Maître D'hôtel Banquets

il y a 3 jours


Paris, France PULLMAN Temps plein

**Company Description**
Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, **IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD **

Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le **Pullman Paris Tour Eiffel**incarne une métropole qui aime se réinventer.

Mais notre hôtel c’est aussi:

- Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
- Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
- S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique

Si vous êtes fan de sport, jackepot Vous aurez sûrement l'occasion de rencontrer vos idoles.

Ce poste de Superviseur F&B Banquets est un poste de terrain qui implique le management d’une équipe de 4 à 15 collaborateurs en fonction de l’activité. Encadré par le Banquet Manager et le Responsable de la Restauration, les journées sont rythmées en fonction de la nature de nos évènements de 10 à 250 clients: mariages, conférences, cocktails et autres. L’offre variée de nos prestations vous permettra de devenir un Leader des Banquets.

**Techniques métier et Relation client**:

- Organise le travail de l'équipe en intégrant dans leur cahier des charges le principe de multi-compétences.
- S'assure de la bonne transmission des informations à son équipe (briefing, débriefing conjointement avec la cuisine...)
- Veille à la qualité de la mise en place du point de vente
- Prend les commandes et participe activement aux services
- Veille à la bonne utilisation du matériel d'exploitation
- Tient compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations
- Contrôle la qualité, la rapidité du service en salle
- Entretient d’excellentes relations transversales avec les autres départements de l’hôtel
- Maîtrise des techniques de service selon les standards de la marque

**Management des équipes et implication transverse**:

- Fait évoluer ses méthodes de travail en cohérence avec la philosophie de la marque.
- Respecte la législation du travail notamment dans l'élaboration du planning
- Intègre, forme et encadre ses équipes
- S'assure de la bonne présentation de ses équipes
- Assure la bonne coordination entre les différents services (salles, cuisines, bars, lobby...)
- Animation de briefings et debriefings quotidiens
- Management interculturel
- Capacité à former les équipes tout en allant à l’essentiel

**Qualifications**
Maîtrise de l’environnement opérationnel
- Stimulé par la notion de volume et de challenge
- Emballé à l’idée que demain ne ressemblera pas à aujourd’hui
- Esprit d’équipe et Leadership
- Adaptabilité et réactivité
- Connaissance des standards

**Additional Information**
- Salaire : Selon expérience
- Indemnités nourritures
- 13ème mois
- Mutuelle prise en charge 100% par l'employeur
- Remboursement transport à hauteur de 75%
- Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique,...
- Prime de Participation et d'Intéressement



  • Paris 7e, France UTF Temps plein

    **RESUME DU POSTE** Le maître d’hôtel Banquets gère la gestion des différents évènements banquets tout en anticipant et planifiant l’aspect opérationnel des dossiers clients. **CONTEXTE** Magnifiques hôtel en plein cœur de Paris, notre hôtel est à quelques minutes des sites touristiques célèbres de la capitale française et à seulement...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 6 mois


    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** L' **Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris,** **263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel et banquets H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: En qualité de Maître d'Hôtel...


  • Paris, France Hyatt Place Paris CDG Airport Temps plein

    **Nous recherchons un / une Coordinatrice Maitre d'Hôtel Banquets pour rejoindre notre équipe F&B.** Au programme ? Vous rejoindrez une équipe jeune & dynamique, au sein d'un hôtel en plein développement depuis Octobre 2020. Sous la supervision du Directeur de la Restauration et de son Assistante, le/la Coordinatrice Maître d’Hôtel Banquets...

  • Maître D'hôtel Banquet

    Il y a 6 mois


    Paris, France ONEWORK Temps plein

    Notre agence de recrutement et d'intérim ONEWORK située à Neuilly sur Seine, recherche pour plusieurs de ses clients spécialisés dans l’Hôtellerie & Restauration des **MAITRE D'HOTEL BANQUET**(H/F) passionné(e)s et expérimenté(e)s pour des missions récurrentes ! Plusieurs missions sont à pourvoir Département **:75** **DESCRIPTIF DU POSTE** -...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 4 mois


    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **Description de l'Hôtel** L'Hôtel Les Jardins du Marais, un établissement 4 étoiles situé dans le 11ème arrondissement de Paris, propose 263 chambres et 1500 m² d'espaces dédiés aux séminaires. Dans le cadre de son expansion, l'hôtel recrute un(e) Maître d'hôtel banquet pour rejoindre son équipe. **Missions principales**: - **Supervision...

  • Maître D'hôtel Banquet

    Il y a 3 mois


    Paris 16e, France Les Hôtels Baverez Temps plein

    L'Hôtel Raphael, recrute **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Pour notre hôtel 5* situé au cœur de Paris, nous recherchons un(e) maitre d’hôtel banquets en extra. Interlocuteur principal de notre clientèle, vous êtes le garant d’une expérience client réussie. Vos missions: - Organiser et mettre en place les espaces réservés aux banquets, cocktails et...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 6 mois


    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 6 mois


    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 3 mois


    Paris 11e, France Hôtel Les Jardins du Marais Temps plein

    **DESCRIPTIF DE L'OFFRE** **L' Hôtel Les Jardins du Marais, 4*, situé dans le 11ème arrondissement à Paris, 263 chambres, 1500m² d'espaces séminaires, **recherche un(e) Maître d'hôtel banquet H/F dans le cadre d'un CDI à temps plein. **Vos missions**: Les principales missions proposées sont les suivantes: - Être garant du bon déroulement des...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    Il y a 3 mois


    Paris 11e, France Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris Temps plein

    L' Hôtel Les Jardins du Marais est un hôtel 4* lifestyle situé au coeur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la Place des Vosges et de l'Opéra Bastille. Il propose 263 élégantes chambres et suites s'ouvrant sur un vaste jardin privé. Un véritable village de charme et de caractère en plein Paris, avec 1500 m2 de...


  • Paris, France Margaux Grezzani Temps plein

    **L'entreprise** Appartement à un groupe, un des leaders de l'industrie hôtelliere mondiale avec plus 6200 hôtels dans le monde. L'hôtel se dresse face à l’Opéra Garnier, en plein cœur du Paris: - Hôtel de luxe 5 étoiles - 82 chambres et suites - Abrite un restaurant incontournable - Label Clef Verte La Clef Verte est un programme...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 6 mois


    Paris 9e, France Idéal RH Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, un hôtel de luxe situé à Paris 9ème, un ou une Maître d'Hôtel Conférences et banquets H/F. **Description du poste** Le poste de Maître d'Hôtel Conférences et Banquets est un rôle clé. En tant que Maître d'Hôtel Conférences et Banquets, vous serez responsable de la coordination et de la supervision...

  • Maitre D'hôtel Banquet

    il y a 4 semaines


    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Maitre d’hôtel banquet (H/F/X) - CDI** **Sofitel Paris le Faubourg - Paris 8e** - Rejoignez un groupe où vous pouvez être vous-même et que vous aimez. Notre communauté hôtelière vous aidera à réaliser votre véritable potentiel. Vous ferez partie d’une équipe où tout membre est reconnu à sa juste valeur. Vous...


  • Paris, France Synodevina Temps plein

    Synodevina, cabinet de conseil en ressources humaines et professionnel de l'accompagnement recherche un **Maitre d'hôtel Conférences et Banquets H.F **à Paris. **Vos missions**: - Assurer une excellente gestion opérationnelle des événements spéciaux en veillant à ce que tous les détails soient pris en compte pour garantir la satisfaction des...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24151640 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Numéro de l'Emploi** 24098766 **Catégorie d'Emploi** Food and Beverage & Culinary **Lieu** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 boulevard Saint-Jacques, Paris, Paris, France AFFICHER SUR LA CARTE **Horaire** Full-Time **Situé à distance ?** N **Mutation?** N **Type de Poste** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott...


  • Paris, France Marriott International, Inc Temps plein

    **Job Number** 24170976 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Paris Marriott Rive Gauche Hotel & Conference Center, 17 Boulevard Saint Jacques, Paris, Paris, France VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management **PRESENTATION** Le Paris Marriott Rive Gauche va rouvrir ses...


  • Paris, France PULLMAN Temps plein

    **Description de l'entreprise** Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** **Description du poste** **_ MEETINGS ET EVENEMENTS_** **_ 3 étages à la lumière du jour, 5000m carrés pour les esprits créatifs et festifs !_** -...

  • Maitre d'hôtel banquet

    Il y a 2 mois


    Paris, France SOFITEL Temps plein

    Description du posteUne carrière qui laisse votre passion s’exprimer La/le Maître d’Hôtel banquet assiste le Responsable Restaurant et Banquets en assurant le service de la clientèle avec qui il est en contact direct. Elle/il participe à la vente et à la distribution des produits au sein du service restauration. Dans le cadre de sa mission de...


  • Paris, France Hosco Temps plein

    Entreprise :Épanouissez-vous dans votre carrière!Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie. Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.Depuis,...