Responsable Restauration

Il y a 7 mois


Dardilly, France Jardin&Company Temps plein

Nous recherchons notre Responsable Restauration pour manager notre restaurant à Dardilly

Après avoir passé trois belles années à nos côtés, notre précédent responsable restauration, Raphaël, s'apprête à ouvrir, avec sa conjointe, un hôtel B&B à Annecy.

Alors si vous êtes prêt(e) à relever ce challenge avec une équipe déterminée à conquérir de nouveaux sommets, nous vous attendons avec impatience

Notre établissement:
Le projet:

- Diriger une équipe de 7 à 12 personnes en salle, selon les saisons (nous atteignons notre apogée en juillet et août, avec une activité estivale importante), ainsi qu'une équipe en cuisine de 5 à 7 personnes, dont le Chef Yves.
- Participer activement à la supervision de toutes les activités de restauration (service midi, soir, petit-déjeuner, room service, bar, séminaires et cuisine).
- Garantir la satisfaction des clients et des collaborateurs tout en assurant leur formation, et veiller à la rentabilité du département.
- Développer le chiffre d'affaires de nos espaces de restauration (actuellement à 1,4 M€ CA annuel HT).
- Assurer un suivi quotidien des ventes.
- Intégrer le Comité de direction de notre établissement et participer pleinement à l'esprit d'équipe.
- Doté(e) d'un leadership naturel.
- Organisé(e) et gestionnaire exemplaire.
- Passionné(e) par la gastronomie.
- Aimant travailler en équipe.
- Anglais

Nous proposons une rémunération sur 13 mois, en fonction de l'expérience, ainsi qu'une part de rémunération variable basée sur des objectifs annuels.

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 600,00€ à 3 100,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Pourboires
- Prime annuelle
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Type d'emploi : CDI

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Restauration

    Il y a 7 mois


    Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Expérience requise : 3-5 ans, 6-10 ans, 11-20 ans - Langues souhaitées : Anglais **L'entreprise **:B&B HOTELS B&B LYON NORD**: **Notre établissement**: Adresse tendance de l'Ouest Lyonnais, le restaurant "Jardin & Company" vous reçoit 7 jours sur 7, midi et soir, à Dardilly...

  • Employe de Restauration

    il y a 5 jours


    Dardilly, France SODEXO Temps plein

    Informations générales Salaire brut : 1439,10 EUROS BRUT Sodexo est aujourd'hui le leader mondial des Services de Qualité de Vie. Implanté dans 80 pays, nos 428 000 collaborateurs sont animés par la même passion du Service. Parce la Qualité de Vie est primordiale pour notre performance et celle de nos clients, nous recherchons nos équipes de...


  • Dardilly, France Antonio & Marco Morreale Temps plein

    **ANTONIO ET MARCO RECRUTE UN RESPONSABLE DE LABORATOIRE EN RESTAURATION H/F en CDI** - Restaurant Antonio&Marco, 76 Av. Charles de Gaulle, 69160 Tassin-la-Demi-Lune _ - Restaurant Antonio&Marco, 1 Rue Joliot Curie, 69005 Lyon _ - Restaurant Antonio&Marco, 19 Rue Thomassin, 69002 Lyon_ - Restaurant Antonio&Marco, 4 Quai Clemenceau, 69300...


  • Dardilly, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**: Vous aimez travailler dans la restauration, mais vous n’êtes pas friand des horaires que cela implique ? Vous aimez travailler au plus près de la clientèle et vous aimez leur proposer toujours plus de fraicheur ? Alors venez travailler chez VERTUGROUP ! VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et...


  • Dardilly, France PINSA I PUCCIA Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Nouvelle offre de Pinsa i Puccia à Dardilly dans un kiosque avec terrasse, tu intégreras une entreprise qui saura t’accompagner lors de ton arrivée, mais qui te laissera en autonomie lorsque ta formation sera terminée (idéal pour choisir sa playlist sur la terrasse!). Bien évidemment nous serons toujours là pour t’aider en...


  • Dardilly, France PINSA I PUCCIA Temps plein

    **Qui sommes-nous?** Nouvelle offre de Pinsa i Puccia à Dardilly dans un kiosque avec terrasse, tu intégreras une entreprise qui saura t’accompagner lors de ton arrivée, mais qui te laissera en autonomie lorsque ta formation sera terminée (idéal pour choisir sa playlist sur la terrasse!). Bien évidemment nous serons toujours là pour t’aider en...


  • Dardilly, France AUCHAN DARDILLY Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Commerce (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de diverses tâches liées à la vente, à la production de produits type sandwichs et plats cuisinés, au stockage marchandises, et au service client. Vous avez un sens du service client développé et êtes capable de travailler en équipe, porter...


  • Dardilly, France LA FRAICHERIE BFC Temps plein

    **À propos de nous**: Chez La Fraîcherie, nous accompagnons nos clients au quotidien pour leur offrir une alimentation saine, végétale et gourmande, exclusivement fabriquée à partir de produits frais. Installés au cœur du rayon fruits et légumes des magasins partenaires, nous proposons une multitude de recettes fraîchement préparées sous les yeux...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France ETIK ASSURANCE Temps plein

    Description de l'emploiETIK ASSURANCE recherche un Responsable Assurance Gestion et Administration pour renforcer son équipe.Compétences requisesExpérience dans l'assurance: Une expérience précédente dans le secteur de l'Assurance est fortement recommandée.Compétences techniques: La connaissance de l'assurance est essentielle pour...

  • Adjoint Responsable Des Ventes

    il y a 2 semaines


    Dardilly, France Boulangerie PAUL Temps plein

    **A propos de PAUL**: Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30...

  • Responsable Camping

    il y a 3 semaines


    Dardilly, France HUTTOPIA Temps plein

    **Chef de camp délégué (H/F) - Citykamp de Lyon** Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp délégué chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer...


  • Dardilly, France Boulangerie PAUL Temps plein

    A propos de PAUL :Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),...


  • Dardilly, France Boulangerie PAUL Temps plein

    A propos de PAUL :Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.Travailler chez PAUL c’est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays),...

  • Apprenti Cuisinier

    Il y a 7 mois


    Dardilly, France SARL AVD Temps plein

    Nous recherchons actuellement un apprenti ( H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que apprentie, vous serez responsable de fournir un service alimentaire de qualité à nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de service et de...


  • Dardilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France WINSEARCH LYON AEC Temps plein

    L'objectif principal de ce poste consiste à gérer un portefeuille de clients TPE, PME françaises de tous secteurs d'activité (immobilier, construction, restauration, etc.), responsables de plus de 60 dossiers. Le postulant sélectionné devra travailler sous la supervision de l'expert-comptable et bénéficiera d'une totale autonomie dans l'exécution de...

  • Serveur (H/F)

    il y a 2 semaines


    Dardilly, France Bol d'Air Temps plein

    Bol d'air ( Dardilly) recherche dans le cadre de son renforcement un serveur(se). Vous avez une formation dans la restauration ou une experience impérative dans le service dans un restaurant ( mise en place,prise de commande, service, gestion d'un service). Vous êtes dynamique, fiable, structuré et **surtout bien dans vos baskets**. Vous êtes de...

  • Apprenti(E) Cuisinier(Ere)

    il y a 1 semaine


    Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - Alternance / Apprentissage - 1 an - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B - Niveau d'études : CAP / CFPA **L'entreprise **:B&B Hôtels B&B LYON NORD**: **L’entreprise : R**estaurant Jardin & Company/ Hotel B&B Lyon Nord** - Etablissement 4* avec 107 chambres situé dans un cadre de verdure avec piscine, salles de...


  • Dardilly, France GRETA CFA HRA Temps plein

    Le GRETA CFA HRA est spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et de l’Alimentation. Nous formons des boulangers, pâtissiers, cuisiniers, charcutiers-traiteurs, bouchers, sommeliers, réceptionnistes et maîtres-d’hôtel. Du CAP à la licence Pro, notre offre de formation implantée sur 4 sites (Dardilly - Campus Rabelais /...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Dardilly, France KAIZEN CONCEPT Temps plein

    En qualité de Second de cuisine H/F au sein de l'établissement du Patioétablissement mythique de Lyon vous aurez pour missions: - Participer à la création de la carte sous l’autorité du Chef de Cuisine ; - Rédiger les recettes avant leur mise en œuvre après validation par le Chef de cuisine; - De gérer l’approvisionnement des produits ; -...


  • Dardilly, France Groupe B&B Hôtels Temps plein

    Dardilly (69) - CDI - Temps Plein - Secteur : Hôtellerie, Restauration - Permis B **L'entreprise **:B&B Hôtels B&B LYON NORD**: **B&B HOTELS** B&B Hotels est une chaîne d'hôtels économiques qui a été fondée à Brest en Bretagne, France en 1990, et s'est depuis étendue dans plusieurs pays européens. En juillet 2020, la chaîne gère 470 hôtels,...