le personnel de cuisine pour garantir un service exceptionnel
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine et maintenir des normes élevées d'hygiène
- Créer des menus innovants tout en respectant les standards de la cuisine traditionnelle
- Assurer la gestion des stocks et passer les commandes nécessaires
**Experience**
- Expérience préalable dans l'Hôtellerie ou la Restauration
- Maîtrise des techniques culinaires et de la manipulation des aliments
- Aptitude à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Connaissance approfondie du service en cuisine et des normes d'hygiène alimentaire
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois
Horaires:
- Repos le week-end
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 14/10/2024
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France Bistrot de la Plage Temps pleinLe Bistrot de la Plage cherche un professionnel chevronné pour occuper le poste de second de cuisine. Nous offrons une opportunité unique de rejoindre une équipe dynamique et familiale dans un environnement au bord de la mer. Missions clésElaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Participer...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Dunkerque, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu...
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Chef de Cuisine Junior au Bistrot de la Plage
il y a 2 semaines
Dunkerque, Hauts-de-France Bistrot de la Plage Temps pleinRejoignez l'équipe du Bistrot de la Plage, un lieu convivial et chaleureux situé au bord de la mer. Nous sommes en train de recruter un Chef de Cuisine Junior qui partagera nos valeurs et partagera notre passion pour la cuisine.Présentation du posteNous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine à Dunkerque, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes...
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Chef de cuisine dynamique
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France Bistrot de la Plage Temps pleinLe Bistrot de la Plage recherche un chef de cuisine dynamique pour rejoindre son équipe.Missions et responsabilitésVous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place du poste de travail et de l'application des règles de sécurité et d'hygiène en vigueur.Dressage des plats pendant les services du midi et du soirRangement et...
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Chef de Cuisine CDD
il y a 3 semaines
Dunkerque, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinDemandes Clés Un diplôme en cuisine ou spécialité restauration ; Capacité à respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Initiativité et esprit d'équipe ; Capacité à réagir rapidement et dynamiquement.Nos Offres Le Département du Nord est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges du Dunkerquois. Nous travaillons...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine à Dunkerque et découvrez de nouvelles opportunités de croissance professionnelle !En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de :Préparer les ingrédients et les plats avec précision et soin.Travailler en équipe avec le chef et les autres membres de l'équipe pour assurer la qualité et l'efficacité du...
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Chef de Partie
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Dunkerque, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Dunkerque, France Le Rép' Temps pleinNous recherchons : Chef de Cuisine (39h) Notre restaurant fraîchement rénové, recherche un Chef de Cuisine passionné et organisé, qui saura motiver l’équipe à diriger. **Vos missions**: - Élaboration et conception de la carte en accord avec notre identité culinaire. - Gestion des achats et maîtrise des coûts. - Planification et gestion du...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France Samsic Emploi Temps pleinRôle du Chef de CuisineEn tant que Chef de Cuisine, vous serez chargé de créer des expériences culinaires inoubliables au sein de notre établissement renommé dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration.Vos principales responsabilités incluront :Coordonner et diriger les opérations culinaires pour maintenir les normes les plus élevées de...
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Chef de cuisine CDD F/H
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France Département du Nord Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine ? Nous recherchons un Chef de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein du Département du Nord. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la préparation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Dunkerque, France Restaurant Princess Elizabeth Temps pleinNous recherchons notre Chef de Cuisine (H/F) afin d'intégrer l'équipe dynamique et souriante du Princess Elizabeth. Vous allez diriger toute la cuisine composée d’une équipe de 8 personnes. Vous avez des compétences en semi-gastronomique, et spécialité poisson. Vous avez pour missions : la création de la carte, vous avez une gestion complète...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Dunkerque, France Proch’Emploi Temps pleinVous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et souhaitez rejoindre une équipe où la qualité et la convivialité sont primordiales ? **Alors lisez ce qui suit**: La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes très prochainement, un(e) second(e) de cuisine...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Dunkerque, France Proch’Emploi Temps pleinVous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle et souhaitez rejoindre une équipe où la qualité et la convivialité sont primordiales ? **Alors lisez ce qui suit**: La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes très prochainement, un(e) commis de cuisine en...
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Assistant de Cuisine Expérimenté
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Commis de Cuisine passionné et motivé pour rejoindre notre équipe à Dunkerque !En tant que Commis de Cuisine, vous serez chargé de :Assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Contribuer à la qualité et à l'efficacité du service.Assurer la propreté de la cuisine et le respect des normes d'hygiène.Organiser...
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Chef de cuisine adjoint H/F
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France Groupe Bertrand Temps pleinMissionVous rejoignez l'équipe de Groupe Bertrand, un groupe de restaurants dynamiques et passionnés par la restauration.Nos établissements proposent une expérience unique et conviviale, avec des événements tout au long de l'année, des équipes fun et gourmandes.Vous serez chargé de préparer et de servir des plats de haute qualité, tout en...
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Chef de cuisine collectif
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France LEADER DUNKERQUE Temps pleinA propos de l'entreprise :Leader Dunkerque est une entreprise spécialisée dans la mise à disposition de personnel temporaire pour répondre aux besoins des entreprises en matière de recrutement flexible et réactif.Notre client, une société reconnue dans le secteur de la restauration collective, offre des services gastronomiques de qualité...
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Second - Seconde de Cuisine Dans Le Cadre D'une
Il y a 2 mois
Dunkerque, France LE COMPTOIR DU MALT Temps pleinDébut 2025, l'Enseigne ouvrira son 24ème restaurant à Grande Synthe (Dunkerque) dans le Nord. Nous recherchons dès maintenant le second de cuisine de ce nouvel établissement afin que celui-ci puisse collaborer se former en amont et collaborer avec le chef pour constituer en début d'année la brigade. Nous vous attendons afin de faire partie de cette...
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Aide Cuisine
il y a 1 mois
Dunkerque, France EHPAD Jeanne Jugan Temps plein**Overview** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous avez un sens aigu de l'organisation et que vous souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration,...
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Chef de Brigade
il y a 1 mois
Dunkerque, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un chef de brigade pour renforcer son équipe à Dunkerque, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...