Responsable de Restauration Et Services

il y a 6 jours


Nantes, France Sodexo Temps plein

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.
Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète
Venez rejoindre l'aventure SOGERES

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS:
Nous recherchons un Responsable de Site, en remplacement du responsable actuel qui partira bientôt à la retraite, pour un établissement scolaire réalisant +/- 1500 repas par jour pour les élèves et adultes (self, cafet, adultes).

Rattaché(e) à Sophie, la Responsable Régionale, vous encadrerez une équipe de 11 personnes.

Vos missions:

- Optimiser l’organisation
- Assurer le suivi d'une production culinaire et un service de qualité
- Manager avec empathie, accompagner et développer votre équipe pour la restauration
- Être force de proposition
- Gérer les commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Assurer la bonne relation avec le client, avoir une bonne écoute et se mettre en projet avec lui
- Suivre et optimiser votre compte de résultats

NOTRE PROPOSITION

Localisation : Saint Herblain (44)

Poste à pourvoir pour mai 2024.

Temps de travail:
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée:

- Temps plein du lundi au vendredi
- Horaires en continus

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise : 2600 € bruts mensuels + primes d’objectifs
- une participation aux bénéfices, une protection santé intéressante, le bénéfice des œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances ).

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer

VOTRE APPORT:
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
REJOIGNEZ-NOUS

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 600,00€ par mois

Avantages:

- Épargne salariale
- Restaurant d'entreprise
- RTT

Programmation:

- Du lundi au vendredi
- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel



  • Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de prime sur l'année et un repas à chaque service...


  • Nantes, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**: **Intitulé du poste**: Responsable de service municipal de restauration **Nature de l'emploi**: Fonctionnaire (ouvert aux contractuel.le.s) **Poste à pourvoir à partir du**: 01/11/2023 **Temps de travail**: Temps complet **Description du service**: Territoire en forte croissance démographique et économique, Nantes a à...


  • Nantes, Pays de la Loire, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 12/09 au...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Nantes Métropole Temps plein

    **Description du poste**:**Intitulé du poste**:Responsable de service municipal de restauration**Nature de l'emploi**:Fonctionnaire (ouvert aux )**Poste à pourvoir à partir du**:01/11/2023**Temps de travail**:Temps complet**Description du service**:Territoire en forte croissance démographique et économique, Nantes a à cœur d'offrir des services à la...


  • Nantes, France Commune Saint-Barthélemy-d'Anjou Temps plein

    Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l'organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux (35 agents sur postes permanents). Garant(e) de la sécurité des...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Commune Saint-Barthélemy-d'Anjou Temps plein

    Au sein de la direction éducation, enfance et sports, le/la responsable du service restauration scolaire et entretien des locaux coordonne l'organisation du travail, les activités techniques et humaines des équipes chargées de la restauration scolaire et de l'entretien des locaux (35 agents sur postes permanents).Garant(e) de la sécurité des...


  • Nantes, Pays de la Loire, France RELAIS THALASSO Île de Ré Temps plein

    **L'entreprise**C'est dans les années 80 que Daniel Phélippeau se lance et fonde avec son fils, Jean-Pascal Phélippeau, son premier centre de thalassothérapie à la Baule. Aujourd'hui, le groupe RELAIS THALASSO compte quatre établissements d'exception sur la côte atlantique : Bénodet, Pornichet en Baie de la Baule, Île de Ré et Hendaye. Quatre lieux...

  • Employé de Restauration

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Pléchâtel (35) accueillant chaque jour 80 enfants (maternels, élémentaires), vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas:- Livraison des repas- Service des repas auprès des enfants- Participation à la plonge de la vaisselle- Nettoyage du matériel et des locaux**Vos horaires**:- Temps...


  • Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Port Saint Père (44) accueillant chaque jour 300 enfants, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Aide à la préparation des repas - Service des repas à table auprès des enfants - Nettoyage du matériel et de la cuisine **Vos horaires**: - CDI Temps partiel : 24h hebdomadaire en...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Nantes, France crescendo restauration Temps plein

    **Salaire de 2200 à 2500 euros brut mensuel selon expérience + primes mensuelle, repos tous les dimanches, restaurant fermé 3 soirs par semaine, 1 weekend sur 2 de repos, fin de travail le soir à 21h30.** **Ce que nous attendons de vous**: Véritable bras droit du Directeur, vous participez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant En...


  • Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 12/09 au...


  • Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 12/09 au...


  • Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 12/09 au...


  • Nantes, France Mairie de La Chevrolière Temps plein

    Sous l’autorité de la Responsable du Pôle Familles et du Responsable du Restaurant scolaire, vous assurez au sein d’une équipe de 17 agents, des missions d’agent de service en restauration. Mission principale et activités - Accompagnement des enfants pour se placer dans la salle du restaurant - Aide au service en salle et à la gestion du self -...


  • Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Dans le cadre de l'ouverture du nouveau restaurant scolaire de Port Saint Père (44) qui accueillera chaque jour 300 enfants, vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Aide à la préparation des repas : entrées et desserts - Nettoyage du matériel et de la cuisine **Vos horaires**: - ** CDI Temps partiel**: 24h...


  • Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 11/04 au...


  • Nantes, France DOMAINE DE BILHERVE Temps plein

    Au sein d'un centre de vacances accueillant des enfants, des séminaires et des familles, vous assurerez le service restauration midi et/ou soir, vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes, en respectant les normes d'hygiène et les protocoles de service mis en place, sous l'autorité du responsable de restauration. Contrat saisonnier du 12/09 au...

  • Plongeur en Restauration

    il y a 7 jours


    Nantes, Pays de la Loire, France VERSO RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) employé(e) de restauration collective polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe sur un restaurant en Ephad- Sous la supervision du chef, vos principales responsabilités seront les suivantes:- Aider à la préparation des repas en suivant les instructions du chef cuisinier- Effectuer la plonge de la vaisselle et des ustensiles de...

  • Adjoint de Restauration

    Il y a 2 mois


    Nantes, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif annuelle. Un équilibre vie pro/vie...

  • Employé de Restauration

    il y a 3 semaines


    Nantes, France Armonys Restauration Temps plein

    Au sein du restaurant scolaire de Pléchâtel (35) accueillant chaque jour 80 enfants (maternels, élémentaires), vous aurez pour rôle d'aider à la préparation et au service des repas: - Livraison des repas - Service des repas auprès des enfants - Participation à la plonge de la vaisselle - Nettoyage du matériel et des locaux **Vos horaires**: -...