Second de Cuisine Méditérannéo
il y a 1 semaine
**L'entreprise**
Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette.
Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi que d'un Spa Cinq Mondes.
Entouré de vignes, il se situe dans le Parc naturel du Massif de la Clape, à quelques kilomètres de la mer, entre la ville de Narbonne et le pittoresque village de Gruissan.
**Description du poste**
Afin de soutenir le Chef Valère DIOCHET à piloter notre restaurant gastronomique le Méditérannéo, nous avons une superbe opportunité pour un:
SECOND DE CUISINE
Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez mettre votre talent dans un restaurant en train de forger sa notoriété, vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une technicité prouvée, une créativité renouvelée.
Vous aimez transmettre votre savoir-faire pour emmener votre équipe vers l’excellence.
Vous voulez un salaire en accord avec votre talent, votre passion et votre engagement.
Vous aimez la vie, et vous voulez vous installer dans une région magnifique, entourée par la nature, la mer, les montagnes et les vignobles et profiter d’une qualité de vie exceptionnelle.
**VOUS VOUS RECONNAISSEZ ?**
**N’attendez plus et rejoignez-nous **
**Profil recherché**
- Diplômé au minimum d'un BEP/CAP Cuisine, vous disposez au minimum d’une première expérience significative en tant que Second ou Sous-Chef cuisine, idéalement dans un établissement haut de gamme
- Excellent cuisinier, vous savez manager une brigade pour l’emmener vers l’excellence
- Vous êtes une(e) véritable passionné(e), travailler les produits de saison en circuit court est une priorité pour vous
- Vous êtes créatif, adaptable, rigoureux, fiable
**Vos avantages**
- Rémunération attractive en cohérence avec votre profil et vos qualités
- Mutuelle d'entreprise, Prévoyance & avantage repas
- CSE
- RTT
- Journée d'anniversaire offerte
- Bénéficier d’une expérience client chaque année en récompense de la fidélité
- Participer à l’essor et au développement d’une jeune entreprise innovante
- Intégrer un groupe hôtelier à dimension humaine offrant de réelles opportunités d’évolution.
**_ « Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap »_
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein1. Approvisionnement et stockage **Résultats attendus**: - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Réaliser un inventaire mensuellement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons -...
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Second/ Seconde de Cuisine en Ehpad
il y a 7 jours
Narbonne, Occitanie, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite.- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée-...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Restaurant narbonne Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Préparation des plats et des menus - Superviser les activités quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Narbonne, Occitanie, France Franchisé Accor Temps plein1. Approvisionnement et stockage**Résultats attendus**:- Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur- Prévoir les produits nécessaires aux réalisations- Réaliser un inventaire mensuellement- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons- Passer...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein**NOUS**Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.Le dernier né de notre...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Narbonne, Occitanie, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).****Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine**Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Narbonne, Occitanie, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps pleinBienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration - CDI temps plein- Journées de 7h- 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30)En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble des...
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Second/ Seconde de Cuisine en Ehpad
il y a 2 semaines
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée -...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinVous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Narbonne, France api restauration Temps pleinDESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/PO/14530 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. AU...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Narbonne, France Narbonne Temps plein**Description de l'entreprise** Implantée depuis février 2019**, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture. Les **valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme**. **Description du...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
il y a 7 jours
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise**Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.Le dernier né de notre...
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Second ou Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Narbonne, France Next Life Temps pleinRecherche cuisinier expérimenté pour poste de responsable de cuisine ( second ou chef de cuisine) dans un restaurant type buffet (non asiatique). Les responsabilités incluent la gestion d'une petite équipe, la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks et des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps pleinBienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinPrépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). - Peut élaborer des plats, des menus. - manage l'équipe. - **Qualification**:Employé non qualifié - **Profil...
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Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Narbonne, France Résidence les Mimosas Temps pleinBienvenu(e) à le **Résidence des Mimomas** ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir compléter notre équipe restauration. - **Poste**: Sur un poste en CDI à temps plein, vous travaillerez sur un roulement d'un weekend sur 3. Horaires sans coupure. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité,...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Narbonne, France Emploi.Optima-Talent Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un second de cuisine pour travailler dans un restaurant familial dans la restauration traditionnelle en collaboration avec le chef de cuisine, qui propose des menus de saisons, des produits frais et travaillés maison. Dans un esprit professionnel, à l'écoute de son équipe et de ses clients, la...