Cuisinier / Second de Cuisine (H/F)

Il y a 7 mois


Narbonne, France L'Ecailler Gourmet Temps plein

À l’écart du centre-ville, tout près de la jolie place Saint-François ensoleillée par les parties de pétanque, l**’Écailler Gourmet** s’est installé comme traiteur-écailler, puis comme restaurant de quartier depuis maintenant plus de 10 ans. Le restaurant est fréquenté en semaine par les Narbonnais, les juristes et les travailleurs des alentoursL'Écailler Gourmet est un restaurant **100 % poisson**.

**Votre challenge**:

- _Être à l'écoute et appliquer les directives du chef du cuisine_
- _Gérer les stocks alimentaires et matériels (passage des commandes, réception des commandes, vérification des commandes...)_
- _Faire respecter les normes d'hygiène_
- _Maîtriser la cuisson des aliments et avoir de bonnes connaissances techniques_
- _Vous êtes force de proposition avec votre équipe pour constamment améliorer l'offre cuisine de l'établissement, dans une démarche d'excellence._
- _Vous magnifiez le produit brut, dans sa simplicité._
- _Maîtrise du poisson et des fruits de mer. _
- 2.5 jours de repos par semaine consecutifs._Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 1 500,00€ à 2 000,00€ par mois

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Expérience:

- restauration: 2 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    1. Approvisionnement et stockage **Résultats attendus**: - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Réaliser un inventaire mensuellement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Restaurant narbonne Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Préparation des plats et des menus - Superviser les activités quotidiennes de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Domaine & Demeure, jeune groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    **Description de l'entreprise** Implantée depuis février 2019**, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture. Les **valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme**. **Description du...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France Brasserie du Moulin Narbonne Temps plein

    *Overview* Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience solide dans la manipulation des aliments et en supervision, ainsi qu'un intérêt pour l'hôtellerie, ce poste est fait pour vous. *Responsabilités* - Assister le Chef de Cuisine...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Narbonne, France Résidence les Mimosas Temps plein

    Bienvenu(e) à le **Résidence des Mimomas** ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir compléter notre équipe restauration. - **Poste**: Poste à pourvoir en CDD de 3 mois (remplacement d'arrêt maladie). Vous travaillerez sur un roulement d'un weekend sur 3. Horaires sans coupure. Au sein de notre établissement, vous participez à la...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France COSYDIEM NARBONNE Temps plein

    Recherchons un second de cuisine H/F motivé pour un restaurant traditionnel dans une résidence service senior. La cuisine est réalisée à base de produits frais.L'entrée, le plat et le dessert sont faits maison. Vous serez accompagné par le chef. Les horaires sont en continu de 8h à 16h30, 1 semaine de 5 jours et 1 semaine de 4 jours, 1 week-end sur...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Groupe Partnaire Temps plein

    Contrat : 1 mois Vous recherchez votre futur employeur ? Votre agence Partnaire Narbonne a le poste qu’il vous faut ! Delphine, Dorothée et Lise seront à votre écoute au quotidien pour vous assurer des propositions de postes ciblées et personnalisées. Nous recherchons pour notre client, restauration à la française avec des produits de saison, un...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15 Nous rejoindre c'est bénéficier de...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Narbonne, France Résidence les Mimosas Temps plein

    Bienvenu(e) à le **Résidence des Mimomas** ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir compléter notre équipe restauration. - **Poste**: Sur un poste en CDI à temps plein, vous travaillerez sur un roulement d'un weekend sur 3. Horaires sans coupure. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité,...

  • Cuisinier (H/F) Cdi

    Il y a 6 mois


    Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec l'équipe de...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    **Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.**: **Responsabilités**: - **Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats**: - **Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire**: - **Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine**: - **Collaborer avec l'équipe pour...

  • Cuisinier / Cuisinière

    Il y a 4 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    **Mission**: Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuire les aliments selon les recettes et les normes de sécurité alimentaire - Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service...


  • Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous assisterez le chef de cuisine pour la gestion des équipes et le bon déroulement des services. Poste évolutif vers Chef de cuisine H/F Fermeture 2 jours par semaine, horaires coupure. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Formation**:CAP, BEP et équivalents - **Compétences recherchées**: -...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...

  • Second de Cuisine Sushi

    Il y a 7 mois


    Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Découvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France RM Intérim - Narbonne Temps plein

    **L'entreprise RM Intérim Narbonne** RM INTERIM Narbonne spécialisé dans le domaine médical paramédical et social. **Description du poste** Pour notre client nous recherchons un cuisinier (H/F) pour travailler au sein d'un EHPAD. Vos missions seront de préparer et de cuisiner les plats. **Profil recherché** 7h de travail par jour, pas d'horaire en...