Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Strasbourg, France La Chaumière Temps plein

**OFFRE D’EMPLOI **_**La Chaumière**_

**Chef de Cuisine ou Second de Cuisine **_**(confirmé)**_

Notre Chef s’en va pour commencer sa propre aventure professionnelle et nous le remercions pour son engagement au quotidien pour sa cuisine fraiche, de saison et surtout maison.

Notre restaurant La Chaumière situé au 12 rue de la Fonderie 67000 Strasbourg recherche **son successeur**.

Le **restaurant La Chaumière, établissement de** **30 couverts,** est le dernier établissement à Strasbourg proposant une **cuisson au feu de bois **à Strasbourg. Le Chef de cuisine travaillera en **collaboration avec un second de cuisine** déjà en place.
Il est attendu du Chef d’exercer dans la **passion du métier** avec les qualités constitutives de la profession (organisation, commande, élaboration de la carte, rigueur, maitrise de soi et réactivité), **la bonne humeur **et **l’esprit d’équipe. **La maitrise des cuissons au feu de bois est un +.

**Cadre d’exercice**

Vous exercerez au sein d’un bâtiment historique de la ville de Strasbourg dans un cadre chaleureux et convivial favorisant la **proximité** et les échanges avec la **clientèle** notamment du fait de la place centrale qu’occupe la cheminée de feu de bois qui sublimera les produits locaux. Cuisine du marché,
100% fait maison.

**Conditions**
- 2,5 jours de congés/semaine
- Cuisine refaite à neuf en juin 2023
- Établissement de 30 Couverts
- Cuisine maison avec les produits de saison
- Poste assisté par un second de cuisine déjà en place
- Salaire à établir selon profil et expérience
- Poste à prendre courant Septembre 2023

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 807,04€ à 3 398,64€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 19/09/2023


  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

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    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

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    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cuisine Aptitude Temps plein

    Cuisine Aptitude, l'atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINEDepuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de trucs et...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine (h/f)Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisineentre chefs et grand public à StrasbourgNous recherchons un Chef de cuisine h/f ou Second de cuisine h/f confirméUn ou une Professionnel h/f passionné de cuisine et de partageVous êtes autonome, organisé et bon gestionnaireVous avez le gout du...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant dans un de nos établissement en santé, nous recherchons notre futur Chef de Cuisine F/H à Strasbourg. Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client, par l'animation d'une équipe de cuisine et l'organisation de la fabrication, dans le respect des normes...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Les Grandes Brasseries de l'Est Temps plein

    Chef de Cuisine H/FGrande Brasserie-restaurant Centre-Ville, cuisine régionale alsacienne fruits de mer, recherche son nouveau chef de cuisine. Vous êtes animé d’un véritable amour du produit et de l'authentique cuisine pour le plus grand plaisir de vos clients. Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière. Vous aimez diriger,...

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    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise.Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenueest apprécié des épicuriens.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques.Vos connaissances en gestion sont...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France TRAITEUR CHEZ SOI Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la supervision et de la gestion des opérations de cuisine, ainsi que de la création de plats délicieux et innovants.Responsabilités:- Superviser et coordonner les activités de cuisine-...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Diamond Solutions Temps plein

    Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe. Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés. Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une belle enseigne strasbourgeoise.Situé dans le quartier historique de la Cathédrale, ce restaurant de bonne tenueest apprécié des épicuriens.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et dynamiques.Vos connaissances en gestion sont...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    **Description du poste** - **Qui sommes nous ?**_ - Restaurant salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie - Salon de thé **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un...

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    il y a 2 semaines


    Strasbourg, France Cafe de la Paix Temps plein

    _**Qui sommes nous ?**_ - Restaurant salon de thé situé à Strasbourg - Restauration sur place, à emporter, en livraison avec Deliveroo et Uber Eats - Pâtisserie - Salon de thé **Végétarien, Fait maison, Produits frais** - **Ce que nous recherchons ?**_ Nous sommes à la recherche pour notre restaurant / salon de thé, d'un **chef de cuisine**,...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil & Recrutements Temps plein

    Cvm conseil recrute un chef de cuisine pour une brasserie à Strasbourg qui allie tradition, production artisanale et convivialité.Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté, capable de managerune brigade de cuisiniers impliqués et motivés.Vos connaissances en gestion sont indispensables(achats, stocks, Planning, production, mise en...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Hôtel Vaillant - Restaurant Storck Temps plein

    Le restaurant Stork situé au centre-ville de Sélestat recherche son chef de cuisine pour rejoindre une équipe motivée et dynamique.Notre restaurant propose une carte réduite, avec un menu de la semaine, élaborée avec des produits frais.Voici la liste des différentes tâches:- création des cartes- management de l'équipe de 4 personnes- tenir la...

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    il y a 1 jour


    Strasbourg, Grand Est, France Cvm Conseil Temps plein

    Chef de cuisine h/fCvM conseil recrute pour une prochaine ouverture de restaurantSitué au centre de ville de StrasbourgNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine expérimenté h/fVotre passion pour la cuisine et les produits frais,vos qualités managériales,votre implication responsable etvotre maitrise des couts seront vos principaux atoutsNous...

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    il y a 2 jours


    Strasbourg, Grand Est, France Brasserie de Poissons Strasbourg Temps plein

    Brasserie de la Mer à Strasbourg, recherche chef de cuisine.Vous êtes animé d'un véritable amour du produit et de la Mer pour le plus grand plaisir de vos clients.Vous êtes rigoureux et précis dans la gestion du coût matière.Vous aimez diriger, encadrer, former et motiver une équipe de collaborateurs.salaire Brut de 3200 à 3500 euros selon...

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    il y a 1 semaine


    Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise,...

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    Il y a 2 mois


    Strasbourg, France Résidence Les Tilleuls de Jeanne Temps plein

    2023_09_184_CUI_001 Au sein de l'équipe de cuisine vous êtes chargé d'effectuer une restauration de qualité pour contribuer au bien-être physique et psychique des personnes âgées. Au sein d’une équipe de 3 cuisiniers, vous aurez pour missions principales: - Réaliser les préparations culinaires chaudes pour le repas de midi et du soir -...

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    il y a 23 heures


    Strasbourg, Grand Est, France Association Maisons d'Accueil Marcel Boussac Temps plein

    Nous recherchons pour un remplacement de congé d'été un(e) Chef de cuisine.**Mission générale**: Rattaché au Chef d'Etablissement, le Chef cuisinier définit, met en œuvre et supervise la production culinaire dans un objectif de satisfaction des clients de l'établissement, et ce dans le strict respect des normes d'hygiène et de sécurité...