Chef Gérant

il y a 1 mois


Metz, France Eurest Temps plein

Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants **militaire **situé à **MAROLLES (51)**.

**Nombre de couverts**: 110

**Type de contrat**: CDI (agent de maîtrise)

**Planning de travail**: Lundi - Vendredi de 7h00 à 15h00

**Salaire **:2 600€ brut/mensuel fixe + prime variable de 6% de votre salaire brut/annuel

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, 15 RTT, CSE, Repas fournis, Mutuelle d'entreprise...
- Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? _Voici les ingrédients:

- ** Production culinaire** : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- ** Relation commerciale** : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- ** Gestion** : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte des objectifs.
- ** Management / RH (2 personnes)** : vous pilotez l’activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l’équipe ; vous participez au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de votre équipe.
- ** Hygiène & Sécurité** : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d’Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.

Vous l’avez compris, nous recherchons une **personne qui aime aussi bien cuisiner que gérer**

Il vous faudra avoir une **maîtrise des outils informatiques.**

Vous êtes titulaire d’un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, BAC Pro, BTS...) et avez une première expérience en restauration collective.

Vous avez un bon relationnel, vous aimez les chiffres et fédérer vos équipes.

Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a cœur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients.


  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante du métier de chef gérant chez L'alsacienne de restauration. Rejoignez-nous sur ce poste à fortes perspectives d'évolution ! Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre...

  • Chef-gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France api restauration Temps plein

    Fonction: Chef-gérant Référence: CG/CHARD/15283 Segment de clientèle: ENTREPRISE Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. Nous recherchons un CHEF-GÉRANT...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à DINOZE (88), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Metz, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à CHARLEVILLE MEZIERES (08), nous vous confierons les missions suivantes: - Réaliser,...

  • Chef Gérant

    il y a 3 jours


    Metz, France Interaction Temps plein

    Interaction Chalons en Champagne recherche pour le compte de son client, entreprise reconnue dans la restauration collective, un(e) chef(fe) gérant(e) en intérim. Dans ce rôle clé, vous aurez l'opportunité de contribuer au bien-être des convives en proposant des repas équilibrés et savoureux, tout en gérant une équipe dédiée. Vos missions: -...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Metz, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef gérant F/H** **CDI** **Châlons-en-Champagne (51)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Entreprises** **BAC** Votre mission: - Un grand bol de production culinaire, trois cuillères à soupe de management, une louche de gestion et une belle portion d'animation d'équipe, voici la recette gagnante...

  • Adjoint Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Metz, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Adjoint chef gérant h/f** pour l’un de nos restaurants collectifs situé proche de CHÂLONS-EN-CHAMPAGNE (51). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi - Jeudi de 8h45 à 18h35 **Salaire**: 1 900€ brut/mensuel fixe **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 10 RTT, repas fournis, CE, mutuelle, indemnités...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de...

  • Chef Gérant

    il y a 4 jours


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Au sein d'un restaurant d'entreprise, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) Gérant(e) à Châlons-en-Champagne. Rattaché(e) au responsable de secteur, vous assurez en direct la production culinaire d'un restaurant, tout en animant une équipe, de façon à garantir la satisfaction du client partenaire et des convives. Vous êtes responsable de...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Chez SOGERES toutes nos recettes se composent de 3 ingrédients : les Produits Frais, la Passion et le Goût ! Une règle d'or : le fait « maison » avec des produits de qualité ! - Chez nous, c'est comme à la maison, tout se fait dans nos cuisines.CHALONS EN CHAMPAGNE CDI Temps Complet **VOTRE...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. - Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    Il y a 2 mois


    Metz, France SOGERES Temps plein

    UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, SOGERES innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, **l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labellisé Alsace...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 5 jours


    Metz, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF(FE) GERANT(E) H/F - Si vous êtes un chef de cuisine passionné, que vous aimez mettre en valeur les produits, et que vous souhaitez concilier vos vies personnelle et professionnelle: - Alors rejoignez-nous !VITRY LE FRANCOIS / CHALONS EN CHAMPAGNE / REIMS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Dans le cadre...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Metz, France Medirest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef gérant h/f** pour l’un de nos restaurants en EHPAD situé à Metz (57). **Nombre de couverts**: 58 **Type de contrat**: CDI **Salaire**: 2 200€ brut/mensuel + primes de 94€ **Avantages**: 13e mois (au bout d'1 an d'ancienneté), 19 RTT, CE, mutuelle, repas fourni, indemnités transports en commun Poste à pourvoir dès...

  • Chef(Fe) Gerant(E)

    il y a 7 jours


    Metz, France SOGERES Temps plein

    Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si vous souhaitez concilier votre passion pour la cuisine et votre vie personnelle : alors rejoignez-nous ! **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: Dans le cadre d'un développement, pour une résidence services séniors de haut standing basée dans le département de la MARNE...