Responsable Restauration

il y a 3 semaines


Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

Dardilly (69)
- CDI
- Temps Plein
- Secteur : Hôtellerie, Restauration
- Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans
- Langues souhaitées : Anglais

**L'entreprise **:B&B HOTELS B&B LYON NORD**:
**Notre établissement**:
Adresse tendance de l'Ouest Lyonnais, le restaurant "Jardin & Company" vous reçoit 7 jours sur 7, midi et soir, à Dardilly (Porte de Lyon). Intégré à l'hôtel B&B Lyon Nord **, il vous propose un concept autour du jardin, au sein d'un décor soigneusement aménagé entre bois et métal.

Disposant d'une terrasse chaleureuse ouvrant sur un vaste espace de verdure et une piscine, votre restaurant vous offre une parenthèse nature reposante, et inspirante.

**L'entreprise : B&B Hôtels**
- Première chaîne indépendante d’hôtellerie économique en France, le Groupe B&B HOTELS représente plus de 600 hôtels sur toute l’Europe
- Depuis sa création en 1990, le Groupe a su se démarquer en proposant une nouvelle façon de concevoir l’hôtellerie économique
- Le concept B&B HOTELS se définit en quelques mots : “une exigence de qualité à un tarif maîtrisé, de la détente et du bien-être en toute simplicité”
- Le siège social est basé à Brest (29)
- Sa stratégie de développement l’amène à ouvrir une trentaine d’hôtels en France chaque année
- L'entreprise, à taille humaine, s'inscrit dans une logique de proximité en faisant preuve de convivialité et de bon sens au quotidien

**Description du poste**:
Après avoir passé trois belles années à nos côtés, notre précédent responsable restauration, Raphaël, s'apprête à ouvrir, avec sa conjointe, un hôtel B&B à Annecy.

Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge avec une équipe déterminée à conquérir de nouveaux sommets, nous vous attendons avec impatience

**Le projet**:

- Diriger une équipe de 7 à 12 personnes en salle, selon les saisons (nous atteignons notre apogée en juillet et août, avec une activité estivale importante), ainsi qu'une équipe en cuisine de 5 à 7 personnes, dont le Chef Yves.
- Participer activement à la supervision de toutes les activités de restauration (service midi, soir, petit-déjeuner, room service, bar, séminaires et cuisine).
- Garantir la satisfaction des clients et des collaborateurs tout en assurant leur formation, et veiller à la rentabilité du département.
- Développer le chiffre d'affaires de nos espaces de restauration (actuellement à 1,4 M€ CA annuel HT).
- Assurer un suivi quotidien des ventes.
- Intégrer le Comité de direction de notre établissement et participer pleinement à l'esprit d'équipe.

Nous proposons une rémunération sur 13 mois, en fonction de l'expérience, ainsi qu'une part de rémunération variable basée sur des objectifs annuels.

**Description du profil**:

- Doté(e) d'un leadership naturel.
- Organisé(e) et gestionnaire exemplaire.
- Passionné(e) par la gastronomie.
- Aimant travailler en équipe.

**Salaire et avantages**:
**Salaire**: Salaire selon profil

**Date de démarrage souhaitée**: 15 avril 2024

**Référence**: AC5752ML


  • Responsable Restauration

    il y a 5 jours


    Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Jardin&Company Temps plein

    Nous recherchons notre Responsable Restauration pour manager notre restaurant à Dardilly Après avoir passé trois belles années à nos côtés, notre précédent responsable restauration, Raphaël, s'apprête à ouvrir, avec sa conjointe, un hôtel B&B à Annecy.Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge avec une équipe déterminée à...

  • Responsable Restauration

    il y a 3 semaines


    Dardilly, France Jardin&Company Temps plein

    Nous recherchons notre Responsable Restauration pour manager notre restaurant à Dardilly ! Après avoir passé trois belles années à nos côtés, notre précédent responsable restauration, Raphaël, s'apprête à ouvrir, avec sa conjointe, un hôtel B&B à Annecy. Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge avec une équipe déterminée à...

  • Responsable Restauration

    Il y a 2 mois


    Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B LYON NORD**: **Notre établissement**: Adresse tendance de l'Ouest Lyonnais, le restaurant "Jardin & Company" vous reçoit 7 jours sur 7, midi et soir, à Dardilly...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France Antonio & Marco Morreale Temps plein

    **ANTONIO ET MARCO RECRUTE UN RESPONSABLE DE LABORATOIRE EN RESTAURATION H/F en CDI**- Restaurant Antonio&Marco, 76 Av. Charles de Gaulle, 69160 Tassin-la-Demi-Lune _- Restaurant Antonio&Marco, 1 Rue Joliot Curie, 69005 Lyon _- Restaurant Antonio&Marco, 19 Rue Thomassin, 69002 Lyon_- Restaurant Antonio&Marco, 4 Quai Clemenceau, 69300 Caluire-et-Cuire_**Qui...

  • Employe de Restauration

    Il y a 2 mois


    Dardilly, France SODEXO Temps plein

    Informations générales Salaire brut : 1439,10 EUROS BRUT Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de...


  • Dardilly, France Antonio & Marco Morreale Temps plein

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  • Dardilly, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et...


  • Dardilly, France PINSA I PUCCIA Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Nouvelle offre de Pinsa i Puccia à Dardilly dans un kiosque avec terrasse, tu intégreras une entreprise qui saura t’accompagner lors de ton arrivée, mais qui te laissera en autonomie lorsque ta formation sera terminée (idéal pour choisir sa playlist sur la terrasse!). Bien évidemment nous serons toujours là pour t’aider en...


  • Dardilly, France PINSA I PUCCIA Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Nouvelle offre de Pinsa i Puccia à Dardilly dans un kiosque avec terrasse, tu intégreras une entreprise qui saura t’accompagner lors de ton arrivée, mais qui te laissera en autonomie lorsque ta formation sera terminée (idéal pour choisir sa playlist sur la terrasse!). Bien évidemment nous serons toujours là pour t’aider en...


  • Dardilly, France PINSA I PUCCIA Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Nouvelle offre de Pinsa i Puccia à Dardilly dans un kiosque avec terrasse, tu intégreras une entreprise qui saura t’accompagner lors de ton arrivée, mais qui te laissera en autonomie lorsque ta formation sera terminée (idéal pour choisir sa playlist sur la terrasse!). Bien évidemment nous serons toujours là pour t’aider en...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France AUCHAN DARDILLY Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Commerce (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente, à la production de produits type sandwichs et plats cuisinés, au stockage marchandises, et au service client. Vous avez un sens du service client développé et êtes capable de travailler en équipe, porter...


  • Dardilly, France AUCHAN DARDILLY Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Commerce (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente, à la production de produits type sandwichs et plats cuisinés, au stockage marchandises, et au service client. Vous avez un sens du service client développé et êtes capable de travailler en équipe, porter...


  • Dardilly, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**: Chez La Fraîcherie, nous accompagnons nos clients au quotidien pour leur offrir une alimentation saine, végétale et gourmande, exclusivement fabriquée à partir de produits frais. Installés au cœur du rayon fruits et légumes des magasins partenaires, nous proposons une multitude de recettes fraîchement préparées sous les yeux...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**:Chez La Fraîcherie, nous accompagnons nos clients au quotidien pour leur offrir une alimentation saine, végétale et gourmande, exclusivement fabriquée à partir de produits frais. Installés au cœur du rayon fruits et légumes des magasins partenaires, nous proposons une multitude de recettes fraîchement préparées sous les yeux...


  • Dardilly, France VertuGroup Temps plein

    À propos de nousVous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP !VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes...


  • Dardilly, France BRIGADES NATURE RHONE Temps plein

    Les BRIGADES NATURE RHÔNE, Atelier et Chantier d’Insertion basé à Dardilly dont les activités portent sur l’entretien et l’aménagement des espaces naturels, l’entretien d’espaces verts, élagage, nettoiement de sites urbains, restauration de petits patrimoines bâtis et fabrication/livraison de composteurs en bois, recherche un **adjoint-e au...


  • Dardilly, France BFC La Fraicherie Temps plein

    À propos de nousChez La Fraîcherie, nous accompagnons nos clients au quotidien pour leur offrir une alimentation saine, végétale et gourmande, exclusivement fabriquée à partir de produits frais. Installés au cœur du rayon fruits et légumes des magasins partenaires, nous proposons une multitude de recettes fraîchement préparées sous les yeux de...


  • Dardilly, France SYSCO FRANCE Temps plein

    Sysco est le leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour les professionnels de la restauration.Au coeur de l'alimentation et du service, les 4000 collaborateurs de Sysco France contribuent avec passion à la réussite de nos clients.Notre engagement au quotidien : sélectionner et distribuer les meilleurs produits pour...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 6 jours


    Dardilly, France SARL AVD Temps plein

    Nous recherchons actuellement un apprenti ( H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que apprentie, vous serez responsable de fournir un service alimentaire de qualité à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de service et de...

  • Apprenti Cuisinier

    il y a 5 jours


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