Chef Cuisinier

Il y a 4 mois

Cabriès, France SARL DA COSTA Temps plein

Le Domaine

Recherche son futur Chef Cuisinier (H/F) passionné par la cuisine raffinée pour rejoindre notre équipe. Le Chef Cuisinier sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations de cuisine, garantissant des normes élevées de qualité alimentaire et de service. Il devra avoir un minimum de 10 ans d'expérience dans la responsabilité qui est d'être chef.
- Concevoir des menus créatifs et innovants en fonction des saisons et des préférences des clients. savoir faire de nos réceptions une réussite (mariage, baptême, anniversaire, séminaire )
- Superviser et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les approvisionnements, les coûts et les inventaires
- Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience culinaire exceptionnelle
- Expérience en cuisine et en gestion bien avancée
- Capacité à superviser une équipe avec leadership
- Connaissance en manipulation des aliments
- Aptitude à travailler dans un environnement exigeant de l'hôtellerie ou de la restauration

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 3 000,00€ à 4 000,00€ par mois

Horaires:

- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 8 ans (Requis)
- Préparation culinaires: 8 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/09/2024

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 3 mois

    13480 Cabriès, France XTRAS Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier H/F pour notre établissement sur Plan de campagne. - Préparer et cuisiner les plats en respectant les recettes et les standards de l’établissement. - Assurer la mise en place de la cuisine avant le service (préparation des ingrédients, équipements, etc.). - Contrôler la qualité des ingrédients et des...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois

    13480 Cabriès, France SARL DA COSTA Temps plein

    **Chef Cuisinier (H/F)** **Résumé du poste** En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de restauration. Vous dirigerez une équipe pour assurer un service de qualité et la préparation des aliments. **Responsabilités**: - Superviser la préparation des plats et veiller à ce qu'ils respectent...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    13480 Cabriès, France EMEIS - RESIDENCE L'OCCITANIE Temps plein

    Nous recherchons un.e second.e de cuisine en CDI sur notre établissement **l'Occitanie**, dans le but de prendre soin de nos résidents en participant à leur redonner le sourire pendant les repas. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions principales: - Assurer la confection des plats chauds et froids - Contrôler les...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    13480 Cabriès, France Emeis Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement La Résidence "l'Occitanie" est située à Cabriès au calme d'une pinède provençale, facile d'accès, entre les villes d'Aix-en Provence et Marseille, dans le département des Bouches du Rhône. Elle se trouve à 10 minutes de la grande zone commerciale de Plan de Campagne, à 15 minutes de la gare TGV...