Chef-gérant (H/F)

Il y a 5 mois


Marseille, France API Restauration Temps plein

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._
- Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._
- Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion _

Dans le cadre de notre développement sur la région de Marseille, nous recherchons notre **Chef / Gérant H F **au sein d’un **restaurant d'une résidence Sénior de 35 couverts** situé à Marseille 13008** **et d'une équipe de 3 collaborateurs.

**Vos missions**:

- Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.)
- Etre en charge de la gestion du site (passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.).
- Participer à la production avec l’aide de votre équipe
- Maitrise du budget et du restaurant.
- Application et respect des procédures HACCP
- Réception des marchandises
- Supervision du service en salle

**Nous cherchons**:
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Aisance avec les outils informatiques.

**Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI)**:

- Temps complet

**Vos avantages**:

- Fourchette de salaire proposé brut / mois : de 2150 à 2250 euros
- Participation aux bénéfices
- 13° mois
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dés que possible
- Chez Api, un lieu de travail inclusif est un lieu où tous les salariés, quels que soient leur sexe, leur race, leur origine ethnique, leur âge, leur orientation ou identité sexuelle, leur éducation ou leur handicap, se sentent valorisés et respectés. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution._


  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France THEDRA AIX Temps plein

    Nous recherchons pour un de nos clients un **Chef Gérant H/F à Pelissanne.** - **Missions**:_ Responsable de votre site, vous savez établir de bonnes relations avec vos clients et consommateurs en cherchant en permanence l’amélioration, tout en gérant le processus de production des repas et en assurant une prestation de qualité. Vous encadrez,...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons un **Chef Gérant H/F** pour l'un de nos restaurants situé à MARSEILLE (13). **Type de contrat** : CDI Gestion, Cuisine Management et Caisse **Planning** : Du Lundi au Vendredi, de 7h00 à 15h00, pas de coupure, pas de weekend travaillé **Avantages** : 13ième mois, RTT, Repas fournis, Primes, Mutuelle d'entreprise Responsable de votre...

  • Chef Gérant de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence, restauration de collectivité spécialisée dans le secteur du médico social recherche pour un de ces établissements **1 Chef** GERANT** H/F **en CDI, à Saint Raphaël (83). Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs...

  • Chef Gerant

    Il y a 6 mois


    Marseille 6e, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: **CHEF GERANT (H/F)** **Vous recherchez un emploi ? Faites confiance à nos différences ! **R.A.S. Intérim, réseau d’agences d’emploi de près de 190 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la gestion du...

  • Gérant (H/F) - Cdi

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons deux **Gérants F/H** pour intégrer un AO sur un établissement à** MARSEILLE (13).** Vous êtes garant de la **satisfaction du client**, par l’**animation des équipes** et** supervision de la fabrication**, dans le **respect des normes** réglementaires. Plusieurs restaurants pour cette **offre haut de gamme** et une **table de...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à LA ROQUE D'ANTHERON (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein d'un de nos établissement situé à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Assurer la...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire. En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés à MARSEILLE 13ème (13), nous vous confierons les missions suivantes: - Participer à la...

  • Gérant Adjoint

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un **Gérant Adjoint F/H** pour intégrer un AO sur un établissement à** MARSEILLE (13).** Vous êtes garant de la **satisfaction du client**, par l’**animation des équipes** et** supervision de la fabrication**, dans le **respect des normes** réglementaires et sous la responsabilité du Gérant. Plusieurs restaurants pour cette...

  • Chef Gerant

    Il y a 3 mois


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT (H/F) H/F - Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec...

  • Chef Gérante

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons notre prochain(e) CHEF GERANT CUISINANT pour une Unité centrale de production de 600 couverts (H/F) à Marseille (13). **Vos missions**: - Organiser, contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts) - Assurer la production lors des absences des Chefs de cuisine - Manager et accompagner votre équipe - Assurer des...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France VITALREST Temps plein

    Présentation de l'entreprise: **_ Groupe national de restauration aux collectivités_**_, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. _ **_Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous...

  • Chef-gérant (H/F)

    Il y a 6 mois


    Marseille, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement et au sein d'un centre sportif...

  • Chef Gérant

    il y a 4 semaines


    Marseille 10e, France EHPAD Maison Sainte Emilie Temps plein

    **À propos de nous** FEDES - EHPAD Maison Ste Emilie est une Association située à 13010 Marseille 10e. Points clés de notre environnement de travail: - Cuisines récentes - Travail en journée - Travail 1 we sur 2 EHPAD Associatif de 75 résidents, nous recherchons un Chef Gérant Cuisinier (H/F) ayant déja travaillé en EHPAD et connaissant les...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Marseille, France VEDACI Temps plein

    Notre équipe VEDACI est spécialisée dans le recrutement des métiers du Tertiaire. Offrant des opportunités en CDD et CDI sur toute la France, notre objectif est de vous accompagner dans vos ambitions professionnelles au travers des besoins de nos clients. Pour y parvenir, il est indispensable pour nous de tenir compte de vos talents, votre potentiel et...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Scolarest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef Gérant H/F** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire** situé à **Alès** (30100)**.** L'équipe est composée de **7 personnes** et l'établissement fait **600 couverts/jour**. **Planning de travail**:7h00-15h00 du lundi au vendredi** **Avantages sociaux**: 13ème mois, RTT, CSE, repas...

  • Chef Gérant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Eurest Temps plein

    Nous recrutons deux **Chef gérant h/f** pour nos restaurants d'entreprise situé à **MARSEILLE (13)** pour un Appel d'Offre d'un client renommé. **Nombre de couverts**:1700 couverts** sur plusieurs restaurants et table de direction. **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au Vendredi **Salaire**: A négocier selon le profil **Avantages**: 13e...

  • Chef Gerant

    Il y a 6 mois


    Marseille, France Ras Intérim Temps plein

    **À propos de nous**: Vous recherchez un emploi ? Faites confiances à nos différences ! R.A.S Intérim, réseau d’agences d’emploi de 175 agences, propose des centaines d’opportunités d’emploi dans tous les secteurs d’activité, en intérim, CDD et CDI. **Mission**: L’agence R.A.S. Intérim de Marseille La Valentine, recherche un **CHEF...

  • Chef Gerant

    Il y a 5 mois


    Marseille, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Le **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **Chef Gérant** talentueux...