Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé dans l'Hôtellerie et la Restauration de luxe.
Nous avons le plaisir de collaborer avec plus de 200 hôtels prestigieux à travers la France et à l'international, renommés pour leur excellence et leurs services inégalés.
Dans le cadre de notre partenariat, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine talentueux(euse) et dynamique prêt à travailler pour une belle Saison d'Hiver.
En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la conception et de la supervision du menu, en mettant l'accent sur l'innovation et la créativité. Vous gérerez également une équipe de cuisine talentueuse, garantissant ainsi une préparation et une présentation de plats exceptionnelles. Vos missions incluront également le contrôle des coûts alimentaires, la gestion des stocks et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous collaborerez étroitement avec nos fournisseurs pour garantir la qualité des ingrédients et des produits. Enfin, vous créerez des expériences gastronomiques mémorables pour nos clients et adapterez le menu en fonction de leurs besoins et de leurs préférences.
Exigences:
- Expérience éprouvée en tant que Chef de cuisine dans un établissement 5 étoiles ou équivalent.
- Créativité et passion pour la cuisine de haut niveau.
- Solides compétences en gestion d'équipe et en leadership.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Capacité à gérer les coûts, les budgets et les fournisseurs.
- Excellentes compétences en communication et en gestion du temps.
Avantages:
- Travailler dans un environnement 5* de renommée internationale.
- Possibilités de développement de carrière.
- Salaire compétitif et avantages sociaux attractifs.
- Accès à des ingrédients de première qualité et à une cuisine de pointe.
- Créativité Culinaire : Une passion pour la création de plats innovants, une compréhension des tendances culinaires actuelles et la capacité à concevoir un menu exceptionnel et varié.
- Leadership et Gestion d'Équipe : Compétences en gestion d'équipe, avec la capacité de motiver, former et diriger une brigade de cuisine dévouée vers l'excellence.
- Gestion des Coûts : Une aptitude à gérer efficacement les coûts alimentaires, à optimiser les stocks, à respecter les budgets et à garantir la rentabilité.
**Informations supplémentaires sur l'hôtel**:
- 3500/3800€ net
- Logement individuel
- 1 jour de repos pour la saison d'hiver.
- CDD
Qui sommes nous ?
**Des Hôteliers au service des Hôteliers**
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Notre équipe est composée d'experts issus des établissements les plus prestigieux de France, ce qui témoigne de notre engagement envers l'excellence.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, nous sommes là pour vous. Laissez-nous mettre en lumière votre talent en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions, votre porte d'entrée vers l'excellence.
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Strasbourg, France Cuisine Aptitude Temps pleinCuisine Aptitude, l’atelier de cuisine de Strasbourg, recrute un(e) CHEF DE CUISINE Depuis 2007, Cuisine Aptitude est le lieu de référence pour le partage de la passion de la cuisine entre chefs et grand public à Strasbourg. Notre ambition est de rendre la cuisine accessible à chacun, à travers le partage non seulement de recettes, mais aussi de...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Les Experts de l'Emploi Temps pleinRejoignez notre équipe de passionnés de cuisine chez Les Experts de l'Emploi ! Nous recherchons un Commis de cuisine H/F pour l'un de nos clients dans la restauration.Vous êtes vous-même passionné par la cuisine et souhaitez développer vos compétences au sein d'un environnement dynamique ? Ce poste est fait pour vous !Voici vos principales missions :-...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Strasbourg, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Second Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps pleinVous rejoindrez une équipe dynamique au sein d'un restaurant historique alsacien. Au Coucou des Bois, nous recherchons un professionnel confirmé pour occuper le poste de Second Chef de Cuisine.Description du posteVous serez chargé de la gestion de la cuisine en l'absence du Chef de Cuisine, et travaillerez en étroite collaboration avec...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps pleinAu sein d'une petite équipe, vous assisterez le Chef de Cuisine et prendrez en charge la gestion de la Cuisine en son absence.Vous justifierez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtriserez tous les aspects de la gestion d'une cuisine (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).Vous serez responsable de la...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Les Restaurants Alsaciens Temps pleinAu sein d'une petite équipe, vous seconderez le Chef de Cuisine et prendrez en charge la gestion de la Cuisine en son absence.Vous justifiez d'une solide expérience dans un poste similaire et maîtrisez tous les aspects de la gestion d'une cuisine (approvisionnements, coûts, gestion du personnel, hygiène...).Vous serez en charge de la gestion...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Talents Handicap Temps pleinVous rejoindrez l'équipe de Talents Handicap en tant que Chef de Cuisine au sein de Buffalo Grill. Votre mission sera de garantir la parfaite cuisson des viandes et des garnitures, tout en respectant les normes d'hygiène et les délais.Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef Grillardin pour satisfaire les clients de Buffalo Grill....
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Golden Bees Temps pleinRecherche d'un chef de cuisine à StrasbourgIziwork, l'agence d'intérim digital, recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe à Strasbourg. Le candidat idéal doit avoir une grande connaissance des plats traditionnels et être capable de les adapter aux dernières tendances culinaires.Compétences requisesExpérience :...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinRejoignez notre équipe de passionnés de cuisine et partagez vos connaissances avec nous !MissionsVeiller à la qualité des plats et à la propreté de la cuisine ;Assurer la gestion des commandes et la livraison de la marchandise ;Participer à la mise en place et à la distribution des plats ;Contrôler la préparation et la finition des plats ;Nettoyer...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinPoste de Second de CuisineLE METEOR, une brasserie-restaurant historique alsacienne, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des commandes et livraisons de la marchandise.Vous travaillerez en...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinRejoignez l'équipe du Groupe Faktory et découvrez l'univers de la cuisine alsacienne ! Le Troquet des Kneckes est un café-restaurant entièrement dédié à l'Alsace et à son dialecte. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez chargé de préparer certains plats sous la...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinLE METEOR, un restaurant brasserie alsacien, recherche un Chef de cuisine senior pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que responsable cuisine, vous serez chargé de garantir la qualité des prestations, le respect des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des commandes, la rotation des stocks et le rangement des marchandises.Vous...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de Restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Au sein d'un restaurant en entreprise,...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps pleinDécouvrez notre Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Strasbourg.ResponsabilitésPréparation et cuisson de plats de haute qualitéDressage et présentation des assiettesGestion des produits frais et des stocksConfection de garnitures et de saucesCompétences SouhaitéesPassion pour la cuisine et la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée à Gezim, votre partenaire emploi. Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour rejoindre notre restaurant niché au coeur de Strasbourg.Ce que vous ferez :Réception & Stockage : Accueillez nos ingrédients avec soin et inspectez-les sous toutes les coutures.Préparations Culinaires : Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinLE TROQUET DES KNECKESLe Troquet est un établissement convivial et alsacien qui accueille tout le monde dans une ambiance décontractée.C'est un café-restaurant entièrement dédié à l'Alsace et à son dialecte, avec une salle impressionnante qui surprend par sa grandeur insoupçonnable à l'extérieur.Aux murs sont placardées des...
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Chef de Cuisine
Il y a 5 mois
Strasbourg, France JOYEUX PECHEUR Temps pleinNous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires...
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Chef de cuisine
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France Sodexo Temps pleinPoste à pourvoir en CDIVous rejoignez notre équipe de cuisine d'une Clinique premium située à Strasbourg en qualité de Chef de cuisine.Vous serez intégré aux équipes de Jean-François DEMANT, notre responsable de Site et accompagné par Audrey DECKER WURTZ, notre cheffe de cuisine.MissionsParticiper à la production froide (entrées, désserts) pour...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Strasbourg, Grand Est, France Groupe Faktory Temps pleinLE TROQUET DES KNECKESLe Troquet est un café-restaurant alsacien qui accueille tout le monde dans une ambiance décontractée et chaleureuse.Nous sommes à la recherche d'un COMMIS DE CUISINE ou d'une COMMISE DE CUISINE pour rejoindre notre équipe dynamique.Vos missionsRespecter les consignes du chef et du responsable d'établissement ;Préparer...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Strasbourg, Grand Est, France GEZIM Temps pleinÀ propos de l'offreNous recherchons un commis de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine au cœur de Strasbourg. Chez Gezim, nous sommes fiers de notre expertise de 50 ans et de notre présence dans 25 agences en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg.Nous proposons un poste de commis de cuisine H/F dans un restaurant réputé du...